发布网友 发布时间:2022-04-29 08:22
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热心网友 时间:2022-06-24 19:46
不会,土豆不是感光的食物,吃多了也不会变黑,变黑是由于紫外线照射的黑色素沉积,应少食深色食物及少喝饮料,如浓茶、可乐、咖啡和朱古力等。
感光食物有田螺、荠菜、油菜、菠菜、莴苣、无花果、香菜、芹菜、韭菜和红豆等。这些食物都含有感光类物质,大量食用后,持续接受阳光照射,皮肤易出现红斑、丘疹、水疱、色素沉淀等现象。日晒前不宜过度食用。
光敏性食物就是在食用之后,容易引发日光性皮炎的一种食物,因为其中含有一定的光敏性物质,如果在食用之后就进行强光的照射的话,就会引发皮肤出现了红肿,瘙痒,甚至出现明显的红疹,灼烧和严重的刺痛感的出现。
举例来说,光敏性食物主要是一些叶绿素含量比较高的食物,比如说雪菜,苋菜,芥菜,在水果中,有一些柠檬,橘子等,以及虾类鱼类等。
扩展资料
土豆的营养价值
1、健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
2、解毒:有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
3、通便:促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,刺激排便。保持肠内粪便湿润,以利通便。
4、抗衰抗辐射:具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。
参考资料来源:人民网—五一出行防晒 少吃这些感光食物
参考资料来源:人民网—土豆不能和什么一起吃?
热心网友 时间:2022-06-24 19:46
常吃土豆照射阳光或其它强烈光线,会使皮肤变黑。
因为皮肤变黑离不开黑色素,而土豆属于感光食物含有许多感光因子。感光因子能使黑色素的细胞活力增加,由于黑色素增多所以使得皮肤变黑。
另外,黑色素的形成是需要酪氨酸做原料的,经酪氨酸酶的作用转化成黑色素。如果酪氨酸摄入多,合成黑色素的基础物质也就多,黑色素增多皮肤就会变黑。土豆是高酪氨酸食物,能够增加黑色素促使皮肤变黑。除此之外,富含酪氨酸的食物包括海产品,特别是甲壳类的,比如虾、蟹、牡蛎。
食用土豆的禁忌:
1、忌连皮吃:土豆含有一种叫龙葵碱的有毒物质,人体若摄入大量这一物质,会引起急性中毒。这种有毒物质多集中在其皮里,光照使皮色变青者又随着色深而增多。因此食用土豆时一定要去皮,特别是要削净已变绿的皮。此外发芽的土豆更有毒,其中龙葵素含量是正常时的100倍,因此食用时一定要把芽和芽根挖掉。因该物质可溶于水,应放入清水中浸泡。
2、脾胃虚寒忌多食:土豆有通下作用,脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。
3、孕妇忌食:孕妇经常食用龙葵素含量较高的土豆,蓄积在体内有可能导致胎儿畸形,故以少食为佳。孕妇尤其不能食用长期储存发芽的土豆,以防因中毒而流产。
4、忌用冷冻:土豆宜存放在阴凉处,不可暴晒也不可冷冻,冻伤的土豆不能食用。
切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
5、忌食油炸:快餐中的土豆泥、炸薯条加工过程中被氧化,破坏了大量维生素C使营养成分大大降低。吃炸薯条易增加脂肪的摄入量,而且炸薯条的油反复高温加热,产生聚合物容易致癌。
热心网友 时间:2022-06-24 19:47
没的事。误导人。 中国营养学会早在1997年提出的膳食指南中,就号召居民“多吃蔬菜、水果和薯类”,如今蔬菜和水果都受到了人们的关注,而薯类却往往被人遗忘。 尤其是很多人一直误认为土豆淀粉含量过高,是容易导致发胖的食品,因此对土豆望而却步。其实,从主食的角度来评判,土豆的淀粉含量非但不高,而且还有助于人们减肥。 这是因为,土豆的含水量较高,其中的淀粉含量只20%左右,并且还富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维。所以,如果用土豆来代替白米饭、白馒头,哪怕放开肚子吃,也很难让人肥胖。 现在还需要让大家知道的是,作为主食的一部分,土豆的钾、镁含量高于精白米和精白面粉,是一种呈碱性食品,利于维持人体内的酸碱平衡。其次,土豆的蛋白质质量高,并富含赖氨酸,可以让人获得身体所需的各种氨基酸。第三,土豆含有维生素C,这可是精米、白面所没有的好东西。第四,土豆含有膳食纤维,纤维质地柔软,不会刺激肠胃,患胃溃疡或肠炎的人也可以放心地吃土豆。 需要注意的是,由于土豆比较容易吸收脂肪,如果在烹调土豆时加入了油脂,就应当削减其他富含脂肪的食品,以保证一日当中的总脂肪不会超标。热心网友 时间:2022-06-24 19:47
经常吃土豆不会让皮肤变黑。