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发布时间：2022-04-20 00:27
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时间：2023-09-03 12:02
尿酸高是人体的一种代谢性疾病，其控制除了医疗手段，在日常的生活中应当有氧运动和合理的饮食习惯相结合，那么尿酸高吃什么食物好呢？与此同时，尿酸高的人在饮食方面应注意的方面，想必大家也不是太了解，那么就让我来为大家介绍一下。
尿酸高吃什么食物好
一、尿酸高可吃低嘌呤食物
(1)主食类
米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。
(2)奶类
鲜奶、炼乳、酸奶、麦乳精、奶粉等。
(3)肉类与蛋类
鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
(4)蔬菜类
白菜、卷心菜、莴苣、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、芥蓝、蕃茄、茄子、瓜类、萝卜、甘蓝、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、
榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。
(5)水果类
苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、猕猴桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、哈密瓜、西瓜、宝瓜、榴莲、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。
(6)饮料
苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。
(7)其它
黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、动物胶或琼脂制的点心及调味品。
二、尿酸高宜吃限量的中等嘌呤食物
(1)豆类
豆制品、干豆类、豆苗、绿豆芽、黄豆芽。
(2)肉类
鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
(3)水产类
草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鱼丸。
(4) 蔬菜类
笋、豆类、海带、金针菇、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。
(5)油脂类及其它
花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。
三、可降尿酸的食物
(1)玉米须，薏仁，向日葵心，芦根，石韦。
(2)葛根、薏米。
(3)白茅根，车前草，车前子。
四、尿酸高人在饮食方面应注意
(1)应供给足量的碳水化合物和脂肪, 如对心肾无不利影响，应多饮水，以及一些利尿的降酸茶。
(2)在我们日常中要注意我们的烹饪方法, 多用煮，蒸等烹饪方法，而对于那些油炸的食物要尽量少吃。
(3)多选用富含维生素B1及维生素C的食物, 可用食物：米、面、馒头、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。
(4)蔬菜除龙须菜、 芹菜 、菜花、菠菜、香菜外，其他均可食用。
(5)禁用动物内脏、鱼籽、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇、各类海鲜等，各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、浓茶、辣味品等。
(6)对于体重我们应该保持在我们的理性体重，超重和偏瘦都是不可取的，对于肥胖人员在减肥时也应该只有循序渐进，不可急功求成。
(7)碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、面食等。
(8)蛋白质可根据体重按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
(9)少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者，脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。
(10)大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。少吃盐，每天应该*在2克至5克以内。
对于尿酸高吃什么食物好，我想大家已经有了初步了解，主食类、奶类、肉类与蛋类、蔬菜类、水果类等低嘌呤食物都是尿酸高病人的合理选择，也可以吃少量的豆类、肉类、水产类等中等飘零食物。除此之外，我还为大家介绍了可降尿酸的食物和在饮食方面的注意事项，希望对大家有用哦。
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