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发布时间:2022-04-28 12:59
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热心网友
时间:2023-10-09 16:00
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时间:2023-10-09 16:00
大白菜是一种产量特别高的蔬菜,即使在现代社会中,北方地区依然保留了“冬储菜”的习俗。“冬储菜”包括大白菜、土豆、大萝卜、胡萝卜等,将这些蔬菜储藏在阴凉、通风的地方,可以保证整个冬天的蔬菜供应。大白菜虽然看起来是一种普通蔬菜,殊不知却是一种口感清脆、味道清香,并蕴含多种营养元素的“养生菜”。大白菜中富含大量的粗纤维、蛋白质和脂肪,还有维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素,除此之外钙、磷、铁、锌等微量元素含量也十分丰富。从药食同补的角度来讲,由于大白菜的味道甘平,所以还具有清热解毒、养护肠胃、利尿解渴的作用。如果平时经常吃大白菜,不仅可以有效防治败血症和维生素C缺乏症,而且还可以有效促进肠胃蠕动,对于消化不良和缺锌症都有很好的治疗效果。
萝卜的种类有很多,除了大家熟知的白萝卜之外,还有绿萝卜、红萝卜和胡萝卜等,俗话说:“冬天吃萝卜,夏天吃生姜”,在寒冷的冬季如果多吃萝卜炖牛肉,或者是萝卜瘦肉汤等,都可以为身体补充锌元素,对于预防身体缺锌问题有很好的作用。
蕨菜富含大量的锌元素,在春季的时候漫山遍野都会长满蕨菜,这个时候如果能将蕨菜挖回家,用清水处理干净之后,再用热水煮熟后拌凉菜,或者是腌制蕨菜咸菜等,不仅味道特别诱人,而且还能给身体补锌,可以说是一举多得的事情
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时间:2023-10-09 16:00
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大白菜是一种产量特别高的蔬菜,即使在现代社会中,北方地区依然保留了“冬储菜”的习俗。“冬储菜”包括大白菜、土豆、大萝卜、胡萝卜等,将这些蔬菜储藏在阴凉、通风的地方,可以保证整个冬天的蔬菜供应。大白菜虽然看起来是一种普通蔬菜,殊不知却是一种口感清脆、味道清香,并蕴含多种营养元素的“养生菜”。大白菜中富含大量的粗纤维、蛋白质和脂肪,还有维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素,除此之外钙、磷、铁、锌等微量元素含量也十分丰富。从药食同补的角度来讲,由于大白菜的味道甘平,所以还具有清热解毒、养护肠胃、利尿解渴的作用。如果平时经常吃大白菜,不仅可以有效防治败血症和维生素C缺乏症,而且还可以有效促进肠胃蠕动,对于消化不良和缺锌症都有很好的治疗效果。
萝卜的种类有很多,除了大家熟知的白萝卜之外,还有绿萝卜、红萝卜和胡萝卜等,俗话说:“冬天吃萝卜,夏天吃生姜”,在寒冷的冬季如果多吃萝卜炖牛肉,或者是萝卜瘦肉汤等,都可以为身体补充锌元素,对于预防身体缺锌问题有很好的作用。
蕨菜富含大量的锌元素,在春季的时候漫山遍野都会长满蕨菜,这个时候如果能将蕨菜挖回家,用清水处理干净之后,再用热水煮熟后拌凉菜,或者是腌制蕨菜咸菜等,不仅味道特别诱人,而且还能给身体补锌,可以说是一举多得的事情
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时间:2023-10-09 16:00