发布网友 发布时间:2022-04-28 13:07
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热心网友 时间:2023-10-24 05:07
主料
芹菜
500g
豆干
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
豆豉
适量
干辣椒
适量
步骤
1.芹菜洗净,撕去表皮的粗茎,不然口感不那么脆;
切断备用
2.豆干一块,洗净,如果太干可以用水浸泡片刻
3.从侧面切开,在切成片,备用
4.炒锅烧热,放入适量油,稍烧热后放入豆豉翻炒片刻,放入芹菜翻炒至过油,再放入豆干,翻炒
5.翻炒至芹菜变色后,放入适量辣椒翻炒
6.放入适量生抽、盐翻炒至熟即可
7.颜色翠绿的芹菜炒豆干就出锅啦
热心网友 时间:2023-10-24 05:07
芹菜炒豆干怎么做?把豆干切块,倒入水中过水捞出,锅中起油加入葱姜蒜,芹菜翻炒,倒入豆干调料。