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西柚是平时所说的柚子吗?

发布网友发布时间：2022-04-27 10:38

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热心网友时间：2022-05-04 04:56

西柚，即「朱栾」，又称「葡萄柚」，果皮淡*，果肉颜色与沙田柚子的肉色差不多，具有酸味和甘味。成熟时果皮呈*，果肉淡红白色。西柚含维他命C等非常丰富，是含糖分较少的水果，减肥人士的餐单都少不了它。柚子，又名「文旦」，是芸香科常绿乔木，果实比柑桔类大得多，果皮较厚。成熟时果皮仍青，略带淡黄，表皮粗糙，果肉多汁，甜酸而略带涩味，核多。柚子原产于泰国和马来半岛，后传入中国，在华南地区广泛种植，其中以广西沙田地区所产质量优页，故有「沙田柚」之称。有些人认为柚子以红肉较白肉为佳，其实两者分别不大。中医药学认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素c以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。吃柚子也有禁忌。

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