发布网友 发布时间:2022-04-27 10:49
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热心网友 时间:2023-09-13 23:45
虾仁蒸西葫芦的做法步骤
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取干虾仁洗净泡软
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干虾仁切碎备用
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粉丝温水温软切段摆在盘底
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西葫芦切薄片(片越薄越入味)
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蒜一头切蒜蓉
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锅中放适量油,放入蒜蓉小火炒,蒜蓉快变色时放入虾干碎,炒到蒜蓉变成焦黄,加一手勺水,加蚝油,料酒,老抽,糖,盐,鸡精,
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将汁倒在盘中
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大火蒸十二分钟,中间可拌一次,让西葫芦充分吸汁
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西葫芦吸足了虾米香和蒜蓉香也变得鲜味十足,(不喜欢粉丝可以不放)