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苦瓜炒肉和丝瓜炒肉相比,你喜欢哪道美食?

发布网友发布时间：2022-04-27 10:50

共5个回答

热心网友时间：2023-09-14 00:34

丝瓜中含有一种有毒的物质：生物碱糖苷，新鲜丝瓜生物碱糖苷含量很低，对人体没有影响，如果*变质，生物碱糖苷含量增大，就会有毒。食用以后会产生中毒现象，丝瓜含蛋白质维生素丰富，是一种很好的蔬菜，经常吃有好处。下面分享一下，家常的丝瓜炒肉具体步骤。

丝瓜炒肉好吃吗？我各人认为是很好吃的，为什么这么说呢？先说说丝瓜属于性味甘平、有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、丝瓜是在南、北方夏季常见到的蔬菜，因其营养丰富，清热解毒，做法简单而受到大家的欢迎。丝瓜可与许多食材搭配成菜，有炒、蒸、做汤等多种做法。

要不然很容易氧化的，就不新鲜了，切口处很快会发黑。丝瓜肉丝我家夏天的时候就经常做，每年都会种，都不用去菜市场买，做法的话就是简单版的鱼香肉丝。下面给你说做法。此时就可以下丝瓜翻炒，再加入一些清水（如果丝瓜炒出水了就少加点水），焖煮几分钟。倒入食用油，放入蒜片鞭香，倒入肉丝，翻炒一会儿，倒入丝瓜片翻炒，在下入一点食盐，鸡精，翻炒一会儿永差不多熟，倒入茨汁，翻炒出锅，一盘爽口，香喷喷丝瓜肉丝就做好了。

猪肉切片放入盘中备用。3:锅中倒油葱姜蒜爆香放入切好的猪肉放入食用盐极味鲜不停的翻炒。4:肉炒熟放入切好的丝瓜再翻炒几遍，最后放入鸡精味精香油调味即可出锅。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁还有“美人水”之称。

热心网友时间：2023-09-14 00:34

我最喜欢丝瓜炒肉，因为西瓜炒肉是非常好吃的，而且很有营养，可以提升口味，所以很喜欢。

热心网友时间：2023-09-14 00:35

我更喜欢丝瓜炒肉，因为我不喜欢苦瓜的味道，而且丝瓜也是非常有营养的。

热心网友时间：2023-09-14 00:35

我比较喜欢丝瓜炒肉，而且我觉得苦瓜炒肉会有一些苦，而且难以下口，而且丝瓜炒肉还是比较甜的。

热心网友时间：2023-09-14 00:36

苦瓜炒肉，苦瓜是很好吃的，除了味道苦一点，它的口感还是很不错的，苦瓜炒肉非常好吃。

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