小孩喝的鸡汤里面放什么好
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发布时间:2022-04-27 11:08
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热心网友
时间:2023-09-14 14:22
适合儿童喝的鸡汤怎么做
鲍鱼香菇鸡汤
材料:碎鲍鱼片、老鸡半只、香菇数朵、姜少许、盐少许
做法:
1、将鲍鱼片洗干净了,不要用水泡。
2、然后就是将香菇泡软了。
3、将老鸡洗干净了,烫一下。
4、然后再烧一锅水,等到水滚了之后,就是将所有的材料都放入,等到水开了之后,就是用小火煮3.5个小时,这样鲍鱼片是会更好的入味,而且是会更软的。
5、我们在出锅之前撒上一些盐,就可以了。
椰子煲鸡汤
用料:鸡1只,椰子1个,果皮四分一个,盐适量。
做法:
1、将椰子肉洗干净了,然后切成小块。
2、将鸡杀,内脏去掉了,洗干净了,切成大块,将水沥干了。
3、然后将果皮用水浸泡一会,将里面的瓤刮去了,洗干净了。
4、在里面倒入适量的清水,煲滚了,然后就是将鸡、椰子肉和果皮放到里面煲滚了,然后用慢火煲3个小时了,然后再放入适量的盐进行调味。
芥菜鸡汤
材料∶ 鸡半只或鸡腿二只、芥菜心一个、姜二片。
调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。
作 法∶
1、将鸡剁成块,将里面的血水烫一下,然后就是冲泡干净了,再倒入15杯开水。
2、放入两片姜,淋入适量的酒,然后烧开了,用小火煮15分钟。
3、将芥菜心一片一片的剥下来,修整齐之后,就切成小段,然后在开水里面烫一下,捞出来,马上冲凉了。
4、然后将芥菜放到鸡汤里面,再烧15分钟,就可以放入盐进行调味,然后盛出来。