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干胡豆怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-27 09:42

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1个回答

好二三四 时间:2022-09-26 09:22

1、烧一锅开水,加少许盐,将胡豆放入煮熟,捞出。

2、将蒜捣成蒜泥,香菜切碎,将所有调味料调好和胡豆趁热一起搅拌均匀。

3、拌好后可以直接吃,或者等冷却了再吃。

热心网友 时间:2023-12-01 12:39

材料胡豆750克,蒜5瓣,香菜50克,生抽酱油1汤匙,辣椒油1汤匙,糖1茶匙,花椒油1/2汤匙,味精少许,盐
做法1.烧一锅开水,加少许盐,将胡豆放入煮熟,捞出。
2.将蒜捣成蒜泥,香菜切碎,将所有调味料调好和胡豆趁热一起搅拌均匀。
3.拌好后可以直接吃,或这等冷却了再吃。
炒干胡豆技巧

1、胡豆就是蚕豆。干蚕豆要想炒得好吃,首先要用温浸泡,泡的时间要长一点,可以泡3到5天左右,每天都要换水防止有味道,这样蚕豆能够胀大不少,之后煮熟再炒,吃着就不会硬了。2、炒干蚕豆具体做法如下:(1)干蚕豆浸泡出芽尖,捞起沥干水,用开水烫,剥掉外皮,用开水煮到8成熟。(2)瘦肉切...

胡豆做菜怎样做才好吃

1、干胡豆放入盆中,加精盐、五香粉,并加入足量的水,泡制一个晚上(约10个小时)后取出,晾干水分,放入微波炉中,烤至蚕豆酥脆时取出。2、炒锅置于火上,放入20克油,下入白糖炒至溶化。3、锅内冒小泡时,加入醋、甜面酱、芝麻酱。4、继续炒至冒大泡时,投入辣椒面、胡豆、花椒面,颠锅翻转均匀。

干胡豆怎么做好吃

做法1.烧一锅开水,加少许盐,将胡豆放入煮熟,捞出。2.将蒜捣成蒜泥,香菜切碎,将所有调味料调好和胡豆趁热一起搅拌均匀。3.拌好后可以直接吃,或这等冷却了再吃。

干胡豆怎么做来好吃

1. 把嫩胡豆治净后,下入加有少许盐的清水锅里煮断生,捞出来沥干水分。另把薄荷切碎,大蒜瓣剁成粒,一起放入盘底,待用(见图1)。2.往锅里倒入化猪油和色拉油(两者比例为2∶1),烧热后下入胡豆,干煸至胡豆软熟且表面起酥时,铲出来盛在盘中薄荷碎和蒜粒上(见图2、图3)。3.往净...

干胡豆炖鸡爪汤怎么做

步骤:1.干胡豆一把冷水净泡半个小时,鸡爪洗净剪去指甲备用;2.起锅放适量水放入一点料酒放入鸡爪焯一下,捞出沥干备用;3.把干胡豆切片备用;4.砂锅放适量的水放入焯过的鸡爪,放入几片姜,大火煮开转小火煮10分钟。5.在放入干胡豆小火煮20分钟 6.用炖干胡豆鸡爪时间准备调料汁,碗里放入辣椒...

干胡豆怎么做好吃?

问题三:干胡豆怎么做好吃 你可以用水先煮 然后在用来炒 问题四:生的干蚕豆怎么做好吃 生的干蚕豆 材料 蚕豆若干,盐、五香粉适量。做法 1、蚕豆洗干净,剥去老皮。2、加五香粉和盐,加水和蚕豆持平。3、煮3分钟即可。问题五:干炒干胡豆怎么炒泡 猪油(炼制)30克,味精2克,大葱2克,姜2...

激胡豆的做法,激胡豆怎么做好吃,激胡豆的家常做法

1 主料:干胡豆 配料:木姜油、香蒜、香葱 2 取一容器放入盐、味精、剁好的香蒜和适量剁椒 香葱切碎 3 加入凉白开让把调料拌匀,这时的味道尝起来比炒菜的味道稍微重一点 4 干锅不加油,放入淘洗后的胡豆,小火慢炒 5 炒至两面金黄 6 直接倒入调好的汁里 7 加入葱花和木姜油,用盖子密封20-...

胡豆怎么炒好吃,胡豆的食用方法

胡豆怎么炒好吃1、胡豆和腊肉搭配在一起炒特别好吃,在做的时候需要准备150克腊肉,把它提前入锅蒸软,取出以后切成薄片,再把准备好的鲜嫩胡豆用清水洗净备用。准备几个干红辣椒和适量的葱姜末以及食用油。2、在炒锅中放少量食用油加热后放入准备好的葱姜末,再放入腊肉慢慢翻炒,等腊肉变成透明状以后...

蚕豆怎么炸又酥又脆

1.将干胡豆(蚕豆)洗净后下入锅内小火慢炒,不用放油,不停翻炒会出现“啪啪”响声;2.等炒至响声停止并两面略有微糊时,加水没过豆,改中火煮至豆软后捞出沥去水份;3.另起锅倒适量植物油,七成热时下豆翻炒,调入盐,鸡精,花椒粉,翻炒均匀撒上葱花即可起锅。五香蚕豆 原料:蚕豆500...

胡豆怎么做好吃?

炒胡豆:将胡豆洗净,沥干水分。在锅中加入适量的油,待油热后放入胡豆,中小火翻炒至表面微黄,出锅前可以加入适量的盐和其他调味料(如五香粉、辣椒粉等)增加风味。胡豆炖肉:将胡豆提前泡水,五花肉切块,用开水焯一下去除血水。锅中放油,加入糖色炒至微微起泡,放入五花肉块翻炒至上色,加入料酒...

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