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请问自己在家DIY糯米糍要怎么做

发布网友发布时间：2022-04-27 11:31

共3个回答

热心网友时间：2023-08-09 07:43

原料：

糯米粉、澄粉、南瓜、紫薯、速溶黑芝麻粉、糖、黄油、细椰丝。

做法：

1、紫薯去皮蒸熟，加入适量糖、黄油乘热，捣烂搅拌成泥，为紫薯馅；

2、速溶黑芝麻粉一点一点加入适量开水、糖、黄油搅拌成泥，为黑芝麻馅；

3、南瓜蒸熟，乘热加入糯米粉、澄粉、玉米油（比例为5:1:1）搅拌；

4、和成软硬适中的南瓜面团；

5、紫薯馅、黑芝麻馅、南瓜团各分成相同数量的等份；

6、取一个南瓜团稍稍按压成片状，放入一个馅料；

热心网友时间：2023-08-09 07:44

适当减少糯米粉和玉米淀粉的量

热心网友时间：2023-08-09 07:44

关键是一定要用开水和米粉。追问意思是除了糯米粉和淀粉之外还要加沾米粉吗请问大概分量是多少呢

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