怎样凉拌秋葵好吃窍门
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发布时间:2022-04-20 03:19
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时间:2022-05-08 08:42
秋葵适合人群:
一般人群均可食用。
1. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。”
食材明细
主料
秋葵适量
辅料大蒜适量
配料盐适量
香油适量
醋适量
味达美酱油适量
蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌秋葵的做法步骤
1
秋葵洗净去蒂。
2
秋葵最适合的吃法是整根吃或切半。如果感觉太大,就像我一样切成段。但不要切成薄片或者切成丝,那样的话营养容易流失。
3
做锅加入适量清水烧沸,滴入几滴食用油和食盐,放入秋葵。焯3分钟,去涩。
4
捞出来放入冷水中浸泡。
5
捞出并控干水分,装盘,加入蒜泥。
6
根据自己的口味加入你喜欢的调料。我比较喜欢清淡口味的,调料很少。依次加的调料是:盐、香油、味达美酱油或生抽。搅拌均匀就可以食用了。
怎样凉拌秋葵好吃凉拌秋葵最好吃的做法
凉拌秋葵最好吃的做法:1、秋葵去蒂,蒜切末,姜切末,大葱切末,小米辣切末;2、锅中水烧开,放入食用油1克、盐1克,加入秋葵煮3分钟,捞出,对半切开;3、热锅倒入食用油,油温5成热时,下水豆豉、葱、姜、蒜,炒香,调入生抽、醋、鸡精搅匀;4、淋入秋葵盘中,撒小米辣即可。小贴士:秋葵纤维...
凉拌秋葵可以放醋吗
1、秋葵先用煮沸的开水烫1-2分钟,捞出沥水,头尾去掉,切成小圆柱备用 2、小米辣椒、蒜米尽量切细,备用 3、把秋葵、辣椒、蒜米放在同一个碗里,加陈醋、生抽、食盐充分搅拌,一道开胃凉拌小菜就做好了!凉拌秋葵可以放冰箱吗 >可以放冰箱保存,凉拌秋葵冰镇后更加的好吃。凉拌秋葵是用秋葵制作的一道...
凉拌秋葵怎么做好吃又简单
1.将秋葵洗干净。2.去蒂。3.锅里加水,烧开,加入适量油加适量盐。待水开后倒入秋葵。4.大约焯2分钟左右,将秋葵捞出,控干水分。准备好2个红辣椒、2瓣蒜头。将辣椒、蒜头剁碎,加入蒸鱼豉油。5.加入凉拌醋。加少量盐、拌匀。将调好的酱汁倒在秋葵上。凉拌秋葵的汁怎么调 剥两个大蒜瓣拍成蒜...
凉拌秋葵怎么做好吃
1、选购秋葵时要注意,个头越小,表皮越柔软的就越嫩,吃起来口感才好,表皮发黄,摁下去很硬,口感就老。2、将秋葵两头切掉,再清洗干净,捞起沥干水。3、锅里烧开适量清水,水里放入盐和油,滴几滴食用油能保持色泽翠绿,将秋葵倒入锅中,大火焯煮5分钟左右。4、捞起用凉水浸泡一下,沥干水后摆...
凉拌秋葵怎么做好吃
1、首先我们要处理一下秋葵,秋葵是有小刺的,有些可能比较硬,会扎的比较痛,先拿大盆洗一下秋葵。凉拌秋葵怎么做好吃2、稍微洗一下后,就可以用刀刮秋葵了,秋葵是有五个面在,每一个面都得刮,当然不能太用力刮,轻轻的刮就可以了。凉拌秋葵怎么做好吃3、刮完后直接把头部给去掉,去不要一...
凉拌秋葵怎么做好吃吗 凉拌秋葵做法
1、原料:秋葵、盐、白糖、生抽、蚝油、鸡精、淀粉、蒜末、剁椒酱。2、锅内加水烧开、放少许盐和几滴食用油,入秋葵焯水1分钟捞出,过两遍凉水。3、对半切开。4、放入盘中。5、碗中加入生抽、蚝油、白糖、鸡精、淀粉加水搅拌均匀。6、锅内热油、下蒜末煸炒出香味。7、下剁椒酱炒香。8、倒入料...
秋葵怎么凉拌才好吃 凉拌秋葵做法
1、准备材料:秋葵;2、秋葵上的细绒毛用盐搓下洗干净;3、锅里烧开水,水开加点盐,焯水3分钟左右;4、蒜头切碎,红椒切碎备用;5、把秋葵捞出水沥干;6、秋葵切段,把蒜头切碎,红椒切碎铺在秋葵上,加点酱油和醋,锅中油加热见冒烟关火浇入秋葵上;7、新鲜可口的秋葵就做好了。
凉拌秋葵怎么做才好吃
1、主料:秋葵,调料:盐、蒸鱼豉油、香油、蜂蜜、蒜末、冰块、菊花、锅上火把水烧开。2、水烧开后把秋葵倒入锅中,焯秋葵时不要焯的时间太久,焯的时候里面可以放点盐,还可以放入一点色拉油。3、秋葵捞出过凉,先把汁调好,蜂蜜五十克,豉油一百克,蒜末二十克,香油五克,把冰块泡过的秋葵...
秋葵怎样凉拌好吃
要凉拌好吃的秋葵,可以尝试以下做法:1. 准备材料:新鲜的秋葵、蒜末、生姜末、香菜、辣椒(可选)、酱油、醋、糖、盐、食用油。2. 将秋葵从顶部切去硬茎,然后将其切成片或者段状。3. 将切好的秋葵放入开水中焯烫1分钟,然后用凉水冲洗。4. 在一个碗中,调制调料:酱油、醋、糖和盐,根据...
凉拌秋葵怎么做好吃又简单(超简单的凉拌秋葵做法教程)
1、吃多了大鱼大肉,来份凉拌,特别开胃。2、吸满了酱汁。3、秋葵洗净 切去头尾 中间划一刀 4、秋葵放入开水中, 下入一小勺盐 加入少许油 焯水约一分半钟左右捞出 5、焯水的时候下入盐和油能保持秋葵颜色更佳翠绿。6、碗中放入蒜末,小米辣 7、味达美酱油15克,蚝油约3克, 盐一小勺,...