怎样剥开生栗子皮

发布网友 发布时间：2022-04-20 03:16

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懂视网 时间：2022-05-25 21:48

怎样剥栗子皮更加轻松，接下来就来为大家介绍一些剥栗子皮的小妙招，接下来就来为大家介绍，一起来看看吧。

1、用太阳晒栗子

把要吃的栗子放在太阳中晒一段时间，栗子的外壳会裂开，用手轻轻剥开即可。

2、用筷子搅拌

将栗子切开，把壳去掉后放到盆子里，用水浸泡一段时间，时间不能太长，用筷子搅拌一会，栗子的皮就会与栗肉脱离。

3、用微波炉加热

把生栗子用剪子把外面的壳剪开，接下来在微波炉中加热一分钟，栗子皮和栗子会自动脱离。

4、泡在开水里

把栗子洗干净之后放在容器里，放一点盐，浸没在开水里，用盖子盖好，过了几分钟后，把栗子拿出来之后切开就可以让栗子壳一起脱落。

以上就是为大家介绍了剥栗子皮小妙招，希望能帮助到大家。

热心网友 时间：2022-05-25 18:56

可以把生栗子谷的一面切十字刀，然后放在热水里面烫一会儿，有热胀冷缩的原理就可以，很轻松地把栗子皮拨开了，而且例子是完整的

热心网友 时间：2022-05-25 20:14

淘宝上面有专用的工具，自己可以购买来剥栗子皮是特别方便。

热心网友 时间：2022-05-25 21:48

剥生栗子皮的窍门：把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天，这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果，吃的时候用水先泡一下就行了。

热心网友 时间：2022-05-25 23:40

做法如下
板栗无论生吃还是熟吃，剥壳都不是一件容易的事情。未破壳而出的新鲜板栗包裹着一层厚厚的刺衣，不仅拿的时候扎手，去除的时候也让人无从下手。成熟脱落了的板栗还有一层棕褐色的硬壳，尽管无刺，但是想要吃到板栗果肉也不简单。

栗子怎么煮容易剥壳

1、用开水浸泡的方法给栗子剥壳：生栗子洗净倒入开水锅中，用开水一定要淹没过栗子，盖上锅盖。用开水浸泡8分钟后，再稍微煮一会就好了。取出栗子用刀子开壳，这时的栗皮就会容易脱落，本方法剥壳省时也省力。

2、用冰箱冷冻的方法给栗子剥壳：把我们煮熟的栗子放到冰箱冷冻到2.5小时左右，这样能让壳和肉自然的分离。我们的栗子皮剥掉就很容易啦，剥掉栗子皮的速度既快，肉更完整哦。

3、用微波炉加热的方法给栗子剥壳：用小刀把生栗子外壳切十字开口，放进微波炉中高温加热25秒，里面的层衣和果肉会自然分离。用本方法剥栗皮前，一定要把栗子的外壳切开，要不很危险，容易引起微波炉爆炸故障，伤害到人。

4、用日光暴晒的方法给栗子剥壳：把生栗子放在强烈的阳光下晒一晒，晒足8-10个小时，栗子的壳就会裂开，想吃时再上锅加入适量的栗子稍微煮20分钟就好了。这样剥壳省时又省力。也不会被浪费哦。

5、用加盐水煮方法给栗子剥壳：煮之前最好在每个栗子的合适位置用小刀划上一个小口子，在煮栗子的时候要适当的加些盐等煮熟后，栗子皮就会自然裂开了，这样很容易剥掉皮的哦。

6、用自然风干方法给栗子剥壳：把生栗子放到通风的位置晾一晾，大约得3天左右的时间，想吃时煮着吃或者做成干果都可享用，这样栗子皮就很好剥了。不过，要用做成干果做菜时，最好用水先泡一下再去做成菜肴就更好吃啦。

7、用热胀冷缩的方法给栗子剥壳：用小刀子将栗子的外壳切除，放入开水中煮8分钟左右，捞出后即刻放入冷水中浸泡8分钟，这样也很容易剥去栗衣，且味道还是不变哦。

板栗的营养价值

板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%，与粮谷类的75%相当；鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的2.4倍。

板栗是坚果的一种，它是一种非常好的美食，可以很有效的提供给人体所需要的能量，同时它的营养价值也是非常高的，让我们一起去看一看吧。

鲜板栗的蛋白质含量为4%—5%，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。板栗与其他坚果有很大不同，即含有相当多的碳水化合物，比其他坚果多3～4倍，蛋白质和脂肪较少，提供的热量比其他坚果少一半以上。

栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。

鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等。

虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。

板栗的功效和作用

1、栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋，在滋补方面，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，是不可多得的一味“良药”。

2、栗子中含有核黄素以及维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和*口腔溃疡有显著疗效。可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，提高视力，减轻眼睛疲劳感。

3、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，能防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病。可增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状，是抗衰老、延年益寿的营养佳品。

4、栗子含有丰富的维生素C，能够提高人体免疫力，保护牙齿和牙龈健康，预防癌症、心脏病、中风等疾病。栗子可预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛，有着强筋健骨的功效。

5、栗子中富含较多的碳水化合物，可提供与人体较多热能，帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的显著功效。

吃栗子应该注意什么

1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝；

2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；

3、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应下不为例；

4、无论是生吃仍旧炒食、煨食，均须细细品尝，连津液吞咽，可以达到更好的补益结果；

5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。

除去壳之后的板栗，无论是直接吃还是搭配其他食物一起吃都是一种享受。难怪人们常说，“无限风光在险峰”。

热心网友 时间：2022-05-26 01:48

生栗子去皮的方法很多，比如可将生栗子放在盐水中，然后煮5分钟，轻轻一剥就可以去皮，另外也可以将生栗子放在加有食盐的热水中进行浸泡，然后切开栗子，栗皮和外壳就会一起脱落。

一、盐水煮法

栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮；全部剥好的样子，还算完整。

二、热水浸泡法

生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。

三、盐水浸泡法（强推）

板栗直接倒入盐开水中5分钟；然后用刀切个口子；趁热去壳和皮；相当完整。

四、切口浸泡法

板栗对半切开；去掉外壳；用开水盖盖泡5分钟；很容易去皮。

五、筷子搅拌法

将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

六、冰箱冷冻法

栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

七、电饭锅法

板栗清洗后，切个口子；放在电饭锅中，不用放水；按下煮饭键，取出来剥壳和皮；因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。

八、高压锅法

板栗清洗后，用刀切个口子；放在高压锅中，不用放水；上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮；比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。

九、微波炉加热法

将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。微波炉做的颜色相当漂亮。但是，用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

十、热胀冷缩法

用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

十一、太阳晒法（切口）

把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存

热心网友 时间：2022-05-26 04:12

热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。
剥生栗子皮的窍门：把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天，这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果，吃的时候用水先泡一下就行了。
剥水煮栗子皮的窍门：在煮栗子的时候加些盐，煮熟后会很好剥皮。
步骤阅读
食材食谱热量：925(大卡)主料板栗 500克
方法/步骤
1 买回来是板栗，我买回来晾干了几天，喜欢干一点的甜
2 清洗干净
3 板栗放到板上面，用刀的后尖切小口，
4 锅内加水烧开，水要多一点，漫过板栗
5 烧开后加切口的板栗关火
6 盖上锅盖焖5分钟
7 5分钟后，先取出少许板栗，趁热用指甲从切口的地方轻松把皮剥掉。再取少许剥皮，不要全部取出，干了就不好剥皮了，要趁热
8 剥好的板栗，很快最省时啊，剥皮的板栗可以做好的的食谱，
趁热用指甲从切口的地方轻松把皮剥掉。再取少许剥皮，不要全部取出，干了就不好剥皮了，要趁热,剥皮的，剥皮的板栗不能放的，容易变黑，味道也不好，放在保鲜也要尽快用完，最好现吃现剥，