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弥猴桃蒸熟了吃。行吗？

发布网友发布时间：2022-04-20 03:08

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共5个回答

热心网友时间：2023-06-27 02:03

弥猴桃不可以蒸着吃，如果蒸着吃的话会破坏维生素C，怕凉的话烫一下就好。

由于猕猴桃属于寒性食物，于是就有人觉得若是蒸着吃就不会太凉了，吃了也不会腹泻。其实这样的想法是不对的，蒸着吃确实可以避免水果太凉，但是里面的营养成分也被流失掉了，毕竟维生素是最怕热的，还是需要正确食用比较好的。

猕猴桃含丰富的维生素C，如果加热了就损失了大半的维生素C。水果中主要就是各类维生素比较多的，而维生素是怕热的，如果煮的时间过长，那么维生素大部分都会破坏掉。要增加口感的话，可以增加点蜂蜜或者做沙拉吃的，这样营养价值比较高。

扩展资料

被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果，它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。

与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分，大多数水果富含一、两种营养成分，但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸，8%DV铜，8%泛酸，6%DV钙和鲜，4%DV铁和维生素B6，2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。

参考资料来源：百度百科-猕猴桃（猕猴桃科猕猴桃属植物）

热心网友时间：2023-06-27 02:03

猕猴桃可以蒸熟了吃。

材料：猕猴桃2个、酸奶1盒、牛奶少许（可能用不到）、低筋面粉适量、鸡蛋1个

制作方法：

1、准备好制作面糊要用到的食材。

2、将鸡蛋、酸奶、牛奶、过筛后的面粉倒入碗中。

3、将所有食材搅拌均匀。

4、弥猴桃去皮切成片。

5、取一个容器，在底部铺满弥猴桃片，倒入面糊，盖上保鲜盒盖。

6、锅中加清水烧开，放入保鲜盒，盖盖大火蒸15分钟。

7、取出改刀装盘即可食用。

热心网友时间：2023-06-27 02:04

不可以，猕猴桃蒸熟了吃，其中绝大多数营养成分都会损失，例如维生素C。

热心网友时间：2023-06-27 02:04

虽然也可以吃，但是真心不建议弄熟了追答猕猴桃富含多种维生素等营养成分，加热后就都流失掉了，失去了吃猕猴桃本来的意义

热心网友时间：2023-06-27 02:05

不少人都想知道猕猴桃可以蒸着吃吗，由于猕猴桃属于寒性食物，于是就有人觉得若是蒸着吃就不会太凉了，吃了也不会腹泻。其实这样的想法是不对的，蒸着吃确实可以避免水果太凉，但是里面的营养成分也被流失掉了，毕竟维生素是最怕热的，还是需要正确食用比较好的。猕猴桃含丰富的维生素C，如果加热了就损失了大半的维生素C。水果中主要就是各类维生素比较多的，而维生素是怕热的，如果煮的时间过长，那么维生素大部分都会破坏掉。要增加口感的话，可以增加点蜂蜜或者做沙拉吃的，这样营养价值比较高

猕猴桃怎么蒸才能吃

猕猴桃一般是生吃的，很少人选择蒸熟后食用。但如果你希望尝试蒸熟猕猴桃，可以按照以下步骤进行：1. 准备猕猴桃：选择成熟的猕猴桃，切掉顶部和底部的部分，然后将猕猴桃剥皮。2. 准备蒸锅：将适量的水倒入蒸锅中，然后将蒸架放入蒸锅中。3. 放入猕猴桃：将剥好皮的猕猴桃放在蒸架上，尽量保持单层排列，避...

猕猴桃蒸热吃可以吗

猕猴桃富含维生素C以及矿物质，所以最好生吃不要蒸熟吃。因为如果蒸熟，高温处理之后，其中的维生素以及养分可出现流失，所以一般猕猴桃最好生吃。

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1、猕猴桃没熟可以吃吗不建议吃。没熟的猕猴桃果肉坚硬，糖分很低，味道酸涩，其中所含的大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，刺激舌头的味蕾，引起不适，一般人难以入口。2、没熟的猕猴桃怎么吃建议催熟后再吃。猕猴桃不像木瓜，没熟可以蒸熟后吃，由于其主要是富含维生素C，加热蒸熟后营养价值基...

猕猴桃可以蒸熟了吃吗

猕猴桃可以蒸熟了吃。材料：猕猴桃2个、酸奶1盒、牛奶少许（可能用不到）、低筋面粉适量、鸡蛋1个制作方法：1、准备好制作面糊要用到的食材。2、将鸡蛋、酸奶、牛奶、过筛后的面粉倒入碗中。3、将所有食材搅拌均匀。4、弥猴桃去皮切成片。5、取一个容器，在底部铺满弥猴桃片，倒入面糊，盖上保鲜盒...

猕猴桃可以蒸熟

不少人在食用猕猴桃的时候都觉得太凉，于是就想着猕猴桃能蒸着吃吗?蒸出来的猕猴桃确实是热乎了不少，不过它的味道也会发生变化，不仅如此，猕猴桃中所富含的维生素成分，在受热之后是很容易被流失掉的，因此极易导致浪费现象出现，还是需要掌握正确食用方法的。如果说是水果的话，最好是不要蒸着吃的，...