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过年了,怎样蒸花样馒头

发布网友发布时间：2022-04-28 21:07

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懂视网时间：2022-07-06 13:53

1、将面粉分成两份，加入适量的酵母、白糖，其中一份放适量红曲粉，先与面混合均匀。

2、用适量温水分明揉成两种面团，反复揉搓至细腻光滑。覆盖薄膜饧发。饧发好的面放入面板上取出。

3、将饧发好的面团分别揉匀。将两种面团分别擀制成均匀的片状。将两种颜色的面片重叠在一起。

4、先将一侧的面头切齐再卷起。

5、将用粉色面扣出的梅花沾少许水粘贴在馒头上，并切去馒头两侧不齐之处，然后饧面团。

6、馒头饧发中，梅花还具有立体感。

7、饧发的馒头也很漂亮，它的侧面粉与白尽次分明。

8、馒头饧发的不错，白白胖胖很可爱。

9、饧发好的馒头入锅蒸制，我惯于冷水蒸，15分钟。

10、蒸好停火3至5分钟再开锅取出，漂亮可爱的创意馒头洁白暄软。

11、将其切开，粉色梅花馒头定会增加你的食欲品尝一下吧。

12、切开的馒头两侧云卷层次清晰可见。切段的创意馒头好吃又可爱。

热心网友时间：2022-07-06 11:01

花式馒头的做法：

1.面粉里加适量糖

2.分多次加入水，揉成很硬的面团

3.室温下发酵至两倍大取出

4.少许水融化一点碱面，兑进面团里

5.使劲地揉面，直到面团非常光滑

6.揉好的面粉分小块，猪头是80克/个，刺猬50克/个

7.搓成水滴状

8.捏出猪头的两个耳朵

9.用手指戳出一个小鼻儿

10.塞上切成条的红枣

11.用干净的梳子做出鼻子

12.然后用黑豆做眼睛，俺家没芸豆，芸豆有一圈白色的~~

13.嘴里塞上消毒的钱币或是红枣

14.用小面团搓成鸡蛋形状

15.像不像剥了皮的鸡蛋

16.用花椒粒做眼睛

17.用剪刀剪出刺来

18.猪头和刺猬温暖处发酵一小时，然后入锅蒸，冷水下锅，大火烧开转小火20分钟

做枣花馍的花样(过年枣花馒头的各种花样?)

首先，要确保面团是充分发酵的。在冬天天气较冷的情况下，为了提高发酵速度，您可以将蒸锅内的水加热至50度左右，然后将面盆置于其上，盖上锅盖进行密封发酵。这样温度和湿度都能得到保障，一般经过2到3个小时，面团就能发酵完毕。第一款：苹果枣花馍 1. 取一小面剂，擀成约3毫米厚的圆片。2. 使用打...

枣馒头的做法花样图片大全图解

1. 工具材料准备：面粉500g，红枣12个，酵母5g。2. 制作面团：在面盆中加入适量的水，放入酵母和面粉，揉成面团。将面团和至光滑，盖上保鲜膜，放在温暖的地方让其自然发酵至原来的两倍大以上。3. 发酵好的面团取出，放在案板上揉搓至光滑，然后将面团分成一大块和三小块，分别揉成面饼。可以借助小骨...

枣馒头的做法花样图片(教你枣花馒头的5种做法)

首先，准备南瓜、酵母和白糖，将南瓜蒸熟并压成泥，与酵母和白糖混合成面团。接着，将南瓜泥与面粉拌匀，揉成硬面团，分成两个大剂子。步骤三，取80克面团擀成圆饼，压出印记，再切开捏合，制作出花瓣形状的花馒头。另取小剂子，做成玫瑰花、金元宝或花篮形状，通过卷、捏、压等手法，展现创意。最后...

怎样花样蒸馒头?

我们可以通过不同的形状，来打造花式馒头。馒头常见是圆形或者长方形，但是我们可以开动我们的想象，把馒头蒸成各种我们想要的形状。每年过年的时候我奶奶都会做花形的馒头。那种馒头就像一朵小花，有几片花瓣围成一个圆形，每瓣花的中间放一颗红枣。还有小鸟形的馒头，奶奶把馒头的面捏成鸟的形状，然后用...

过年枣花馒头的各种花样

压出绿叶形状，整齐排列在烤盘上。（4）将绿叶糯米枣花馒头置于案板上静置，发酵到两倍大，再在表面涂抹一层油和白糖。（5）放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可出锅。以上三种枣花馒头花样不同，味道各异。不妨在过年期间，尝试着制作一下这美味的甜品，给家人和朋友带去节日的欢笑。

过年了,怎样蒸花样馒头

花式馒头的做法：1.面粉里加适量糖 2.分多次加入水，揉成很硬的面团 3.室温下发酵至两倍大取出 4.少许水融化一点碱面，兑进面团里 5.使劲地揉面，直到面团非常光滑 6.揉好的面粉分小块，猪头是80克/个，刺猬50克/个 7.搓成水滴状 8.捏出猪头的两个耳朵 9.用手指戳出一个小鼻儿 10.塞上...

花样枣馒头,枣花馒头的做法家常做法

铺上莲花座，然后再铺上红糖馅，最后再盖上一个小莲花座。10.最后在小莲花座上。按入一些红枣，直接开水上蒸，大火蒸15分钟即可。这样，一个简单的的枣花馒头就完成了，即使是厨房小白，也可以轻松按照步骤完成成品。喜欢的朋友们，在过年这种喜庆的日子也可以做一个枣花馒头。

怎样花样蒸馒头?

只需要一碗面粉和一把红枣,怎么才能做出醇香的大馒头?

1. 我们蒸馒头时要记得每500克面粉中需要加入5克的酵母粉，这样发酵出来的馒头才会松软有弹性。2. 我们可以根据个人口味在馒头中添加鸡蛋、牛奶、红糖，这样蒸出来的馒头不仅香甜可口，而且平时不喜欢吃馒头的朋友看到这样有食欲的馒头也会吃上一整个。3. 馒头上锅蒸煮时一定要凉水上锅，不然馒头会...

想要做出完美的花样馒头,必须要知道哪些秘方呢?

点加入到面粉里面，和成面团。盖上盖子或者湿布醒发。等发到二倍发就可以拿出来揉揉排气，揉好以后再盖上盖子二次发酵。这时候准备一个碗，切葱花，放油，五香粉或者椒盐等拌花式就有很多讲究了，可以将面团制作成面皮，叠加起来，中间放一根圆的面柱，卷起后从中间切一刀，蒸出来就是花朵馒头了。你...

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