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番茄炒米饭怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-28 21:16

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热心网友时间：2022-06-23 05:50

番茄炒鸡蛋饭用料：鸡蛋3个，西红柿200克，番茄酱一汤勺、植物油4汤匙，白酒2滴、蒜末一汤勺、盐适量、白糖1/2汤匙。做法： 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切块待用。 2、将鸡蛋打入碗中，加盐，加少许清水白酒两滴，用筷子搅打均匀待用。 3、炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒至蛋膨胀后用锅铲打散，铲出待用。 4、将一汤勺的油烧热，爆香姜片、蒜片，下西红柿煸炒出汤汁，适量加入些番茄酱，放盐、糖，倒入鸡蛋翻炒均匀。 5、出锅前放入切碎的蒜末即成番茄蛋炒饭适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用，富含维生素C和A，美味可口又饱腹，成本低，做法简单，费时少。

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