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番茄炒米饭怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-28 21:16

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热心网友 时间:2022-06-23 05:50

番茄炒鸡蛋饭 用料: 鸡蛋3个,西红柿200克,番茄酱一汤勺、植物油4汤匙,白酒2滴、蒜末一汤勺、盐适量、白糖1/2汤匙。 做法: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切块待用。 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,加少许清水白酒两滴,用筷子搅打均匀待用。 3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒至蛋膨胀后用锅铲打散,铲出待用。 4、将一汤勺的油烧热,爆香姜片、蒜片,下西红柿煸炒出汤汁,适量加入些番茄酱,放盐、糖,倒入鸡蛋翻炒均匀。 5、出锅前放入切碎的蒜末即成番茄蛋炒饭适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用,富含维生素C和A,美味可口又饱腹,成本低,做法简单,费时少。
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