在家做甜酒用被子捂被子会烂吗
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发布时间:2022-04-29 17:52
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热心网友
时间:2023-10-26 10:19
摘要您好,不会烂的咨询记录 · 回答于2021-12-27在家做甜酒用被子捂被子会烂吗您好,不会烂的可以用棉被或者军大衣(最好两层)紧紧的包裹住盛放甜酒的容器。这样它的内部就形成了恒温状态。一天以后温度会有所下降,这时准备两个暖水袋紧贴着容器,然后再用棉被紧紧包裹捆住,一般四五天就可以吃到甜酒了。
冬天做甜酒酿怎么保温
2、 用被子裹住。当你在南方没有暖气时,只需要用棉被或者军大衣(最好两层)紧紧的包裹住盛放甜酒酿的容器。这样它的内部就形成了恒温状态。一天以后可能温度会下降,这时准备两个暖水袋紧贴着容器,然后再用棉被紧紧包裹捆住,一般四五天也可以吃到甜酒酿了。3、 用酸奶机。当然了,我给你一个最...
做米酒可以用热水袋裹在被子里吗
做米酒可以用热水袋裹在被子里。米酒要用棉毯包好,在周围隔着棉毯错开放两个热水袋,然后用大棉被放在大床上焐着,温度是最难把握的,太热了酒就酸,太凉了不出酒,过一晚上后,可以用手探探被窝,温度不够热了就换热水袋,前后要换三次热水袋。两三天后,轻轻地打开被子,如果出酒了就不要保温...
夏天做米酒要捂棉被吗?
不需要 夏天做米酒一般不需要捂棉被。米酒发酵是酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳的过程,前期糖化需要一些氧气,不宜将容器彻底封死,以保证酵母菌的繁殖。之后保持相对封闭即可。因此,在夏季做米酒时,可以不用盖被子,以保证酵母菌的繁殖 ...
冬天做酒酿怎么保温窍门是什么?
冬天做酒酿怎么保温窍门是放在暖气片旁边。把制作甜酒酿的容器放在暖气片旁就可以了(不能紧贴)。30度左右的温度。用被子裹住。这样它的内部就形成了恒温状态。一天以后可能温度会下降,这时准备两个暖水袋紧贴着容器,用酸奶机。酸奶机自带恒温装置,保证温度在40度左右,所以它也可以用来做甜酒酿。甜酒...
冬天做甜酒酿可以用电饭煲保温吗 冬天做甜酒酿怎么保温
用被子裹住当你在南方没有暖气时,只需要用棉被或者军大衣(最好两层)紧紧的包裹住盛放甜酒酿的容器。这样它的内部就形成了恒温状态。一天以后可能温度会下降,这时准备两个暖水袋紧贴着容器,然后再用棉被紧紧包裹捆住,一般四五天也可以吃到甜酒酿了。用酸奶机当然了,我给你一个最简单的办法,就是...
制作酒酿的方法和要决?
注: 全过程中一定不能粘油,一定卫生,速度要快;家里如果请客剩下一锅剩饭,也可以拿来做酒酿,只是味道没法跟糯米做的比。 朋友,很全了! 本回答由提问者推荐 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 百度网友51ae6d706 2006-12-27 知道答主 回答量:11 采纳率:0% 帮助的人:0 我也去...
怎样自制甜酒甜
7.把装米的容器盖上盖子,用毛毯或薄被子包裹起来.放在温暖的地方发酵(不能直接放在暖气上).杭州这两天的气温在20-27度左右,30小时左右就好了,打开盖子,能闻到酒香,中间的坑里出水了,倒一点出来尝,是甜的(补充一下,发酵时间夏季一般24小时,冬季48小时,春秋季36小时)当醪糟在容器中浮起,可以...
我做的糯米酒酿由于温度低,一直没有发酵,今天是第九天,打开尝了尝,发...
糯米酒,一般发酵时间是在48小时之内,过了时间还不行就说明坏了。糯米酒在酿的时候要注意保温,我妈妈冬天做的时候都会棉被包起来,而且还要挺厚的。在不掀开被子的情况下能稳到酒的香味的时候,要适当减一些被子。以防温度过高,也不要拿走太多,防止温度低了不会继续发酵。一般在前24小时,是酵母菌...
甜酒酿为什么做不成功我自己做的甜酒酿
11、30小时后打开看看,如果圆洞里的汁满了,闻起来有米酒的香气就好了,如果没有还是重新包上继续发酵,我用了36个小时,米酒的味道才浓的,具体需要多长时间和温度有关,所以不是很具体;夏天能发酵的快些。12、盛出一些后会发现四周也都是渗出的米酒汁。做好的酒酿很甜的。贴心磨叨:1、自制甜...
甜酒的做法
甜酒制作方法如下1.将500克糯米洗净,泡水一天一夜,泡至能将米用手捻碎即可,控水,备用。2.蒸锅上水,铺上无油的笼布,开火,待水开上汽,将泡好的糯米倒入,盖锅,中火蒸二十五分钟,蒸熟后,关火。3.取4克甜酒曲,放入温开水(200毫升)中,化匀,备用。4.将蒸熟的糯米倒入干净无油的密封盒...