清蒸豆腐丸子怎么做
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发布时间：2022-04-29 17:29
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时间：2023-11-14 22:15
食材
主料
豆腐
500g
辅料
糖
1汤匙
盐
适量
酱油
适量
蛋清
2个
肉馅
150g
步骤
1.豆腐一块洗净，控干。
2.用手抓碎成泥
3.蛋清打入一个碗中搅打到蛋清不再粘连。
4.倒入碾碎的豆腐泥中搅拌均匀
5.加盐、白糖继续搅打
6.打到豆腐泥像果冻一样有Q感。
7.猪肉馅加味极鲜酱油拌匀。
8.抓出一块豆腐泥两手摔打成团，摔打后的豆腐泥更劲道
9.用手指戳个洞
10.加入肉馅
11.收口
12.摆入盘中，蒸锅先烧开水，再将装有丸子的盘子放入蒸锅蒸15分钟
13.蒸熟的豆腐丸子，外皮滑嫩，内陷劲道，口味鲜美
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时间：2023-10-23 21:17
食材
主料
豆腐
500g
辅料
糖
1汤匙
盐
适量
酱油
适量
蛋清
2个
肉馅
150g
步骤
1.豆腐一块洗净，控干。
2.用手抓碎成泥
3.蛋清打入一个碗中搅打到蛋清不再粘连。
4.倒入碾碎的豆腐泥中搅拌均匀
5.加盐、白糖继续搅打
6.打到豆腐泥像果冻一样有Q感。
7.猪肉馅加味极鲜酱油拌匀。
8.抓出一块豆腐泥两手摔打成团，摔打后的豆腐泥更劲道
9.用手指戳个洞
10.加入肉馅
11.收口
12.摆入盘中，蒸锅先烧开水，再将装有丸子的盘子放入蒸锅蒸15分钟
13.蒸熟的豆腐丸子，外皮滑嫩，内陷劲道，口味鲜美
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时间：2023-10-23 21:17
食材
主料
豆腐
500g
辅料
糖
1汤匙
盐
适量
酱油
适量
蛋清
2个
肉馅
150g
步骤
1.豆腐一块洗净，控干。
2.用手抓碎成泥
3.蛋清打入一个碗中搅打到蛋清不再粘连。
4.倒入碾碎的豆腐泥中搅拌均匀
5.加盐、白糖继续搅打
6.打到豆腐泥像果冻一样有Q感。
7.猪肉馅加味极鲜酱油拌匀。
8.抓出一块豆腐泥两手摔打成团，摔打后的豆腐泥更劲道
9.用手指戳个洞
10.加入肉馅
11.收口
12.摆入盘中，蒸锅先烧开水，再将装有丸子的盘子放入蒸锅蒸15分钟
13.蒸熟的豆腐丸子，外皮滑嫩，内陷劲道，口味鲜美
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时间：2023-10-23 21:18
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豆腐
500g
辅料
糖
1汤匙
盐
适量
酱油
适量
蛋清
2个
肉馅
150g
步骤
1.豆腐一块洗净，控干。
2.用手抓碎成泥
3.蛋清打入一个碗中搅打到蛋清不再粘连。
4.倒入碾碎的豆腐泥中搅拌均匀
5.加盐、白糖继续搅打
6.打到豆腐泥像果冻一样有Q感。
7.猪肉馅加味极鲜酱油拌匀。
8.抓出一块豆腐泥两手摔打成团，摔打后的豆腐泥更劲道
9.用手指戳个洞
10.加入肉馅
11.收口
12.摆入盘中，蒸锅先烧开水，再将装有丸子的盘子放入蒸锅蒸15分钟
13.蒸熟的豆腐丸子，外皮滑嫩，内陷劲道，口味鲜美
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时间：2023-10-23 21:18
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糖
1汤匙
盐
适量
酱油
适量
蛋清
2个
肉馅
150g
步骤
1.豆腐一块洗净，控干。
2.用手抓碎成泥
3.蛋清打入一个碗中搅打到蛋清不再粘连。
4.倒入碾碎的豆腐泥中搅拌均匀
5.加盐、白糖继续搅打
6.打到豆腐泥像果冻一样有Q感。
7.猪肉馅加味极鲜酱油拌匀。
8.抓出一块豆腐泥两手摔打成团，摔打后的豆腐泥更劲道
9.用手指戳个洞
10.加入肉馅
11.收口
12.摆入盘中，蒸锅先烧开水，再将装有丸子的盘子放入蒸锅蒸15分钟
13.蒸熟的豆腐丸子，外皮滑嫩，内陷劲道，口味鲜美
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时间：2023-10-23 21:17
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主料
豆腐
500g
辅料
糖
1汤匙
盐
适量
酱油
适量
蛋清
2个
肉馅
150g
步骤
1.豆腐一块洗净，控干。
2.用手抓碎成泥
3.蛋清打入一个碗中搅打到蛋清不再粘连。
4.倒入碾碎的豆腐泥中搅拌均匀
5.加盐、白糖继续搅打
6.打到豆腐泥像果冻一样有Q感。
7.猪肉馅加味极鲜酱油拌匀。
8.抓出一块豆腐泥两手摔打成团，摔打后的豆腐泥更劲道
9.用手指戳个洞
10.加入肉馅
11.收口
12.摆入盘中，蒸锅先烧开水，再将装有丸子的盘子放入蒸锅蒸15分钟
13.蒸熟的豆腐丸子，外皮滑嫩，内陷劲道，口味鲜美
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时间：2023-10-23 21:18
食材
主料
豆腐
500g
辅料
糖
1汤匙
盐
适量
酱油
适量
蛋清
2个
肉馅
150g
步骤
1.豆腐一块洗净，控干。
2.用手抓碎成泥
3.蛋清打入一个碗中搅打到蛋清不再粘连。
4.倒入碾碎的豆腐泥中搅拌均匀
5.加盐、白糖继续搅打
6.打到豆腐泥像果冻一样有Q感。
7.猪肉馅加味极鲜酱油拌匀。
8.抓出一块豆腐泥两手摔打成团，摔打后的豆腐泥更劲道
9.用手指戳个洞
10.加入肉馅
11.收口
12.摆入盘中，蒸锅先烧开水，再将装有丸子的盘子放入蒸锅蒸15分钟
13.蒸熟的豆腐丸子，外皮滑嫩，内陷劲道，口味鲜美
豆腐丸子做法
4、豆腐泥也放入肉末中 5、放入荸荠，姜末，适量的盐 6、加入适量的淀粉 7、搅拌成馅备用 8、豆腐馅挤成丸子，放入蒸锅，大火蒸10分钟 9、取出，把盘子中的水倒入锅中 10、勾入适量的水淀粉 11、把水淀粉倒入蒸好的丸子中 12、美味的清蒸豆腐丸子就做好了 ...
包子店选址诀窍
包子店选址诀窍在于“人流密集，生活便利，竞争分析”。优选居住区、商业街入口或办公区附近，确保目标顾客群体稳定且需求旺盛。同时，考虑交通便利性，如公交站、地铁站出口，便于顾客快速到达。此外，还需调研周边同类店铺情况，避免过度竞争，选择有差异化优势的位置。总之，选址需综合考虑人流量、顾客需求及市场环境，确保店铺开业即能吸引顾客，奠定良好经营基础。数位是国内的商业位置大数据公司， 凭借13年行业深耕，数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术，致力于通过科技创新、产品创新，赋能千行百业商业决策。 目前，数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」，连锁拓展开店首选...
蒸豆腐丸子的做法,蒸豆腐丸子怎么做好吃,蒸豆
4.豆腐泥也放入肉末中 5.放入荸荠，姜末，适量的盐 6.加入适量的淀粉 7.搅拌成馅备用 8.豆腐馅挤成丸子，放入蒸锅，大火蒸10分钟 9.取出，把盘子中的水倒入锅中 10.勾入适量的水淀粉 11.把水淀粉倒入蒸好的丸子中 12.美味的清蒸豆腐丸子就做好了 ...
蒸豆腐肉丸子的家常做法简单
胡萝卜和辣椒分别切末 豆腐肉馅里放入胡萝卜和辣椒末混合均匀 放入十三香，盐，蔬之鲜和葱姜末，酱油，鸡蛋，干淀粉，搅拌至上劲 用手搓成大小差不多的丸子，摆在盘中 入蒸锅内大火烧开后蒸十分钟左右 取出，滗出汤汁 锅坐火上，倒入滗出的汤汁，加入蚝油 加入酱油 用水淀粉勾芡 丸子上用胡萝卜做...
蒸豆腐肉丸子的家常做法
第3步、加入五香粉和色拉油。再一次和肉馅混合搅拌。第4步、直至完全融合。把它放置十分钟。第5步、小米提前泡发一小时。沥干水分。第6步、用手拽一块儿豆腐馅。把它搓成丸子。第7步、均匀的裹上小米。第8步、做好摆盘。在中间放上一粒豌豆做装饰。第9步、沸水上蒸锅蒸25分钟。再闷5分钟。第...
清蒸豆腐丸子的制作方法有哪些呢?
在油里面放一些切碎的西红柿，锅里面加入适量的盐，加入适量的韭菜，当然在做汤汁的时候，可以根据个人的口味加入不同的调料。汤汁做好了之后，我们直接把汤汁淋到出锅的丸子上面就可以，这样一道非常简单而且又非常好吃的清蒸豆腐丸子就制作完成了，总的来说制作方法还是很简单的。
清蒸豆腐肉丸子怎么做
1: 先把洋葱，红萝卜起油锅炒软放凉备用，把老姜切小断加一小杯水打成姜汁，把放凉后的洋葱红萝卜和除了酱汁和豆腐以外的材料都加在一起打至有黏性，绞肉绞两次就不用打太久，冰一小时。2: 要蒸前再加入豆腐捏碎伴匀，因为豆腐会出水，会使肉丸子塌。3: 大火蒸15分，出炉。4: 调酱汁，把...
怎么把豆腐和肉末在一起炸成丸子
直接吃或者红烧或者糖醋或者做清炖丸子汤都可以。5. 肉末加豆腐怎样做丸子 清蒸豆腐肉丸子材料"绞肉 800g"，"洋葱 一颗"，"红萝卜 1/3条"，"姜水 少许"，"葱花 四只"，"酱油 4T"，"糖 1T"，"酱油膏 2T"，"香油 少许"，"豆腐 一块半"，"白胡椒 少许"，"蒜头 两大颗球"，"酱汁以下。香...
豆腐丸子的做法,清蒸莲藕豆腐丸子怎么做好
丸子的家常做法
做法：1.姜带皮剁成末；花椒炒熟磨成粉状；新鲜青萝卜洗净，擦成丝，用刀剁一剁，不要太碎。2.将所有配料倒入盆里，搅拌均匀，到萝卜可以成团即可。3.油锅烧到6成热，下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可。豆腐丸子 原料：豆腐、鸡蛋、盐5克、鸡精2克、葱5克、姜5克、淀粉、胡椒粉2克、油 ...
家常豆腐怎么做少油又健康呢?
清蒸豆腐蘑菇肉丸子的做法：备用食材：猪肉糜100克，豆腐30克，蘑菇15克，油适量，料酒适量，葱姜适量，水淀粉适量，生抽适量，淀粉适量；制作过程：第一步，首先将蘑菇准备出来后，清洗干净，放在案板上，剁成碎末；第二步，猪肉清洗干净后，剁成猪肉末，放在碗中，加上葱、生姜水，朝着一个方向搅拌...
