怎么知道海参是不是野生的？
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发布时间：2022-02-27 08:43
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热心网友
时间：2022-02-27 10:12
目前，市面上海参（主要是刺参）一般分为四个档次。1、纯野生的海参；2人工育苗海洋底播的野生海参；3、海参圈养殖海参；4、养虾圈或者养鱼圈养殖海参。
好的海参应该是生活在相对恶劣的环境下的海参，所以，好海参的生活的条件不好，表现出来的海参形状不太好，特点是：个体差异大，有的瘦长、有的肥短，身上的刺长短也不一，颜色也是有的深有的浅，一般来说纯野生的海参长得比较难看。掌握了这一个特点，你不难判断出海参的优劣了。
养殖海参：
野生海参的营养要远远优于养殖海参。野生的环境造就了品质好的海参，野生的海参体内积存的活性物质相对比较多。原因何在呢？----从营养价值上看，围坝圈海或是虾池水位很浅，光照充足，海参生长很快，营养积累低，就像养殖甲鱼的价值远远低于野生甲鱼一样。更值得警惕的是，养殖过程中，一些海参养殖户为防治病虫害，在养殖海参的水池内加入抗生素；为促进海参快速生长，在饲料中添加生长激素等，导致成年海参体内药物残留，对人体有潜在的危害。另外，海参养殖区毗邻污染源，海水循环慢，加之海参行动迟缓，常年生活在即使是微污染的环境中，其营养价值也可想而知。
综上所述，只有在远离*的零污染海域，并且具备了好海参成长的所有要素，才能出产健康安全、营养价值高的海参。
加拉帕戈斯海参：
加拉帕戈斯野生海参是来自“世界原始海洋公园”的产物，生长于深海区域，没有污染；其次，由于天然的环境的因素，受潮汐影响，加拉帕戈斯海参没有固定的食物，多以海藻及海底微生物为食，纯天然生长，使其所蕴涵的营养极其丰富。
为保持自然生态平衡，该海参的捕捞全程经世界濒危组织机构CITES监管，对海参的品质全程把关。每两年开放两个月时间，并且规定5年以上方可捕捞，5年以下的海参均需放养，这也是为什么加拉帕戈斯海参肉质肥厚、口感韧度好的原因之一
热心网友
时间：2022-02-27 11:30
一是海参的刺
大长山岛海上野生环境生长的海参，背上的刺多是四道或五道（海洋岛产的），刺的根部粗，刺长细尖，刺与刺之间的小的毛刺多、粗，是海参呼吸的排气孔；圈养的海参大多刺短粗，小的毛刺少、细。
二是海参的吸盘
海参是靠腹部的吸盘吸附在海底，野生海参腹部的吸盘数量多，短、粗有力；圈养的吸盘量少，细、长。主要是深海的水流急，海参要牢固的趴在海底，必须紧紧地抱住海底的砂石，长久以往，野生海参的吸盘就多，短、粗有力。而圈养的海参，海水的流量小，海参轻易的就能固定在海底或岩石上，他的吸盘就细、长。
三是海参的形体
野生的海参由于野外生长，海水深（26-27米），没有固定的饵料，多生长为三五年，且日照时间长，海参的颜色深灰色、肉厚皮薄；而圈养的海参，需要定时定量的喂养饵料，海参生长快，大多一两年就可以长成出售的体形，颜色大多暗黄、鲜艳，皮厚肉薄。野生环境生长的海参外观比较完整，海参外皮不会被划伤；圈养的海参大多外部有划伤。这是因为在捕捞海参时，深海的海参大多在砂石上或海参养殖的吊网内，容易被捕捞。而圈养的海参大多趴在坚固的岩石缝间，不大好捕捞，必须要用专用的工具，快速的铲抢才能拿到，这样容易碰伤海参.
热心网友
时间：2022-02-27 13:05
不是专业的不太好区分
热心网友
时间：2022-02-27 14:56
是海参的刺
热心网友
时间：2022-02-27 17:04
现在购买海参很不好掌握海参的好坏 像不懂海参的只能是看海参的品牌，长期吃海参的都会辨别海参尤其是淡干的海参 泡发过程中也能看出来海参的好坏 所以建议海参先看淡干能看出来品质，我推荐大连张奶奶海参，目前吃着各方面都不错 价格合理 主要是泡发率真不错。
怎样判断野生海参的真假
首先，观察海参的外观。真正的野生海参通常具有天然的粗糙表面，不会完全光滑，上面可能会有一些坑洞和突起的颗粒。虽然外表不规则，但是质地应该很坚硬，不容易被捏碎。其次，闻海参的气味。野生海参应该有一股类似海洋味道的气息。如果闻到的是一股刺鼻或者异味，那么可能是人工添加了香料或者其他化学物质的...
海参怎么分辨野生和养殖
1、看个头 要分辨野生和养殖海参，首先要看一下海参的个头，一般来说，野生海参的大小都是不一样的，并且外观比较丑，而人工养殖的海参个头基本差不多。2、看颜色 野生海参和人工养殖海参在颜色上也是有区别的，一般野生海色的颜色会根据生活的环境而有深有浅，颜色不一，而人工养殖海参的颜色基本都是...
怎么能分辨出海参是野生的还是养殖的 哪种海参营养高
1、海参形状，野生海参一般是呈纺锤状，养殖参则比较纤细 2、海参底足清晰，牙嘴粗大。这是因为野生海参在水深15米以上的海底生活，由于洋流运动，就需要它的底足有吸附力才不会随便飘走，同时海参进食的时候是连泥沙一起吞食的，所以牙嘴也要坚硬。哪种海参营养高 野生海参作为一种传统滋补品，所含...
海参怎么分辨是野生还是养殖
1、底足：野生海刺参一般生长在水深20左右的海域，通过底足行动来寻找食物，所以底足长得短而粗壮；而圈养的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动，且生活在浅水区域，底足的行动作用下降，吸附力差，变得细长。2、沙嘴：野生海参的沙嘴大而坚硬。3、肉质：野生海参因为生长水域深，水温低，日照...
野生海参和养殖海参怎么区别
1、颜色不一样 纯野生的海参往往都是生长的位置有差异，所以呈现出来的颜色都是多样化的，但，养殖的海参都是在固定的区域进行养殖，颜色基本上都是差不多的，大家可以通过看颜色来辨别到底是野生还是养殖的海参。2、体型不一样 野生的海参外形给人一种比较粗而且比较胖的感觉，养殖出来的海参给人的...
海参怎么分辨是否为野生的
1、看海参刺。野生海参，背上的刺多是四道或五道，刺的根部粗壮，刺长细尖，刺与刺之间小的毛刺多。2、看海参的吸盘。野生海参腹部的吸盘数量多、短、粗而有力；圈养海参的吸盘量少、长、细。3、看海参的体型。由于野生海参生长在深海，没有固定饵料，生长需要三至五年的时间，因此海参多成深灰色...
怎么能分辨出海参是野生的还是养殖的
在购买海参时，我们如何判断其是野生的还是养殖的呢？以下是一些关键的方法：一、形状与外观：1. 野生海参通常呈纺锤状，而养殖的海参可能更为纤细。2. 野生海参底足清晰且吸附力强，由于它们生活在水深较深的区域，洋流的流动使其底足变得强健有力。相较之下，养殖的海参底足则更为纤细和松散。另外...
怎么,鉴别野生海参的真伪及好坏
方法：1、海参底足：野生海刺参一般生长在水深20米左右的海域，通过底足行动来寻找食物，所以底足长得短而粗壮；而圈养的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动，且生活在浅水区域，底足的行动作用下降，吸附力差，变得细长。2、海参嘴：野生海参的沙嘴大而坚硬。3、海参肉质：野生海参因为生长...
野生海参怎么分辨
1、看底足 野生海刺参，一般都生长在距离海域20米左右的海底深处，因为在海流大环境中，海参通过底足爬行来寻找食物，所以底足长得粗大、附着力强；养殖海参，由于长期食用人工投放的饵料不需要移动，生活在浅水圈养池或人工池中，环境相对稳定，从而不受影响。所以其底足的行动力下降，附着力差，细小。...
海参怎么分辨野生和养殖
海参分辨野生和养殖的方法如下：1、首先野生海参与养殖海参的刺不同。野生海参颜色呈黑褐色，像个小棒槌，刺型规整，大概有4到6排。野生海参皮厚，胶原蛋白含量高，弹性十足。圈养海参颜色发黄绿色，皮薄，胶原蛋白含量低。2、其次野生海参与养殖海参的吸盘不同。野生海参腹部的吸盘数量多，短、粗，而且...
