关于自制柚子茶
发布网友
发布时间：2022-02-26 23:52
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热心网友
时间：2022-02-27 01:21
你好！柚子茶我做过很多次了，开始也是很苦，后来慢慢摸索就好了。柚子皮削下来以后要用盐揉--冲水n次，然后浸泡一晚，再用盐水煮开15分钟，再冲水，然后再开始熬冰糖--放柚子皮，柚子皮熬成金*的时候加柚子肉，继续，要注意火候，不要熬糊了，随时搅拌，水分干了只剩下糖分的时候就可以了。冰糖随你喜好，一般一个稍大的柚子我放300g一袋的冰糖，一小碗水就可以了。做好后放凉了再放蜂蜜搅拌，蜂蜜用味道小点的，要不尝不出柚子味道了。
热心网友
时间：2022-02-27 02:39
味道发苦是因为柚子皮上的白色膜没有取干净 导致口感变差 做柚子茶时皮应该要切得很薄很细
颜色不正可能是因为火候的问题 火候要掌握适宜 不要太大
蜂蜜本身甜度不高 且不适宜经久熬煮 容易散失营养 应在快好的时候再加入蜂蜜略煮一下
冰糖的数量可以根据个人口味放置 制作的时候可以用干净的勺子舀一些试一下味道 觉得不够再加
水的量不宜多 事先做的时候少放一些 不够也可以再加
热心网友
时间：2022-02-27 04:14
柚子皮没有收拾好吧 还有就是步骤的问题 。多做几次就有经验了。我还是喜欢直接买现成的 。自己做很麻烦 。还有就是炫彩。有的柚子本身就很苦 但是菠萝蜜柚就不那么苦 柚子叶分品种的， 你做柚子茶挑一下柚子用
自制柚子茶的方法
9、将柚子茶盛出来，等到柚子茶变得温热的时候，将蜂蜜到进去，搅拌均匀，蜂蜜柚子茶就制作成功啦！
自制柚子茶的正确方法
准备食材：柚子1个、冰糖1小杯、蜂蜜2勺、盐少许、水适量。柚子削皮，将皮切成大约三厘米长的细丝，放到水里加盐腌一小时。把腌好的柚子皮放入清水中煮十分钟。处理好的柚子皮和果肉放入无油锅中，加一小碗水和冰糖，用小火熬一个小时，注意熬的时候搅拌，柚子皮金黄透亮就可以了。等放凉后，加入...
柚子茶的材料和制作方法 自制柚子茶的方法
5、锅中放入水和冰糖，烧开后转小火先煮一下柚子皮（柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，这样做出的柚子茶有很微弱的苦味，孩子都能接受的了，一般成人就更能接受了）。6、煮柚子皮的同时，剥出柚子肉。柚子皮煮至有透明状，再下入柚子肉和一起大火煮开，然后转小火慢煮，不时地搅拌一下，....
自制柚子茶做法大全
1. 将柚子洗净，去皮去籽，将果肉切成小块备用。2. 将柚子块、红枣和适量水放入锅中，大火煮沸。3. 然后把火调成小火，继续煮10-15分钟。4. 加入白糖，并不停搅拌，直到糖完全融化。5. 煮至柚子块变软，汤汁变浓稠即可关火。6. 等柚子茶冷却后，过滤掉渣即可食用。方法四：加入蜂蜜的柚子茶...
自制蜂蜜柚子茶的做法
1、主料:西柚瓤750克、冰糖350克、蜂蜜300ml、清水。2、制作蜂蜜柚子茶时需将柚子用热水浸泡处理，用刀将柚子外层黄绿色的薄皮刮下，尽量要薄一些，少带里面白瓤，将柚子皮切成丝状，用食盐腌制后与果肉、冰糖放入干净的锅中熬煮至粘稠状，冷却后装入瓶中再放入冰箱中冷藏储存即可。
怎么自制蜂蜜柚子茶
1杯蜂蜜 适量水 步骤：1. 将柚子洗净切成两半，取出柚子肉和柚子皮备用。2. 将柚子肉剁碎成小块。3. 将切好的柚子肉和柚子皮放入锅中，加入适量水，煮沸，然后转成小火，继续煮15-20分钟。这个过程中，需要不时地搅拌，以免粘底。4. 关火后，用滤网将柚子茶滤掉。5. 将滤出来的柚子茶倒入一...
关于自制柚子茶中冰糖的问题
制作步骤：用料：柚子一个，冰糖400克，清水200克，食盐一小勺。1、柚子先用水稍微打湿，然后用食盐在表皮搓一搓，主要是清洁和去除苦涩。2、搓好清水冲去食盐，用刨丝刀把柚子表面黄色的皮都刨下来。3、刨好的柚子皮加一碗水和一小撮食盐煮开，把水倒掉，冲洗一下，再放满水让其浸泡着。(这是...
怎么自制柚子茶。怎么去柚子皮的苦味!
1、柚子洗净后，用盐擦去表皮的腊，放入温水中浸再清洗干净。2、把柚子表面的黄色表皮削下备用，接着把柚子皮放入沸水中汆烫，沸水中要加入适量的苏打，这样可以去除柚子皮一部分的苦味和涩味。然后把汆烫过的柚子皮切成细丝，并且充分挤干自身多余的水分 3、将柚子皮切成长条丝状待用 4、把玻璃容器...
自制蜂蜜柚子茶有哪些注意事项?
选择新鲜柚子：制作蜂蜜柚子茶时，首先要选择新鲜、成熟的柚子。新鲜的柚子果肉多汁，口感鲜美，营养丰富。不成熟的柚子果肉较硬，口感较差，不适合制作蜂蜜柚子茶。清洗柚子：在制作蜂蜜柚子茶之前，要将柚子表面的污垢清洗干净。可以用清水冲洗，然后用刷子轻轻刷洗表面。这样可以去除柚子表面的农药残留和...
自制蜂蜜柚子茶怎么做不苦
制作蜂蜜柚子茶时，有几个方法可以避免苦味：1. 清洗柚子时要用温水将表皮擦洗干净，去除苦味物质。2. 切柚子时尽量不将白色果肉削掉，因为这部分含有苦味物质。3. 煮柚子时先将果皮和果肉分别放入锅中，先将果皮焯水过一遍，然后再加入果肉一起煮熟，这样可以使苦味物质释放。4. 用清水将煮好的柚子...
