电饭煲怎么做蛋糕方法?
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发布时间:2022-02-26 23:55
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懂视网
时间:2022-02-27 04:16
如何做蛋糕?
1.把4个鸡蛋的蛋清倒入碗中,用3根筷子打蛋清,打出泡沫,放一勺糖,一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打,如此反复大概15分钟就会变成奶油状。
2.蛋黄里面放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好,倒入一半的奶油状蛋清,上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好即可。
3.电饭煲按下煮饭键,预热1分钟拿出,把锅烧热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅。
4.倒入搅拌好的东西,把气泡震出来,按下煮饭键,等自动跳到保温档后,用毛巾捂住通风口闷20分钟,再按下煮饭键,煮上20分钟即可。
总结
1.用3根筷子打蛋清,打出泡沫。
2.蛋黄里面放两勺糖,3勺冒尖的面粉。
3.电饭煲按下煮饭键,预热1分钟拿出。
4.按下煮饭键,煮上20分钟即可。
热心网友
时间:2022-02-27 01:57
电饭煲做蛋糕的方法:
1.碗里打三个鸡蛋。
2.将蛋清蛋黄分离。
3.蛋黄碗里放入红枣酸奶,蛋糕粉或面粉调得浓稠,上下搅拌均匀。
4.蛋清碗里倒入半勺白醋,可以去除腥味,然后依次放入白糖,用打蛋器打发。
5.将蛋清依次倒入蛋黄里调均匀。
6.电饭锅里刷少许食用油,把调好的蛋糕液倒入锅中,焖40分钟后再等10钟蛋糕就做好了。
电饭煲做蛋糕的正确方法
1、准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行),糖,油,盐。2、把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。3、用三根筷子打蛋清,(家里有打蛋器的话,就更方便多了)4、蛋清打了差不多几分钟后,会出现泡沫,为了让蛋糕更甜,加入半勺子盐。5、还有一勺子糖。6、然后继续打,差不多打了2...
电饭煲怎么做蛋糕
将碗里放入玉米油,再加入温水里面。用打蛋器搅拌至完全混合后放一旁备用。干净的不锈钢盆里加入鸡蛋,糖,水饴。加入40度左右的热水高速搅打,打至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅,筛入低筋面粉。然后把拌匀的油水倒进去翻搅均匀后全倒入电饭煲内胆里面。盖上盖子,蒸50分钟左右,倒出来晾凉即可完成。烹饪...
怎么用电饭煲做蛋糕?
电饭锅蛋糕做法如下1.准备材料,材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶PS:这个过程都不要沾水2.将蛋黄和蛋清分开。3.用三根筷子打蛋清4.打两三下就变成这样了5.加一点点盐突出糖的甜度6.加一大勺子糖继续搅拌7.拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。这个过程痛苦啊8.太累了,中间停顿一下休息...
电饭煲做蛋糕怎么做 电饭煲做蛋糕的方法
1、材料:低筋面粉100g,砂糖100g,牛奶60g,鸡蛋4个,泡打粉少许。2、蛋清和蛋白分开。3、蛋白打发,分三次放入2/3白砂糖,打发成奶油状,倒过来不留即可。4、将蛋黄打散,倒入白砂糖,筛过的低筋面粉,泡打粉,搅匀,不可环圈,容易产生面筋。5、蛋清分2次倒入面糊内,搅匀。6、电饭煲刷入油预热...
电饭煲做蛋糕的方法
电饭煲做蛋糕的方法如下:1. 准备材料:150克低筋面粉,3个鸡蛋,80克糖,20克黄油,50毫升牛奶,适量的食用油,适量的糖粉。2. 将鸡蛋打入一个大碗中,加入糖,用打蛋器搅拌均匀,直至糖完全融化。3. 加入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀。4. 加入牛奶,继续搅拌均匀。5. 预热电饭煲,将内胆涂上一层薄...
电饭煲电压力锅怎么做蛋糕
电饭煲也可以做出很好吃的蛋糕哦,一起看看电饭煲电压力锅怎么做蛋糕?操作方法 将6个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,在蛋清中加入三勺白糖,再用打蛋器打发蛋清,打发成奶油状。然后开始打发蛋黄。在蛋黄中加入适量的食用油、面粉、牛奶、白糖,用勺子上下打发蛋黄,把蛋黄打发均匀即可。用刮刀把打发好的蛋白一点...
怎样做蛋糕用电饭锅 使用电饭锅做蛋糕的方法
1、工具/材料:鸡蛋五个,白糖40g,30g食用油,35g牛奶,110g低筋面粉。2、首先我们将五个鸡蛋的蛋清蛋黄分离,分别放入两个无油无水的盆中,蛋黄中加入35g牛奶,30g食用油。3、然后我们再放入20g白糖,搅拌均匀,再倒入110g低筋面粉,翻拌均匀备用。4、然后我们将蛋清加入20g白糖,用电动打蛋器...
怎样用电饭锅做蛋糕视频窍门
电饭煲做蛋糕的方法——蛋糕制作 1、将电饭煲打到煮饭档,预热5分钟,然后取出内胆锅,倒入蛋糕糊,在台面上轻轻磕几下,排出气泡。可以在内胆上涂一层黄油,方便拿蛋糕。2、放入电饭煲中,在煮饭模式下烘焙。3、等到电饭煲自动跳到保温模式,在出气口上盖上湿毛巾,约20分钟后,拿掉湿毛巾,重新打到...
电饭煲做蛋糕的方法
1、分离蛋液和蛋黄,蛋黄内加入白糖搅拌均匀。2、倒入食用油和牛奶,继续搅拌,加入面粉搅拌至糊状。用打蛋器搅拌蛋清,根据个人口味加入适量白糖。3、加入打好的蛋黄,继续搅拌,在锅里和锅壁涂上食用油,将蛋糊倒入锅中,煮饭,然后保温20分钟即可。
用电饭煲怎么做蛋糕? 分享一个口齿留香的秘诀
做法:将鸡蛋分开蛋清和蛋黄,用打蛋器将蛋清打至白色泡沫(倒转时不会流出来)。加热牛油,倒入蛋黄内,加糖、盐、醋调味,并上下翻滚搅拌,再加入面粉,继续搅拌。搅拌差不多的时候,分两次将打好的蛋清倒入搅拌好的蛋黄浆内,倒入电饭煲,加热约20分钟即可。小诀窍:用布将电饭煲的出气口堵上,防止...