用电饭煲做蛋糕的详细步骤
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发布时间:2022-02-26 23:05
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懂视网
时间:2022-02-26 23:33
如何做蛋糕?
1.把4个鸡蛋的蛋清倒入碗中,用3根筷子打蛋清,打出泡沫,放一勺糖,一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打,如此反复大概15分钟就会变成奶油状。
2.蛋黄里面放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好,倒入一半的奶油状蛋清,上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好即可。
3.电饭煲按下煮饭键,预热1分钟拿出,把锅烧热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅。
4.倒入搅拌好的东西,把气泡震出来,按下煮饭键,等自动跳到保温档后,用毛巾捂住通风口闷20分钟,再按下煮饭键,煮上20分钟即可。
总结
1.用3根筷子打蛋清,打出泡沫。
2.蛋黄里面放两勺糖,3勺冒尖的面粉。
3.电饭煲按下煮饭键,预热1分钟拿出。
4.按下煮饭键,煮上20分钟即可。
如何用电饭锅做蛋糕?
电饭锅蛋糕做法如下1.准备材料,材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶PS:这个过程都不要沾水2.将蛋黄和蛋清分开。3.用三根筷子打蛋清4.打两三下就变成这样了5.加一点点盐突出糖的甜度6.加一大勺子糖继续搅拌7.拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。这个过程痛苦啊8.太累了,中间停顿一下休息...
如何用电饭煲做蛋糕
1. 蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、油、糖等烹饪原料。2. 一个电饭煲,最好选择有蒸煮功能的。二、步骤 1. 调制蛋糕糊。将鸡蛋打入碗中,加入适量的糖,搅拌均匀。2. 加入蛋糕粉。边搅拌边加入适量的蛋糕粉,直至混合均匀无颗粒。3. 添加牛奶和油。继续搅拌,逐渐加入牛奶和油,制作成蛋糕糊。4. 将蛋糕糊...
电饭锅做蛋糕详细步骤
1、打三个鸡蛋:将蛋清和蛋黄分别打入容器中,注意容器一定要干燥,不能有水分。蛋黄加入3勺低劲面粉。蛋黄再加入6勺牛奶。蛋黄再加入2勺白糖。混合调匀:把加入面粉、牛奶、白糖的蛋黄用筷子按一个方向搅拌调匀成糊糊状。2、加入调和油,然后再搅拌:适量,推荐加入1勺,少吃油更健康。蛋白内加入食...
用电饭煲怎么做蛋糕
1. 将黄油加热融化,稍微冷却。2. 将鸡蛋和细砂糖放入一个大碗中,用打蛋器搅拌均匀,使蛋液变得浓稠。3. 加入牛奶和黄油,继续搅拌均匀。4. 将低筋面粉和泡打粉(可可粉)通过筛网过筛到碗中,搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。5. 将电饭煲内胆放入适当大小的蛋糕模具,内胆底部放上一块锡纸,倒入蛋糊。
最简单电饭煲蛋糕做法
最简单的电饭煲蛋糕的做法如下:材料:- 2个鸡蛋 - 100克低筋面粉 - 50克细砂糖 - 50克牛奶 - 30克食用油 - 1/4茶匙泡打粉(可不加)步骤:1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。2. 将低筋面粉倒入蛋液中,搅拌均匀至没有干粉颗粒。3. 加入牛奶和食用油,继续搅拌均匀。4. ...
怎样用电饭锅做蛋糕 最简单的步骤介绍
1、准备鸡蛋、白砂糖、低筋面粉。2、准备一个无油无水的盆子,在里面打上七个鸡蛋,加入150g白砂糖。3、打蛋器开高速,打发鸡蛋,一般开高速打发4分钟即可。4、这时蛋液的体积差不多已经变为了原来的三倍大小,颜色也变为偏白色。5、将蛋液打好后,在蛋液中加入150g的低筋面粉,搅拌均匀。6、...
电饭煲制作蛋糕的方法与步骤
【制作方法】1.把鸡蛋打开,然后将蛋黄和蛋清分离,放在两个不同的碗里;2.将蛋黄那碗里再加入纯牛奶、白糖和色拉油,然后进行搅拌;3.接着放入面粉,最好买的时候跟店家说是用来做蛋糕的那种;4.然后继续搅拌均匀;5.接着把蛋白那碗进行搅拌,如果有打蛋器的就用打蛋器,没有的只能手工比较累;...
怎么用电饭煲做蛋糕?有哪些技巧?
电饭煲预热:在电饭煲内胆中涂上一层薄薄的油,然后按下煮饭键预热几分钟。倒入面糊:将混合好的面糊倒入电饭煲内胆中,轻轻震动几下以排出大的气泡。开始烘焙:关闭电饭煲盖子,选择“蛋糕”或“保温”功能键开始烘焙。如果没有这些功能键,可以使用“煮饭”键,待跳至保温后再次按下去,重复此过程约3-4...
家中用电饭煲如何做蛋糕
1、鸡蛋4个,低筋面粉或蛋糕粉100克(如果没有可用普通面粉加10克淀粉);白糖100克(如果用杯子量是很小的那种杯子),白醋少许,香草糖和柠檬油适量。2、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋一定要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温);糖1/3放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡黄色即可。(...
怎么用电饭煲做蛋糕?