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用电饭锅做蛋糕的方法和步骤

发布网友 发布时间:2022-02-26 23:05

我来回答

4个回答

懂视网 时间:2022-02-27 03:26

如何做蛋糕?

1.把4个鸡蛋的蛋清倒入碗中,用3根筷子打蛋清,打出泡沫,放一勺糖,一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打,如此反复大概15分钟就会变成奶油状。

2.蛋黄里面放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好,倒入一半的奶油状蛋清,上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好即可。

3.电饭煲按下煮饭键,预热1分钟拿出,把锅烧热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅。

4.倒入搅拌好的东西,把气泡震出来,按下煮饭键,等自动跳到保温档后,用毛巾捂住通风口闷20分钟,再按下煮饭键,煮上20分钟即可。

总结

1.用3根筷子打蛋清,打出泡沫。

2.蛋黄里面放两勺糖,3勺冒尖的面粉。

3.电饭煲按下煮饭键,预热1分钟拿出。

4.按下煮饭键,煮上20分钟即可。

热心网友 时间:2022-02-27 00:51

用电饭锅做蛋糕,那首先得进行嗯发面,把做蛋糕的面发好,然后在电饭锅的底部刷上油,把发好的面嗯做成形,放在电饭锅里,按上嗯蛋糕键。

热心网友 时间:2022-02-27 02:26

付费内容限时免费查看回答面粉适量

鸡蛋适量

辅料

牛奶适量

配料

盐适量

白砂糖适量

玉米油适量

泡打粉适量

白醋适量

电饭煲版蛋糕的做法步骤

1.蛋清和蛋黄分离,蛋黄捏碎。(4个鸡蛋)

2.蛋黄中加入一勺白砂糖,搅拌到糖化。

3.倒入6勺牛奶搅拌均匀。

4.再倒入三勺玉米油搅匀。

5.三勺面粉(三勺冒尖的量)、一点泡打粉和一点盐筛入蛋黄液中,搅拌均匀。

6.搅拌好的蛋黄备用。

7.准备打蛋清,打成图中这样。

8.放一点点盐、一勺白糖、一滴白醋,继续打蛋清。

9.打的有点稠时放第二勺糖,

15.电饭煲蛋糕做好了。

以上是您有关问题的解答,请问是否还有其他疑问,我随时可以为您解答

热心网友 时间:2022-02-27 04:34

这个首先要做好蛋糕,然后再用电饭锅做熟。
用电饭锅做蛋糕的做法

1、准备食材:电饭锅,筷子,盘子适量,糖,牛奶,盐,油,鸡蛋,面粉适量。2、准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶,糖,油,盐。3、把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。4、用三根筷子打蛋清。5、蛋清打了差不多几分钟后,会出现泡沫,为了让蛋糕更甜,加入半勺子盐。6、还有一勺子糖。7、然后继续...

在家如何用电饭锅做蛋糕?

筛子 步骤:准备工作:将电饭锅内胆清洗干净,擦干水分。在电饭锅内胆底部铺上一层烘焙纸,防止蛋糕粘锅,便于取出。混合液体材料:在一个搅拌碗中,打入3个鸡蛋,加入细砂糖,用电动打蛋器高速打发至体积膨胀,颜色变浅。然后,慢慢加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。如果喜欢香草味,可以在这一步加入几滴...

电饭锅制作蛋糕的方法

1、食材:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,盐适量,油适量。2、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打,大概15分钟后就会变成奶油状。3、蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,...

怎样用电饭煲做蛋糕

电饭锅蛋糕做法如下1.准备材料,材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶PS:这个过程都不要沾水2.将蛋黄和蛋清分开。3.用三根筷子打蛋清4.打两三下就变成这样了5.加一点点盐突出糖的甜度6.加一大勺子糖继续搅拌7.拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。这个过程痛苦啊8.太累了,中间停顿一下休息...

高压电饭锅做蛋糕的方法

1、原料:鸡蛋4个、鲜牛奶一瓶、色拉油(或者调和油)、面、白砂糖、盐。2、步骤:(1)把4个新鲜的鸡蛋,蛋清和蛋黄分开。分开的时候注意,一定不要把蛋黄混进蛋清里,否则打发蛋清会失败。(2)把蛋黄打均匀,加入牛奶8汤勺(就是那种最原始的瓷汤勺,)和几滴色拉油打匀。(牛奶差不多是6-8勺...

怎样用电饭煲人做蛋糕

电饭锅  筷子 盘子  糖  牛奶 盐 油 鸡蛋 面粉 方法/步骤 16/18分步阅读 准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行), 糖, 油  ,盐。2/18 把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。3/18 用三根筷子打蛋清,(家...

电饭锅做蛋糕的方法

步骤:1. 将电饭锅的内胆清洗干净,并涂抹一层薄薄的油,防止蛋糕粘连。2. 在一个深碗中,将砂糖和鸡蛋混合,并用搅拌器搅拌均匀。3. 加入油和牛奶,继续搅拌混合。4. 在另一个碗中,将面粉、可可粉和泡打粉混合均匀。5. 将混合好的干料逐渐加入液体混合物中,并用搅拌器低速搅拌,直到没有干粉...

电饭锅做蛋糕的方法窍门

1、面粉筛三至四次。2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开。3、蛋清里放少许盐(有助于打发)。4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了。5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入。6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅。7、把黄油和牛奶加入...

电饭锅家庭做蛋糕的简便方法有哪些?

使用电饭锅制作蛋糕是一种简便且不需要烤箱的方法,尤其适合家庭烘焙新手。以下是详细的步骤和技巧,帮助你用电饭锅轻松做出美味的蛋糕。一、材料准备:低筋面粉:150克 细砂糖:100克 鸡蛋:4个(约200克)牛奶:50毫升 植物油:50毫升 泡打粉:1.5茶匙 香草精或其他口味精华:少许 二、工具准备:电饭...

电饭锅做蛋糕详细步骤

1、打三个鸡蛋:将蛋清和蛋黄分别打入容器中,注意容器一定要干燥,不能有水分。蛋黄加入3勺低劲面粉。蛋黄再加入6勺牛奶。蛋黄再加入2勺白糖。混合调匀:把加入面粉、牛奶、白糖的蛋黄用筷子按一个方向搅拌调匀成糊糊状。2、加入调和油,然后再搅拌:适量,推荐加入1勺,少吃油更健康。蛋白内加入...

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