老冰糖蜂蜜柚子茶怎么做好吃,老冰糖蜂蜜柚
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发布时间:2022-02-26 23:47
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热心网友
时间:2022-02-27 01:16
食材 -
葡萄柚 三个
冰糖 适量
蜂蜜 一大羹
水 少许
- 步骤 -
1.柚子洗净 (因为是自家果树上的就没有用盐水洗那麼麻烦…), 用刀在表皮划出十字,但不要切到果肉。
2.不懂划十字的意思的朋友…我拍了这张照!沿著这条线切,不要切到果肉。
3.切过十字线的柚子皮用手掰下来成四瓣。可以把每一瓣一分为二,这样等下比较好处理。
4.用刀片下柚皮里白色的那层。片越薄越好。
5.最好能片成这样!片下的白瓢丢弃不要只留皮!
6.柚皮切成细丝,越细口感越好。
7.果肉切片去籽。
8.果肉切小块,但不用太小。
9.果皮丝和果肉放锅里,不喜欢太苦的同鞋就不要放太多果皮。加少许水,开中火煮滚。
10.加冰糖。调小火,继续煮。要记得搅伴,别让它糊。
11.途中可以自己试味,喜甜的再加糖。煮到从金*变成暗橘色,再收收水就行了,这时已经非常浓绸,放凉。
12.放凉後加一羹蜂蜜。
13.装瓶!完成!三个葡萄柚可以做一大瓶呢!
热心网友
时间:2022-02-27 02:34
用料
柚子皮和柚子肉随意
冰糖多一点
蜂蜜少量
步骤 1
柚子皮用盐擦几遍,洗干净,晾干,把皮削下来切成丝,柚子肉剥下来,外面白色的膜皮不要只要肉...
步骤 2
锅里放水放冰糖煮开
步骤 3
放柚子皮煮开
步骤 4
煮到柚子皮呈透明状加入柚子肉...
步骤 5
小火慢慢熬...
步骤 6
熬到浓稠状就可以了...
步骤 7
冷却后淋上少量蜂蜜就可以装瓶啦酸酸甜甜好香...
小贴士
其实柠檬茶也可以按照这个步骤操作,味道会更好
蜂蜜柚子茶怎么熬
步骤如下:步骤1、先把柚子冲洗干净,再在柚子的表面撒上适量食盐反复揉搓冲洗,这样可以很好去掉柚子表皮的农药残留和不法商贩留下的果蜡。步骤2、用削皮器把柚子皮削下来,越薄越好,因为白色的内瓤容易发苦影响口感。步骤3、把柚子皮切成细丝,放入砂锅中加入老冰糖,倒入清水熬煮。步骤4、大概熬煮半个...
冰糖蜂蜜柚子茶怎么做
一:首先用食盐把柚子皮搓揉一遍清洗干净,用削皮刀把柚子皮削下来,越薄越好,两头切去皮,再从中间切开,这样果肉就很容易剥下来,剥好多柚子肉放一旁备用。二:柚子皮当中白色瓤不要,再把柚子皮切成细丝,用食盐抓揉几遍,再把柚子皮的水分抓干,放入温盐水中浸泡30分钟去除柚子的苦涩味。三:浸泡...
冰糖蜂蜜柚子茶的做法
1、将整个的柚子用盐搓洗干净。2、将柚子剥开,取柚子皮然后切细丝,将柚子丝放入碗中,加盐揉搓。3、锅中加水,放柚子皮丝煮开,然后将柚子皮丝捞出洗净。4、锅中另放水加入柚子丝及剥好的柚子,大火煮开后转小火煮三十分钟左右。5、加入冰糖再煮十分钟左右至黏稠即可出锅。6、将煮好的冰糖柚...
蜂蜜柚子茶的做法
1、用盐将柚子皮搓洗一下,洗掉柚子皮表面的果蜡。2、将柚子皮剥下来后,用刀切掉柚子皮上的白瓤,尽量把白瓤都去掉。3、将去掉白瓤的柚子皮切丝,切好后盛入碗中,倒入适量食盐,拌匀后腌一下。4、将柚子的果肉剥出来,掰成碎块。5、用盐腌过的柚子皮需要焯两次水并沥干,去除苦味。6、将处...
蜂蜜柚子茶的制作做法
1、先把柚子表皮清洗干净,擦干水分,然后取适量的食盐,用手在柚子表面反复搓洗,目的是搓掉柚子表皮的果蜡。2、用刨刀将柚子皮刮下来,尽量不要刮到白色的部分,因为白色的部分比较苦,做出来的柚子茶会有苦味。3、用刀把刮下来的柚子皮切成丝,尽量细一些,这样容易煮。4、适量清水里放入适量的盐,...
蜂蜜柚子茶制作方法
1、柚子洗干净,用盐把表面的蜡搓掉。用打皮刀打出薄薄的一层柚子皮。2、把柚子皮切成细丝,放入淡盐水中浸泡,期间换三次水。柚子肉剥成小碎块,最好碎一点。3、锅中加入两碗水,加入泡好的柚子皮,加入冰糖熬制。4、大火煮10分钟柚子皮。倒入柚子肉,开锅以后继续小火煮1个小时,至柚子茶汤汁...
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蜂蜜柚子茶做法
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蜂蜜柚子茶法苦怎么办
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蜂蜜柚子茶的做法步骤 自制
1、首先把柚子清洗干净,然后把柚子皮削下来备用。2、把削下来的柚子皮切成细丝,然后放到淡盐水中,浸泡一个小时以上。3、把柚子肉掰成小块备用。4、起锅倒入适量的清水,然后放入冰糖,煮至冰糖溶化。5、冰糖溶化后,放入柚子皮,煮至柚子皮变透明,6、倒入果肉,小火慢慢熬制,中途记得翻炒下。7...