怎样做西红柿牛腩汤
发布网友
发布时间:2022-02-26 23:46
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热心网友
时间:2022-02-27 01:16
番茄牛腩汤 (1)准备食材
主材:牛腩两斤、番茄三至四个
辅料:土豆两个、胡萝卜两个、洋葱一个、葱段、姜片、八角、桂皮、番茄酱、盐、鸡精、黑胡椒粉
(2)加工牛腩
将牛腩洗净切成3厘米大小的块。烧开一锅水,将牛腩放入开水中吊一下,将血水煮出来。煮开后将整锅血水倒掉,再烧一锅开水,将吊过的牛腩放入,再加入葱段、姜片、八角、桂皮,盐、鸡精、黑胡椒粉,开锅后转小火煮50分钟。
(3)加工番茄
将番茄洗净去皮,番茄去皮的方法有很多,我是先用开水烫一下,再用刀刮一下,番茄皮很容易就被剥下来了,然后切成大块备用。
(4)炒番茄酱汁
在炒锅中放少许油,将番茄酱倒入锅中不停翻炒3分钟,将准备好的番茄倒入锅中翻炒两下,直接倒入牛腩汤锅中。
(5)加工辅料
将土豆、胡萝卜、洋葱洗净切大块备用。
(5)分别加入辅料,熬成美味的番茄牛腩汤
牛腩小火煮制50分钟后,分先后顺序加入土豆、胡萝卜、洋葱,放入的时间间隔我没太注意,只凭着自己的感觉,反正最后所有的食材都要煮烂就对了。
热心网友
时间:2022-02-27 02:50
西红柿炒浓稠,然后放牛腩,炖就好了
热心网友
时间:2022-02-27 04:42
牛腩和西红柿做菜很配的
热心网友
时间:2022-02-27 06:50
我也喜欢吃啊
热心网友
时间:2022-02-27 09:14
我很喜欢吃啊
热心网友
时间:2022-02-27 11:56
这个我不会做啊,育只吃啊,哈哈
热心网友
时间:2022-02-27 14:54
酸酸甜甜很好的
西红柿牛腩汤正宗做法
1、食材:西红柿四个、牛肉适量、姜片适量、料酒适量、食用油适量、葱花适量、白糖适量、番茄酱适量、盐适量 2、准备西红柿四个,头上改上十字花刀。头朝下入锅烫一分钟。然后去皮。3、两个西红柿切小丁,两个切大块。牛肉切块。备用。4、牛肉凉水下锅,倒姜片、料酒。焯出血末,捞出备用。5、锅放少...
三米粥铺怎么样
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西红柿牛腩汤的做法
准备食材:牛腩200克、西红柿100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、味精1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、大葱1段、番茄酱30克。步骤2 牛腩洗净切小块。步骤3 姜切片。步骤4 小葱切葱花。步骤5 大葱切段。步骤6 蒜切末。步骤7 西红柿用开水烫1分钟,去皮切丁。步骤8 首先起锅烧热水,水开牛腩、料...
西红柿牛腩汤怎么做好吃又简单
1、准备牛腩一份,西红柿两个。牛腩先放入清水中进行蒸煮,煮熟即可。锅中放入清水将西红柿放入锅中煮熟,这样可以去除西红柿的表皮。煮熟之后就可以直接去皮,切成小块使用。2、葱姜蒜等食材一份,生姜切片,大葱辣椒切成碎末。锅中放入食用油,将葱姜蒜放入锅中,爆出清香,在将西红柿放入锅中。放入清水...
西红柿牛腩汤的做法是什么
1、准备好食材,牛腩切小块、西红柿顶部切十字刀、姜切片、糯米酒(可选)。2、西红柿放入热水中烫一下,然后取出来去掉外皮。注意别烫到手了。一半西红柿切成小丁、一半切大块。3、锅中加清水,放入几片姜片,水开之后放入牛腩汆烫一下以去掉血水。4、热锅放入一点食用油,放姜片爆炒香,然后加入小丁...
西红柿牛腩汤的做法
1、牛肉洗净后切成小块。2、将西红柿切成小块。3、生姜洗净去皮后切成薄片,香葱切成葱花。4、锅中添入凉水,放入生姜,有葱白段也可以放入。5、放入牛肉,大火煮开。6、撇去表面的浮沫,将牛肉捞出。7、另起一锅倒入油,热后放入西红柿煸炒片刻。8、倒入适量的番茄酱。9、添入适量水,放入牛肉炖...
西红柿牛腩汤的做法
1. 牛腩300克,先用开水焯水去血沫,然后捞出沥干备用。2. 西红柿1个,用开水烫过后去皮,切成块状。3. 准备适量的葱姜蒜,其中葱切段,姜和蒜拍碎后切末。4. 热锅倒油,将焯好水的牛腩放入锅中翻炒,加入1大勺料酒和少许黑胡椒粉增香。5. 放入切段的葱、拍碎的姜和蒜,炒出香味。6. ...
西红柿牛腩汤怎么做 西红柿牛腩汤的烹饪方法
1、食材:牛腩400克、番茄3个、姜1块、大葱半根。2、牛腩切块,放入清水中浸泡30分钟,番茄顶部花十字,倒入开水烫2分钟,剥去番茄皮,切片,姜1块切片,大葱半根切小段,香菜1根切末。3、锅中放入适量清水,放入牛腩、料酒1勺,姜2片煮开,撇去浮沫,捞出待用。4、锅中放入适量油,油温烧至5...
西红柿炖牛腩汤的做法
西红柿炖牛腩汤的做法如下:材料:- 牛腩500克 - 西红柿4个 - 洋葱1个 - 生姜2片 - 大葱1根 - 料酒1汤匙 - 盐和胡椒适量 - 清水适量 步骤:1. 将牛腩切成块状,用盐和胡椒粉搅拌均匀。静置15分钟,使其入味。2. 热锅倒入一些食用油,将牛腩块煎至两面金黄色。然后捞出备用。3. 锅里加入...
西红柿牛腩汤的做法家常做法
西红柿牛腩汤是一道美味健康的家常汤品,它的制作步骤如下:所需材料:- 牛腩:500克 - 西红柿:3个 - 洋葱:1个 - 蒜瓣:3瓣 - 生姜:一小块 - 香菜:适量 - 料酒:适量 - 生抽:适量 - 盐:适量 - 白胡椒粉:适量 - 香叶:适量 - 红辣椒:适量(可选)步骤:1. 将牛腩切成块状,用...
西红柿牛腩汤做法
西红柿牛腩汤是一道经典的中式家常汤品,以牛腩和西红柿为主要材料,口感鲜美,营养丰富。下面是制作西红柿牛腩汤的详细步骤。步骤一:准备材料 所需材料包括:牛腩500克、西红柿4个、洋葱1个、姜片适量、大葱1根、蒜瓣适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、清水适量。步骤二:准备牛腩 将牛腩洗净后切块,...