新鲜海参怎么做好吃又简单
发布网友
发布时间:2022-02-26 21:59
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热心网友
时间:2022-02-26 23:28
新鲜海参做法一,葱烧海参
材料
海参1包,葱段适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,冰糖适量,上汤适量,生粉适量
做法
1.海参洗净,然后切条焯水。
2.锅内放少量油,烧热后加入葱段,爆香后将葱段装起备用。
3.原锅中加入海参,再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤,然后盖上锅盖焖至汁收。
4.加入之前爆香的葱段,翻炒后埋入稀芡即可。
做法二,海参粥
材料
主料:粳米100克,海参30克
做法
1.将海参,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂;
2.粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内;
3.加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。
做法三,海参小米粥
材料
小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花
做法
1、小米淘洗干净,用清水泡上;
2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参(宫品海参)切片;(
3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;
4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;
5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。
热心网友
时间:2022-02-27 00:46
海参排骨汤
用料:
海参一个、萝卜500克、排骨500克、干贝20克、生姜30克、料酒适量、盐适量
做法:
1、 将海参发好,萝卜切滚刀,排骨去血水、干贝泡好
2 、紫砂电炖锅加冷水将姜片和材料全部加入。定时3小时熟烂后加盐、料酒
3、 起锅前一分钟放入海参即可
热心网友
时间:2022-02-27 02:21
付费内容限时免费查看回答简单好吃的莫过于葱爆海参了。做法如下。
用料
泡发好的海参 100克
大葱 200克
味极鲜 25克
耗油 10克
盐 半勺
水淀粉 1勺
葱爆海参【最正宗的做法】的做法步骤
步骤 1
将海参切开,为了裹上汤汁入味。
步骤 2

大葱切条。
步骤 3

小火炸香大葱。
步骤 4

大葱变软出香气,下海参,加入盐、味极鲜、蚝油,烧5分钟。
步骤 5

出锅前水淀粉勾芡,用中火烧透收汁,点缀枸杞出锅。
步骤 6

装盘,就可以享用了,味道好极了。
热心网友
时间:2022-02-27 04:12
新鲜海参红烧最好吃,简单,而且人人都会做。
新鲜的海参怎么做好吃
1. 清蒸海参:将海参去内脏,用清水洗净后,蒸煮15-20分钟,然后撒上一些葱姜蒜末和豆酱,再蒸2-3分钟即可。清蒸后的海参鲜嫩可口。2. 红烧海参:将海参用清水泡软,去除内脏,放入锅中加入适量的水,烧开后捞出备用。另起锅加入适量油,放入葱姜蒜煸炒,加入料酒、生抽、老抽、糖炒匀,再倒入煮...
新鲜海参怎么做好吃又简单
1、材料:海参1包,葱段适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,冰糖适量,上汤适量,生粉适量。2、海参洗净,然后切条焯水。3、锅内放少量油,烧热后加入葱段,爆香后将葱段装起备用。4、原锅中加入海参,再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤,然后盖上锅盖焖至汁收。
怎样做海参最好吃
1. 提前准备:购买新鲜优质的海参,最好是活海参,而不是冷冻或干海参,这样能保持食材的新鲜度和口感。2. 食材处理:先将海参泡水,去除海参体内的杂质和异味,然后用盐水或淡盐水浸泡数小时,以去除海参的腥味。3. 切割处理:将泡好的海参用清水冲洗干净,然后将海参切块或剁成泥,处理的方式取决于...
如何做海参好吃又简单
要做海参好吃又简单,可以尝试以下方法:1. 选择新鲜的海参:海参是新鲜的时候口感最好,所以选购时应选择色泽鲜亮,外观完整,没有破损的海参。2. 先煮熟:将海参放入锅中加水,加入适量的盐和料酒,煮沸后转小火慢炖10-15分钟,直到海参变得柔软和有弹性。3. 用开水泡发:将煮熟的海参放入清水中,...
新鲜海参的简单最佳吃法
新鲜海参的简单最佳吃法:一、凉拌海参 原料:水发海参、香菜、香油、酱油、料酒、大蒜、盐、味精、白砂糖 做法:1.大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内,加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。2.水发海参,切成片状,与调好的味汁搅匀。二、海参蒸蛋 原料:水发好的海参、鸡蛋、适量的盐、胡椒...
鲜海参怎么吃最营养?
一、直接生吃鲜海参。步骤:将鲜海参清洗后清除内脏,用沸水烫后切片,蘸芥末或醋等调料吃。这种吃法绝对简单,但是应该注意的是,如果没有加工好,海参容易发硬,不易咀嚼。二、鲜海参炖汤。步骤:将鲜海参清洗后除去内脏,用沸水烫后将鲜海参切片,放入高压锅内长时间文火将海参炖软。此鲜海参汤口感...
海参怎么吃
首先,清蒸海参以其简单不失鲜美著称。洗净的新鲜海参在锅中轻轻蒸10到15分钟,加入姜片和料酒,原汁原味地保留了海参的细腻口感,让人回味无穷。红烧海参则是一道经典的佳肴。将海参炖至半熟后,搭配酱油、糖和料酒等调料慢炖,最后得到的是一道口感软滑、汤汁醇厚的美食,与米饭相配,更显美味。炖汤海...
海参怎么吃简单又美味?
一、海参粥 材料准备:提前将干海参发好,一般需要用清水浸泡24小时以上,期间需更换几次水。再准备适量的大米以及调味料(如盐、鸡精等)。制作过程:将洗净的大米放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火慢炖。当米粒开始变得饱满时,将切好的海参段放入粥中,一同炖煮。待海参熟透,粥变得稠密,...
海参怎么做好吃又简单
海参作为一种高蛋白低脂肪的海产品,因其口感鲜美,但制作过程稍显复杂。下面是一个简单又好吃的海参做法:材料:- 海参:新鲜或冷冻海参 - 料酒:适量 - 姜片:适量 - 葱段:适量 - 盐:适量 - 鸡精:适量 - 食用油:适量 - 酱油:适量 - 水淀粉:适量 步骤:1. 将新鲜或冷冻的海参提前解冻...
葱爆海参怎样做好吃又简单
葱爆海参是一道色香味俱佳的海鲜美食,其好吃又简单的做法关键在于选用新鲜海参,搭配香葱进行快速爆炒,以保留海参的鲜嫩口感和葱香的四溢。首先,要准备好所需食材,包括海参、大葱、姜蒜等。海参需要提前泡发处理,确保其软化并去除沙嘴等杂质。大葱则切成段状,姜蒜切片备用。这些食材的准备是做好葱爆...