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怎样炒柚子皮

发布网友 发布时间:2022-02-26 22:26

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3个回答

懂视网 时间:2022-02-27 02:48


柚子皮怎么吃

首先准备好柚子皮、大蒜、酱油、水淀粉、白糖、鸡精、芝麻油。

用水果刀把柚子皮表面的黄色皮削掉,只留下白色部分。

锅中加水,水开后放入柚子皮,煮2到3分钟。

将煮好的柚子皮捞出放凉,然后拧干水分,切成小块。

起锅热油,放入大蒜爆香

加入切好的柚子皮一起翻炒,再加入适量酱油和白糖调味,出锅前再放一点鸡精、芝麻油、水淀粉即可。

热心网友 时间:2022-02-26 23:56

柚子全身是宝,柚子皮有很强的抗氧化作用,可以美容养颜对缓解妊娠期呕吐效果也很不错,还有止咳化痰之功效。下面介绍一下怎么炒柚子皮
清炒柚子皮
原料:新鲜柚子皮、泡海椒、青椒、大蒜。
第1步、柚子皮去掉最外层皮用盐水泡几小时
第2步、将皮切丁后焯水备用
第3步、所有食材切丁
第4步、锅里加油,(比平时炒菜多一些),辅料炒香
第5步、倒入柚子皮翻炒均匀后起锅!微苦回甜,很下饭喔!

辣椒炒柚子皮
步骤 1
柚子皮选用皮下的白色部分,切片,用盐不停揉搓,直到汁液出来感觉有些粘手了,挤去汁液;
步骤 2
再倒入开水浸泡,等水变凉,挤干水份,即可;
步骤 3
生姜切末,小米椒切段,大蒜切片,豆豉压扁
步骤 4
热锅起油,下小料炒香,再加生抽和一点水;
步骤 5
放入处理好的柚子皮翻炒均匀,撒上盐、糖调味,即可出锅

蒜炒柚子皮
步骤 1
把柚子表皮去掉,泡水中几小时
步骤 2
挤干水份,锅里烧开水,入柚子皮,不能煮太久,捞出柚子皮凉水冲洗几次,冲洗一次挤干一次,挤干后备用
步骤 3
锅入少许油,下蒜、姜、红椒煸炒,加适量水,加生抽和味极鲜,再倒入柚子皮翻炒拌匀,撒葱花入盘

热心网友 时间:2022-02-27 01:14

炒柚子皮的用料

柚子皮 一个柚子蒜 几片姜 2片青辣椒 1个红辣椒 1个葱 盐 酱油
炒柚子皮的做法步骤

步骤 1
柚子切开取皮,削掉表皮后切片,用冷水浸泡几个小时~

步骤 2
锅里烧水,把浸泡后的柚子皮倒入开水里,用勺子轻按,确保所有的皮都能浸到热水,(注意,柚子皮浸入热水的时间不能太长,不然柚子皮就不好吃了,没有嚼劲)然后过冷水,洗多几遍,挤干水份,尝一块,看看有没有苦味,如果还有苦味,那就用冷水再洗洗,切记要挤干水份哦~

步骤 3
蒜,姜,葱,辣椒都切成丁,这样比较入味哈,锅里烧油,倒入姜,蒜,辣椒炒香,放适量盐巴,酱油,加冷水(用吃饭的小碗量一碗水,水太少了柚子皮很干不好吃,水多了也不行哦),水开后倒入处理好的柚子皮,翻拌翻拌,让柚子皮全部都吸收了水份后撒葱花,装盘~
炒柚子皮怎么做

1、柚子剥开之后削去表皮切块。2、用清水浸泡数小时。3、放入锅里煮沸约二十分钟。4、柚子皮捞起沥干水分切成再切小块。(因为经过煮沸之后柚子皮变得膨大)5、烧热锅倒入油(油稍多)放生姜丝、大蒜、干辣椒(根据个人口味),爆出香味。6、把柚子皮加入翻炒。7、炒均匀之后倒入调料翻炒片刻,加入少量...

新鲜的柚子皮怎么做好吃

1、首先,将柚子皮的外层青黄部分削去,只保留内层的白色棉絮部分,然后将其切成小块,并用清水浸泡2至3小时,以去除苦味。2、将瘦肉切成块状,用生抽、生粉、盐等调味料拌匀,腌制片刻,以增加肉质的鲜味。3、将青红辣椒切成丝状,备用。4、在热锅中倒入适量油,待油热后放入腌制好的肉片,翻炒至...

柚子皮怎么做菜?

1、柚子皮削去黄色的表皮 2、锅里放入水和削好的柚子皮 3、大火烧开后,再煮20分钟 4、把煮过的柚子皮放在盆里倒入清水浸泡,每隔一段时间换一盆清水 5、拧干柚子皮的水分 6、柚子皮切成条 7、肉末、红辣椒切碎、香葱切末备用 8、小火炒干柚子皮里的水分 9、炒干的柚子皮盛起 10、大火炒...

柚子皮的家常做法有哪些

(1)柚子皮放锅里煮至断生,然后在水里漂两天。(柚子皮炒前一定要下锅里煮,然后放水里漂上两天,不然有苦味。)(2)将漂过的柚子皮控水,切成小块。(3)肉切丝,青红椒切片,蒜切片。(4)热锅冷油肉丝、蒜片、青红椒和豆豉炒香。(5)下柚子皮大火快炒,同时调入生抽。2、糖渍柚子皮 材料:柚子...

炒柚子皮的做法

1、将柚子皮洗干净切片放自来水浸泡一天后,捞出沥干水分备用。2、红辣椒洗干净,擦干水份切小粒,用盐腌制一会出水备用。3、生姜切丝,大蒜和小米椒切碎备用。4、热锅热菜油,爆香姜蒜小米椒。5、锅中放入萝卜丁,加入黄酒,盐,白糖,生抽翻炒。6、接着放入柚子皮拌匀关火。7、放入豆豉半瓶、花生米...

柚子皮怎么做

柚子皮怎么吃 首先准备好柚子皮、大蒜、酱油、水淀粉、白糖、鸡精、芝麻油。用水果刀把柚子皮表面的黄色皮削掉,只留下白色部分。锅中加水,水开后放入柚子皮,煮2到3分钟。将煮好的柚子皮捞出放凉,然后拧干水分,切成小块。起锅热油,放入大蒜爆香 加入切好的柚子皮一起翻炒,再加入适量酱...

柚子皮的食用方法

1.柚子皮用盐清洗,切块焯水后捞出挤干水分2.热锅放入花生油,放入小米椒、蒜末煸炒。3.待香辣味出来后,倒入柚子皮翻炒。4.淋上生抽,美味可口的柚子皮就做好了。如何挑柚子?首先是掂量。外形小体重大的柚子含水多,柚子皮细洁,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。其次,...

柚子皮用途

一、炒菜。柚子皮在烹饪中也能大展身手,首先将柚子洗净去皮,只保留中间柔软的白色海绵部分,切成薄片。接下来,将柚子皮用清水浸泡两到三天,每天更换一次水,以去除苦涩味。若急于食用,可在下锅前先在滚水中氽烫,以去除残留苦涩。在炒制时,先将生姜丝、蒜蓉和干辣椒爆炒,加入老抽调味,再倒入...

柚子皮怎么做才好吃?

做法如下:1、柚子皮炒着吃口感也特别好,在做的时候需要准备新鲜柚子皮,500克食用油,食用盐和生抽各适量,在准备适量香葱和红辣椒以及适量的大蒜,把大蒜去皮后拍碎剁成蒜末,柚子皮洗净以后切成薄片。2、把切好的柚子皮放在清水中浸泡四五个小时,然后再放在开水中煮5分钟,煮好以后取出过冷水降温...

炒柚子皮的做法

1.剥下来的柚子皮将表面绿色的皮削干净 2.切薄片后用开水浸泡一夜(要有盖子的器皿哦),第二天用凉水反复浸泡两三次后,柚子皮中的涩味就去除得差不多了 3.将浸泡好的柚子皮捞出,用手尽可能的将水分挤出 4.起油锅,姜蒜干辣椒爆香,柚子皮入锅大火翻炒,放生抽和适量的盐,炒一分钟左右就...

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