西瓜皮可以吃吗？怎么做好吃？
发布网友
发布时间：2022-02-26 22:30
我来回答
共4个回答
热心网友
时间：2022-02-26 23:59
用西瓜皮做菜，简单的方式有三种：红烧、清炒和凉拌。 肉烧西瓜皮： 主料：西瓜几块，五花肉若干。调料：姜两片，酱油和水(约1：2)，盐、味精、油少许。 准备： 1、先把瓜瓤削掉，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，再把那层薄薄的绿色蜡质表皮刮去。瓜皮洗净切火柴盒大小，再均匀地加少许细盐腌一小会儿，下锅前再冲水。 2、五花肉切洗净小方块。 操作： 1、锅里油烧热下姜片，姜片开始皱缩时下肉块，快炒几下后依次下酱油，水。注意液面略低于固体(西瓜皮还会出水)。 2、烧开后撇去浮末，下西瓜皮翻动翻动，转小火盖上锅盖闷。中间须开盖翻动几次，确保西瓜皮着色均匀，避免黑一块白一块。 3、等坚挺的瓜皮变软后调味出锅。 这道菜不加糖，另外半路杀出个西瓜皮，大致做法和红烧肉差不多。煮过的西瓜皮绵软，滋味清甜。不加糖就是为了不破坏那种山中泉水般甘甜的美好感觉。瓜皮抵得肉价钱，喧宾夺主是这个菜的特点，瓜皮的滋味远远好过五花肉。看官别瞪眼，我一点没夸张。经验告诉我，每次这道菜上桌，瓜皮被消灭的速度比肉要快多了。 干贝炒西瓜皮： 主料：干贝一小撮，瓜皮片一盘。配料：胡萝卜几片，水淀粉少许，蒜米姜末少许盐、味精、油少许。 准备： 1、干贝洗净用小碗泡半天，取出碾碎；泡干贝的水留用。 2、西瓜皮挂去表皮，削净瓜瓤，斜刀切薄片。 制作： 1、油烧6-7成热，下蒜米姜末炒香，下干贝丝同炒几下。 2、下胡萝卜，西瓜皮炒至瓜皮开始变软，倒入泡干贝的水。 3、烧开后调味，加水淀粉钩薄芡出锅。 凉拌西瓜皮丝： 这个菜和凉拌土豆丝，凉拌佛手瓜差不多，口味可以根据喜好变化。有两点需要注意： 1、先切斜片，再改刀成丝比较好。这样才不会有的太韧有的太水。 2、瓜皮丝焯水要快，捞起后要浸凉水。 上面所说的三个菜最好选用厚脸皮的西瓜。因为厚点的瓜皮水分大，容易入味，另外口感也好。西瓜皮的废物利用肯定不止这些，只要换个眼光看它，它会还你惊喜。夏天到，西瓜满地滚。吃完西瓜皮别扔，用点心思，废点工夫，请你的家人朋友吃点西瓜皮吧。保你顺口顺耳顺心，清凉一夏！ 西瓜皮切丝，放在较深容器中，用盐，拌匀，上面压一块石头（没有石头就用个较小的容器装上水代替），这样腌制半天左右，要吃的时候取出，用手挤掉腌出的水，加醋，香油，一点点糖，要好看的话再切一个西红柿在里面，拌匀即可食用。这样的西瓜皮比炒熟的爽口，夏天吃最好了。
记得采纳啊
热心网友
时间：2022-02-27 01:17
西瓜皮可以吃，糖醋西瓜皮好吃，做法如下：
食材：西瓜皮300克、蒜6瓣、盐4克、糖4克、醋10毫升、鸡精3克、芝麻油10毫升。
1、西瓜皮去皮去红瓤洗净切丝、蒜瓣剥皮切成末。
2、锅中倒入油烧热，加入蒜泥炒出香味。
3、加入盐、糖、醋、鸡精、芝麻油翻炒几下。
4、将调味料放入西瓜皮中拌匀即可。
热心网友
时间：2022-02-27 02:52
西瓜皮切丝炒肉丝不错哦
热心网友
时间：2022-02-27 04:43
可以吃``凉拌号点
西瓜皮可以做菜吗怎样做西瓜皮好吃
西瓜皮能吃吗?怎么吃
西瓜皮是可以吃的. 要先把最外面的绿皮削掉,可不要削的太厚了,里面最好能留一点西瓜瓤,这样炒出来的菜看着比较好,能增加食欲呦. 然后把削好的西瓜皮,切成薄的片. 再和辣...
西瓜皮怎么吃 西瓜皮怎样做好吃
西瓜皮可以用来做凉拌西瓜皮、清炒西瓜皮，还可以做西瓜皮排骨汤。凉拌西瓜皮的做法是：把西瓜皮白色的部分切出来，再切成小片，装到碗里洒上一些盐腌制十分钟。腌好的西瓜皮用凉开水清洗干净，放入适量的糖、鸡粉、麻油、胡椒粉、辣椒油、芫茜拌均匀即可。清炒西瓜皮 1、西瓜切块后取白色部分的肉，...
西瓜皮有哪些做法?
凉拌西瓜皮：将西瓜皮去掉最外层的绿皮和内层的红肉，切成细丝或小块，加入适量的盐、醋、蒜末、香油、辣椒油等调料拌匀即可。这是一种简单清爽的开胃菜，适合夏天食用。炒西瓜皮：将西瓜皮切成条或块状，可以和肉丝、虾仁、蘑菇等其他食材一起炒制。炒之前可以先用开水焯一下，去除一部分生涩味。炒制...
西瓜皮怎么做好吃?
将西瓜皮去皮，切成小块，加入冰糖、清水，一起煮开后浸泡一晚，第二天可以食用。这种西瓜皮糖水口感甜润，非常适合用来解热和消暑。总之，西瓜皮虽然不是很常见的食材，但是它的营养价值非常高，可以制作成各种美食，比如炒肉、鸡蛋汤、酱汁、凉拌菜、蛋糕、糖水等。所以，不要浪费西瓜皮，让我们尝试着...
西瓜皮也是可以吃的,西瓜皮怎么做菜比较好吃?
做法：1、吃剩的西瓜皮洗净。2、然后去除外皮切条，加少许盐腌制片刻。3、腌制到瓜皮出水，倒出水分。4、加入柠檬汁。5、加入苹果醋。6、再加入白糖。7、抓拌均匀放入冰箱冷藏30-50分钟，吃的时候淋入一点香油就好。主料：西瓜皮400克，青椒200克。调味料：盐、味精、油、辣椒各少许。做法：将西瓜...
西瓜皮凉拌怎么做好吃
做法：1、削去西瓜皮的外皮，挖去红壤，洗净，切条。2、取小碗，放入盐、鸡精、蒜末、香油搅拌匀称，兑成调味汁。3、取盘，放入切好的西瓜皮，淋入调味汁拌匀即可。西瓜皮吃了有什么好处 美容 西瓜皮性凉，含有丰富的维生素C和膳食纤维，可以美容养颜，还可以起到排毒的作用，经常吃这样的食物，能...
西瓜皮怎么做好吃m
一、清炒西瓜皮 做法：首先将西瓜皮洗净，去掉外层硬皮和内部软瓤，切成薄片。然后起锅烧油，放入切好的西瓜皮片翻炒，可加入少量盐和鸡精调味，炒熟后即可出锅。二、西瓜皮凉拌 做法：将西瓜皮洗净、削去外层硬皮，切成细丝。接着用热水焯烫一下，捞出过凉水后沥干。最后加入蒜末、醋、生抽、白糖...
西瓜皮怎么做好吃ne1?可以美容部?
可以的，用来做面膜，最舒服。西瓜很好吃，这是大家都知道的事情，可是西瓜皮能吃，而且还有很多种吃法你们知道吗？今天我就来告诉大家西瓜皮的吃法！第一种：素炒西瓜皮。先把西瓜瓤和外皮弄去，洗净后切丝或片，在炒菜锅内放少许油加热后放入少许花椒，待炸出香味再将瓜丝或片放入锅内，另加适当...
腌西瓜皮怎么做好吃
1.腌西瓜皮可以腌成凉拌菜 先把西瓜皮切成细长的长长状，然后再加上少量的食盐腌二到三小时，然后再沥去盐水，然后再加上 酱油、醋、麻油等格料，这一道凉拌西瓜皮就做好了。2.西瓜皮可以做成西瓜皮果汁 西瓜吃完了以后，西瓜皮也可以做成果汁了，现在我们先把西瓜的红肉先去掉，然后再把外皮去掉...
