蒜怎么保存就不会发芽？
发布网友
发布时间：2022-02-26 21:41
我来回答
共2个回答
热心网友
时间：2022-02-26 23:10
大蒜如何保存不发芽？
在存放大量大蒜前，我们先应该把蒜头放到通风处晾干，这样蒜头不会因为太湿而坏掉了，大蒜一般存放的坏境在零下1度到零上1度，要放在干燥，和通风比较好的地方。北方一般都存放在地窖，或者凉台上，用这样的方法能存放4-6个月。低温贮藏法：用机械制冷的冷库贮藏大蒜，对于延长休眠期、抑制发芽、防止腐烂有很好的效果。贮藏前应注意晾干避免腐烂，并且大蒜需要经过预冷使温度接近冷藏温度，以减轻冷库系统的负荷。若不预冷，则需使冷库的温度由常温逐渐过渡到贮藏适温。冷库贮藏的适宜温度是-2~0℃并且温度要保持恒定，相对湿度应保持在80％以下，最好在70％左右，若湿度过高可放置吸湿剂如石灰、二氯化钙等。出库时大蒜产品应采取自然升温，防止结露。没有冷库的，也可置于通风、干燥、无烟火的菜窖或房子里，尽量控制贮藏温度-0.6~0℃，湿度65％ ~70％。
大蒜的自然休眠期的长短，影响到了运输储藏的时间，休眠期太短，不利于运输销售，休眠期太长，在一些需要打破休眠赶紧种植的地方，又不能满足生产的需要。因此，农业科技工作者，对大蒜的休眠进行了相关研究。根据目前的研究成果，能够延长大蒜休眠时间，即延缓大蒜发芽的方法，主要有三种。一是高温处理，将储藏温度控制在35度左右;二是低温处理，在零下2度到1度间;三是低温加辐照处理，即第二种低温储藏前，先进行辐射处理。相关研究数据喜欢的朋友可自行搜索。以上这三种方法都可以延缓大蒜的发芽，可根据自己的条件采用。
热心网友
时间：2022-02-27 00:45
付费内容限时免费查看回答尽快给您回复哦
第1招：切几片生姜，用网袋装起来，和大蒜一起装入保鲜袋放冰箱保鲜存储，生姜有抑制细菌生长的作用，这样存储大蒜不生芽不干瘪。
第2招，大蒜装入保鲜袋，撒上一些食盐，密封后，放冰箱保鲜。食盐有吸湿的作用，能保持大蒜的干燥，不易发芽，放半年不干瘪，第一招可以和第二招合并使用。
第三招，大蒜装入保鲜袋，和老公要2根香烟，丢入保鲜袋，尼古丁有抑制大蒜生长的作用，烟丝有吸潮的作用，密封后放冰箱保鲜，这样保存大蒜一年不会坏。
第四个方法：取一个密封的罐子，或者陶瓷罐，把大蒜整齐的放入，拧紧盖子，放在室外通风阴凉处存放，一年不坏。
方法五：也是北方农村最普遍的技巧，把大蒜用网袋装起来，或者用麻绳编起来，挂在阴凉通风处，注意不要潮湿，淋雨，这样自然风干保存的大蒜能吃到来年夏天也不会长芽干瘪，非常简单实用。
大蒜怎么保存不发芽
大蒜可以通过以下方法保存不发芽: 1.低温保存法:将大蒜用干净的袋子装起来,扎紧袋口放入冰箱冷藏室,利用低温抑制大蒜发芽。 2.晾晒保存法:在天气好的时候,把大蒜放到太阳底下晾晒,蒸发多余的水分,让表皮处于一个干燥的状态,可以有效延长保存时间。 3.茶叶保存法:将茶叶和需要保存的大蒜分别装在同一个袋子中,封紧...
怎样保存大蒜不发芽不干瘪
1、微波杀灭活性。我们买大蒜的时候，偶然会发现有些大蒜怎么也不会发芽，这些一般都是冷库的陈年大蒜，细胞失去了活性，也就不会发芽了。我们也可以利用微波炉杀灭大蒜的细胞活性。将大蒜放入微波炉中，高火打30秒拿出。这样的大蒜不但好剥皮，而且怎么放也不会再发芽了，特别好用。2、干燥储存法。大蒜...
大蒜怎样保存不发芽
大蒜怎样保存不发芽 1、冰箱。可以储备在冰箱，因为大蒜在高于5摄氏度时，容易发芽，可以先将冰箱温度调节合适，然后将大蒜全部掰成小瓣，再用保鲜袋把大蒜装起来，扎紧口袋，放进冰箱中保存。2、玻璃瓶。可以用玻璃瓶存放，首先将大蒜掰成小瓣，筛选出坏掉的大蒜扔掉，然后把其余好的部分密封装进玻璃瓶...
大蒜保存不发芽的几种方法介绍
方法一：将大蒜晒干一些，然后用一些密闭的袋子或罐子装置，放在一个干燥通风的地方。没有潮湿的环境，大蒜是不容易发芽的。方法二：将干大蒜放入可密封的袋子里，放入冰箱里，将冰箱的温度调到5度以下，大蒜就不容易发芽了。此时大蒜处于休眠状态。注意，温度不能太低，不然结冰会使大蒜虽然不会发芽，但...
剥好的大蒜怎么保存不发芽
1、密封保存 如果我们将大蒜的外皮去掉了之后，就一定要放到一个可以密封的保存的容器当中，这主要是为了防止大蒜和空气过多的接触，导致出现发芽或者是氧化的情况，如果时间过久的话，也会造成水分流失，所以最好选用一个干净的空的罐子或者是瓶子都可以，放入到罐子或者瓶子里之后将盖子拧紧，放入到一个...
大蒜如何保存?大蒜怎么保存不发芽?
怎么保存大蒜可以不发芽？1、油淹法在有些国家和地区，大蒜是碾碎后保存在油里的，其实这也是一种常见的保存方法。先把蒜剥去皮，放入干净的盒子内或广口瓶内，在上面倒上一层植物油或把蒜放在油里置于阴凉处保存，这样能隔绝大蒜接触空气，延缓其生芽、变质。用油保存大蒜，最好是放进冰箱里冷藏以...
蒜农怎么样保存不发芽蒜农如何保存不发芽
1、生姜保存。拿一块生姜，切成姜片，用纱布包起来，和大蒜一起装进密封的保鲜袋里，挤出空气后密封起来，放在阴凉通风处，或放在冰箱里冷藏保存。生姜具有强烈的辛辣味，能够杀菌抑菌，还可以祛除湿气，让大蒜保持干燥，这样就算放一年，大蒜也不会发芽，也不干瘪。2、食盐保存。准备好保鲜袋，放入大蒜，...
大蒜怎么保存不发芽?
1、低温保存法 把大蒜掰成瓣，去除掉坏的蒜瓣，将剩余的蒜瓣装入保鲜袋，封好袋口，放入冰箱冷藏室中保存，可以防止大蒜发芽。2、高温保存法 把大蒜放入烤箱中，温度设定在45度左右，烤15分钟左右，经过高温处理后的大蒜不容易发芽。3、密封保存法 把掰好的大蒜，放入有密封盖的瓶子中，不仅可以防潮，...
大蒜怎么保存不发芽 蒜怎么保存时间长不发芽
1.低温保存法 大蒜之所以在冬天时不会发芽，那是因为气温太低了，从而抑制了大蒜发芽，所以我们在保存大蒜时，可以用低温来保存。首先将大蒜用干净的袋子装起来，再扎紧袋口放入冰箱冷藏室，就可以用低温防止大蒜发芽了。2.晾晒保存法 我们在保存大蒜时，不要直接将刚买回来的大蒜就装好保存起来，如果想...
大蒜要怎么保存才不会发芽
想要防止大蒜发芽，可以采取以下方法：1. 低温冷藏法：将大蒜的外层皮剥去，挑选出坏损的蒜瓣，然后将完整无损的大蒜瓣放入保鲜袋中。接着，将保鲜袋放入冰箱的冷藏室，保持低温，这样可以使大蒜处于休眠状态，防止发芽。2. 密封保存法：准备一个干净且密封性良好的玻璃瓶，将无破损且饱满的大蒜瓣逐个...
