蜂蜜柚子茶的做法不含柚子皮
发布网友
发布时间：2022-02-26 21:43
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2022-02-26 23:12
平时喜欢喝花茶和果茶，现在到了柚子成熟的季节了，听说喝柚子茶很好，正好家里有好多柚子，所以想自己DIY做蜂蜜柚子茶。急求详细制作方法，谢谢啦！满意答案热心问友2010-11-08第一步：用热水浸泡胡柚，这样可以使胡柚皮的毛孔张开，有利于清洁，并且下面的果肉也好剥一点。水不能烫，比温水再热一点就好了。第二步：就是剥皮去肉的工作了，这是整个制作过程中最麻烦的一步。胡柚中白色的茎是很苦的，如果你不想做出来的柚子茶很苦，就要尽可能的去除白茎，果肉中的一定要剥干净。皮上的白色的部分也要尽可能的用刀横向刮掉，刮得越多就意味着你的柚子茶里的苦味越少。第三步：刮完的柚子皮清洗干净切丝，越细越好。（一定要切的细一点,这样容易煮成糊状的柚子茶）第四步：适量冰糖，加水，小火煮熔化。（冰糖的量要看自己的爱好，喜欢吃甜一点的，就多放些冰糖）第五步：冰糖全部溶化，煮沸后加入果肉和果皮，中小火炖。（最好是先炖皮，后加果肉，因为皮比较不容易炖烂）第六步：冷却后加入蜂蜜拌匀，喜欢吃果肉多点的，就少加一点蜂蜜，两个胡柚加300-400g的蜂蜜就可以了，选择槐花蜜比较好，颜色和口感都很配合。（如果不冷却就加入蜂蜜，会破坏蜂蜜的成份。）第七步：拌匀后倒入密封瓶子里，放入冰箱。（自制的柚子茶要注意，一定要放入冰箱冷藏，以免变质。）等放2天，柚子和蜂蜜的味道融合了，泡起来就很香甜了。秋冬干燥，喝柚子茶又暖和又滋润。喝的时候舀一勺自制的柚子茶，加入适量温开水，味道好极了！追问：你的回答好详细哦，真是谢谢你！只是继续问一下，柚子最外面那一层黄绿色的皮要不要削掉？那个白的苦的我倒是不怕。呵呵回答：用削皮器将表皮金色部分削下，并切成大概1mm宽、4cm长的细条。柚子皮吃起来会有些苦味，可以先用水浸泡或者煮一下，这样会降低苦味，但同时也会减弱药效，其实柚子茶制作完成之后，放置时间越长，苦味自然会越来越弱，而柚子皮独特的口感及功效正是柚子茶的精髓。
蜂蜜柚子茶的做法,不要柚子皮
1、原料 柚子500克，白糖100克，蜂蜜250克。2、做法 ①先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质。②将柚子皮剥开，去掉柚子皮和柚子肉中间的白色部分，越薄越好，这样做是为了减轻苦味。③柚子皮改刀切成细丝，越细越好，放入淡盐水中浸泡15分...
蜂蜜柚子茶不放柚子皮可以吗
可以的，蜂蜜柚子茶不放柚子皮也可以制作。但是，柚子皮是柚子茶的重要原料之一，它的添加可以增加柚子茶的香气和味道。因此，如果想要制作出更加浓郁的柚子茶，最好还是放入柚子皮。
蜂蜜柚子茶不放柚子皮,口味会变成什么样?
不放皮的柚子茶就不叫柚子茶了，想要好喝的柚子茶皮还是得要的，柚子茶的皮很重要它得接味，柚子茶的做法：材料有柚子，冰糖，水。首先，先将柚子剥皮。其次将果肉去掉白色部分，取实果肉。然后锅里放入冰糖和少量柚子果肉先炒。加入50克清水。将果肉和冰糖一同放入锅中，倒入适量水，小火熬煮一个...
蜂蜜柚子茶可以不要柚子皮吗
1、柚子去皮只留果肉，超市里卖的蜂蜜柚子茶有大量的果皮，口感不好。柚子为了保存果皮外会涂腊，对身体有害，果皮处理起来很麻烦，果断舍弃吧。2、果肉掰成小块，加入冰糖拌开，放置三小时以上，果肉里的水分就会出来，不用加水 3、用砂锅大火烧开，小火慢熬，半小时后要不停搅拌防止糊锅，水分会慢...
蜂蜜柚子茶不放柚子皮,这样做会影响口感吗?
可以的，你去柚子肉干去皮去胡，只要肉去就行。没有什么是不正宗的，哪怕你有柚子皮也是不正宗的哈哈。柚子皮只是一个味觉问题，柚子带有点苦，味道更丰富，还有柚子的香味和咀嚼性。没有柚子皮，这也是一种很好的体验。制作柚子茶时，保存不会有太大的差异，也不会有几种柚皮的味道。将葡萄柚汁...
蜂蜜柚子茶一定要放柚子皮吗
是的。蜂蜜柚子茶的做法窍门在于准备好蜂蜜和蔗糖，制作的时候，需要用适宜的热水来浸泡柚子皮，这样柚子皮能够更好的腌制。食材：柚子1个，蔗糖100克，蜂蜜250克，盐10克。步骤：1、用热水约65℃将柚子浸泡5分钟左右，热水浸泡过的柚子皮毛孔会充分张开，方便洗净，容易削皮和腌制。2、将水分挤干，...
蜂蜜柚子茶一定要放柚子皮吗
蜂蜜柚子茶的制作需要柚子皮，因为柚子皮中含有丰富的柚皮苷，可以增加茶的香气和味道。同时，柚子皮还含有丰富的维生素C和类黄酮，可以提高免疫力和帮助消化。所以说，放柚子皮是制作蜂蜜柚子茶的必要步骤。
做柚子茶不放皮行吗?
【蜂蜜柚子茶】食材：500g柚子果肉、15柚子皮、食盐、100g冰糖、200g蜂蜜。做法步骤：第一步：首先把柚子皮清洗干净，先撒上点食盐搓一下，去除表面的蜡质，然后用清水冲洗干净，剥皮，准备500g果肉，柚子皮取最外面黄色的部分，里面的白瓤一定要尽量去除干净，不然会很苦，准备15g的柚子皮切成细丝备用...
做蜂蜜柚子茶时我没放柚子皮为什么还是苦的?
因为你选的柚子不对。柚子吃的时候有点苦的，做出来多数是苦的，和你放不放皮的关系不大。
柚子茶可不可以不要柚子皮
蜂蜜柚子茶怎么做不苦 1、清理柚子果肉：蜂蜜柚子茶有苦味的主要原因是柚子果肉没有清理干净。 所以在处理柚子的时候一定要把柚子的果肉清洗干净，这样才能有效避免制作出来的蜜柚茶的味道太苦。2、柚子皮用盐水浸泡：把柚子皮剥掉后，用小刀轻轻刮去最外层的黄色层。 同时，将柚子皮切成细丝后，可将...
