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怎样选山竹

发布网友 发布时间:2022-02-26 22:21

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-02-27 00:07

5月至9月是山竹的盛产季节,挑选时应该挑中等偏小的。新鲜山竹果蒂呈绿色,果皮呈暗紫红色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色的。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已成熟,如果外壳硬得像石头一样,多半不能吃了。山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主,保存时需放冰箱冷藏,通常存放5日后风味每况愈下,最多只能贮藏10天。

挑选山竹得几个小窍门(个人经验哦!)

1、看颜色:色泽鲜艳,有光泽的肯定新鲜;
2、用手轻轻的捏,可以捏的动,有弹性的是新鲜滴;
3、掂分量看大小,大小合适均匀、分量比较重的比较好;

热心网友 时间:2022-02-27 01:42

用手捏!软的才能要
然后看上面。有几瓣里面就有几个果肉
怎样挑选山竹才新鲜又好吃

1、看颜色 我们买山竹时,要挑选山竹表皮颜色呈深紫色,并且还很有光泽的,这样的山竹就比较新鲜。如果果皮的颜色是黯淡无光,甚至已经偏黑色就不要挑选了。2、比重量 如果2个大小看起来差不多的山竹,我们可以用手掂一掂,比较一下山竹的重量,如果分量比较重的话,就说明山竹里面的水分也会更多一些...

怎么挑选新鲜的山竹

1.看果蒂:挑选山竹的时候,果蒂下面叶瓣的颜色越绿说明越新鲜,如果叶瓣变褐色或是黑色,说明是放久了的,不新鲜。2.捏果壳:一般来说,新鲜的山竹,它的果壳是富有弹性的,用手捏一捏它会恢复原状,说明它是新鲜的,但是如果是用手使劲捏都捏不下去的,说明这个山竹已经不新鲜了,变得很硬了 山...

怎样挑选山竹什么样的好吃

1、看果蒂颜色:山竹的果柄和果实间有四瓣果蒂,越绿表明越新鲜。如果果蒂颜色变褐色或者变黑,说明山竹采摘的时间长存放时间久了,不新鲜了(表示此山竹已太老,不适宜吃了)。2、看外皮软硬:如果果蒂颜色分不出明显差异的话,可以用手捏一捏山竹外皮,新鲜成熟的山竹果皮是软中带有一点弹,越软证...

怎样挑选新鲜的山竹

1、看看山竹的颜色是不是挺鲜艳的,光泽度很好的。如果山竹的颜色比较暗沉了的话,说明已经不新鲜了,新鲜的山竹是色泽鲜艳的。2、捏一下山竹的果壳,如果能够捏得动,有一点弹性的话,说明山竹还是新鲜的;如果捏不动,说明已经老化了,或者被风干了,一点都不新鲜了。如果捏的时候感觉太软的话,则...

如何挑选山竹

1.看外表 挑选山竹的时候看他的外观,这是人们必须掌握的伎俩,因为那些优质的新鲜山竹表皮不会有任何缺陷和损伤,光滑圆润的皮肤下的叶子也相对新鲜,如果你发现山竹皮上有缝隙,或者有蚂蚁残留物,就不要买。2.看手感 当你选择山竹,可以把同样大小的山竹放在你的手上。如果你觉得你手上的山竹很轻,...

怎样辨别山竹果肉的好坏

怎样挑选山竹新鲜 具体如下:1、购买山竹可以观察一下山竹叶子的色泽度,通常新鲜的山竹颜色是翠绿的,这样的山竹说明水分多、果肉嫩。2、挑选山竹的时候可以捏一下果皮,迅速反弹的就是新鲜的,说明水分足、口感好;反之则说明品质不佳。3、挑选山竹的时候,可以可以拿两个大小相同的山竹进行比较,放在...

怎样挑选山竹才新鲜又好吃的 如何挑选山竹才新鲜又好吃的

1、看颜色:色泽鲜艳,有光泽的.肯定新鲜,还有色泽要选深紫色的。2、用手轻轻的捏,可以捏的动,有弹性的是新鲜滴。3、掂分量看大小,大小合适均匀、分量比较重的比较好。4、看蒂要是比较青的才好。5、什么样的山竹肉多,要看山竹的屁股后边看有多少瓣,外面有多少里面的果肉就分多少个,一般来...

如何挑选好的山竹?

山竹(Mangosteen)是一种热带水果,原产于东南亚地区,以其甜美的口感和丰富的营养价值而闻名。挑选好的山竹需要注意以下几个方面:外观检查:优质的山竹外壳颜色应该是深紫色或红褐色,表面光滑,没有明显的斑点或者破损。山竹的大小应该均匀,过大或过小的山竹可能未成熟或者过熟。此外,山竹的形状应该是...

山竹挑选软的还是硬的?

山竹除了可以通过软硬来判断是否新鲜,还可以通过山竹生长的叶子来判断。通常山竹上面都会生长着一些叶子,挑选的时候,如果山竹上的叶子比较的完整,颜色也比较正常,是非常鲜艳的绿色,就说明山竹越新鲜。一般比较好吃的山竹颜色都呈非常鲜艳的深紫色,外表也非常的光滑,反之就说明这个山竹已经不新鲜了。山竹...

怎样判断南方水果山竹的好坏

1、挑选山竹时,一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色,山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间长了,不新鲜。2、挑选时应该挑中等偏小的,不要选太大太小的。一个好吃的山竹个头不会太大。3、用大拇指轻轻按一下山竹,果壳有弹性,如果按下去的地方能马上恢复,就...

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