如何挑选西瓜 沙瓤西瓜的挑选技巧
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发布时间:2022-02-26 23:16
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时间:2022-02-27 01:02
一看,那看哪里呢
首先要看西瓜的头和尾,也就是西瓜的脐部和瓜蒂,如果都凹陷较深,都是好瓜。
西瓜的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就可能很甜。脐部指的是西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃。
再看瓜皮是否光滑鲜亮,纹形是否清晰,从纹路来看,纹路整齐的,皮色较深,纹路呈墨绿色,底面发黄的,就是好瓜。
二听,用食指或中指弹打西瓜,听声辨瓜
这个比较讲究经验。对于经验不足的话我们可以根据拍打人体的三个部位,额头、*和腹部所发出不同的声音来辨别瓜的成熟度,这就比较好掌握了。
拍打西瓜如果和我们拍打*所发出的声音那样混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如果发出“当当”清脆响声有如拍打我们的额头,这肯定是生瓜;发出“噗噗”响声有如我们拍打腹部所发出的声音,那肯定是熟过了的西瓜。
简单三招,轻松挑到又甜又好的西瓜
三摸,用拇指摸瓜皮
感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。
怎么挑到好西瓜?怎么分出干沙瓤和还是水沙瓤?
1、看颜色。干沙瓤的西瓜,切开后可以看到瓜瓤呈现黄色或橙色,颜色较深,口感较干燥;湿沙瓤的西瓜,切开后可以看到瓜瓤呈现淡黄色或白色,颜色较浅,口感较湿润。2、看质地。干沙瓤的西瓜,瓜瓤质地较紧密,有沙感;湿沙瓤的西瓜,瓜瓤质地较松软,水分较多。3、闻气味。干沙瓤的西瓜,闻起来有明显的...
怎么选西瓜
1、看西瓜皮的外表纹路,西瓜的纹路越整齐,西瓜就越好吃,如果纹路不整齐,歪歪扭扭的,这样的西瓜就不好吃的。2、听声音,甜脆的西瓜轻轻地拍一下,会有清脆的响声,就类似于瓷器的清脆的声音,沙瓤的西瓜也有类似于清脆的声音,但是沙瓤的西瓜没有甜脆的西瓜声音响亮。如果你挑选一个西瓜,他的声音...
西瓜沙瓤和脆瓤的区别
重量不同:沙瓤的西瓜肉质有一些稀沙,瓜里会有一些空心的地方,重量比脆瓤的轻。拍打时声音不同:沙瓤的西瓜的成熟度高于脆瓤的西瓜的成熟度,拍一拍,其声音会比较沉闷,而脆瓤西瓜的声音比较清脆。从瓜皮也可以分辨出西瓜是脆瓤还是沙瓤的,沙瓤西瓜在花纹上一般都长得比较开,西瓜尾巴以及瓜蒂都比较...
怎么挑到好西瓜?怎么分出干沙瓤和还是水沙瓤?
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怎样挑选到沙瓤西瓜?
1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷...
怎样挑沙瓤的西瓜?
1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷...
西瓜分沙瓤和水瓤怎么区别
西瓜区分沙瓤和水瓤的方法:感观鉴定法,用耳、目等感观器官来鉴别。一是看:凡是成熟的西瓜,多为沙瓤瓜,一般是瓜个已长成,皮色好看,发亮,油渍渍的,瓜皮上的胎毛已退,只留下瓜蒂上的一圈绒毛;二是听:用手轻轻的卡住西瓜,放在耳朵旁,用手轻轻的掬一掬,瓜内发出“_”的响声,是熟瓜,...
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挑西瓜最好的三个方法
挑西瓜最好的三个方法:1.看颜色 熟了的西瓜颜色会是深绿或者翠绿色,底部已经开始泛黄;而不熟的西瓜呈现出的绿色较为青嫩,不够鲜艳。2.看瓜皮 看瓜皮算是最直观的一种观察方法了,成熟的瓜皮的纹路会很明显,一条一条的边缘都是清晰可见的,也比较大,表面也很光滑;没有熟透的瓜皮纹路的边缘...
如何挑选又甜又好的西瓜
1.看瓜皮:瓜皮纹理明显清晰,表面光洁,外形整齐匀称,瓜脐稍微内凹,西瓜着地面为黄白色,瓜皮上看起来有一层雾状膜的西瓜品质比较好,有可能是沙瓤的(但我不确定是不是所有的西瓜品种都适用)2.听声音:用手指对着西瓜的中部弹,如听到的是“嘭嘭”声且有回音,用手托起敲的时候会略有震感,则是...