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新鲜的香菇怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-02-27 04:17

共9个回答

热心网友时间：2022-02-27 05:47

【油焖香菇】所需材料：香菇（鲜）500克、黄瓜半根、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油半汤匙、水淀粉适量、

做法步骤：

1.把香菇切去根部，投洗干净

2.锅加水烧开，下入香菇焯水，将香菇焯水至变软，将香菇捞出控净水分。香菇的伞盖褶皱内很容易藏杂质，焯下水能去除掉杂质和异味，能保持香菇的味道纯正。

3.将香菇切成条状，黄瓜切片，葱切葱花，大蒜切片。

4.锅加油烧热，下入葱花、姜片爆香。

5.下入香菇煸炒1-2分钟。淋入少许水，加入酱油，烧开，焖制几分钟。

6.下入黄瓜片，蚝油，加入少许盐，淋入适量水淀粉，大火加热至汤汁变得粘稠，翻炒均匀，淋入香油，关火，盛出装盘即可。

热心网友时间：2022-02-27 07:05

香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，被人们誉为“菇中皇后”，在民间素有“山珍”之称，深受人们的喜爱。干香菇和新鲜香菇的营养都很好。但是干香菇适合煲汤，新鲜的香菇适合炒着吃。下边我分享一个鲜香菇的做法好吃不腻，【油焖香菇】所需材料：香菇（鲜）500克、黄瓜半根、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油半汤匙、水淀粉适量、

做法步骤：

1.把香菇切去根部，投洗干净2.锅加水烧开，下入香菇焯水，将香菇焯水至变软，将香菇捞出控净水分。香菇的伞盖褶皱内很容易藏杂质，焯下水能去除掉杂质和异味，能保持香菇的味道纯正。3.将香菇切成条状，黄瓜切片，葱切葱花，大蒜切片。

4.锅加油烧热，下入葱花、姜片爆香。

5.下入香菇煸炒1-2分钟。淋入少许水，加入酱油，烧开，焖制几分钟。6.下入黄瓜片，蚝油，加入少许盐，淋入适量水淀粉，大火加热至汤汁变得粘稠，翻炒均匀，淋入香油，关火，盛出装盘即可。

热心网友时间：2022-02-27 08:39

付费内容限时免费查看回答【油焖香菇】所需材料：香菇（鲜）500克、黄瓜半根、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油半汤匙、水淀粉适量、

做法步骤：

1.把香菇切去根部，投洗干净

2.锅加水烧开，下入香菇焯水，将香菇焯水至变软，将香菇捞出控净水分。香菇的伞盖褶皱内很容易藏杂质，焯下水能去除掉杂质和异味，能保持香菇的味道纯正。

3.将香菇切成条状，黄瓜切片，葱切葱花，大蒜切片。

4.锅加油烧热，下入葱花、姜片爆香。

5.下入香菇煸炒1-2分钟。淋入少许水，加入酱油，烧开，焖制几分钟。

6.下入黄瓜片，蚝油，加入少许盐，淋入适量水淀粉，大火加热至汤汁变得粘稠，翻炒均匀，淋入香油，关火，盛出装盘即可。

6.下入尖椒大火翻炒均匀,再下入土豆片，盐，生抽翻炒均匀，淋入适量水淀粉勾芡，大火加热至汤汁变得粘稠，关火，盛出装盘即可。

热心网友时间：2022-02-27 10:31

香菇炒肉

用料：猪肉100g青椒10个香菇250g料酒适量盐少许六月鲜生抽适量菜油淀粉

做法：

1、猪肉切片，稍薄，然后加少许淀粉盐料酒及生抽，腌制15分钟

2、将香菇切片，青椒去籽切丝，摆盘备用

3、热锅加少许菜油，将肉片滑入快速翻炒至断生盛出

4、再向锅中加入香菇与青椒均匀翻炒至香菇变色，再加入少许盐六月鲜生抽及少量水翻炒均

匀，最后加入肉片翻炒至汤汁浓稠即可

香菇粉丝煲

材料：香菇、虾、粉丝、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、油、白酒

步骤：

1.粉丝放入清水中，浸泡15分钟，直至变软。想尽快将粉丝泡软，可以用温水来泡。

2.姜、蒜、葱切末，红辣椒切片。

3.煎锅加热入油，加入姜、蒜爆炒。再加入虾，直到虾开始变红。

4.在锅中先放入粉丝，再将虾和香菇放在上面。

5.加入盐、酱油、料酒和清水。

6.最后加热5分钟，撒上葱花和辣椒就可以吃啦。

热心网友时间：2022-02-27 12:39

新鲜的香菇一定要炖肉才好吃。但是，在制作之前，一定要把香菇清洗干净，而且还要在开水锅里料一下捞出来控干水再炖。这样做出来的香菇炖肉既有营养又好吃。

热心网友时间：2022-02-27 15:03

新鲜的香菇一定要用清水焯一下，洗干净放入油菜和各种调料，这样做出来的香菇更美味一些。

热心网友时间：2022-02-27 17:45

来回答你新鲜的香菇怎么做好吃？我因为把心心的香菇切成片，焯下水完了，用用炒香菇要肉炒香菇粉肠的好吃，所以我们要把香菇把药放在锅里的，把香菇把尾巴了一下，把又拔了熟，这样炒出来的非常有味儿，也有滋味，所以香菇非常的嫩，而且还好吃，非常有味

热心网友时间：2022-02-27 20:43

香梨怎么做？好吃把香菇用热水烫一下，做一个香菇炒油菜，把油菜洗好，切段锅里放入少许的油，把油菜上过翻炒几下，再放入香菇翻炒几下，不要翻炒，大劲儿了，再放点儿胡萝卜翻炒，这样大鱼炒一分到两分钟左右，成熟放入佐料，乘除以后既清淡又好吃

热心网友时间：2022-02-27 23:57

新鲜的香菇炖汤，炒肉好吃。首先要把香菇清洗干净，然后放在开水锅里焯水，捞出来在清水里过一下，控干水再炖。这样做出来的香菇炖汤，炒肉，既有营养又非常好吃。

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