红烧牛排的制作方法视频教程
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发布时间：2022-02-27 04:17
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时间：2022-02-27 05:46
红烧香辣牛排的用料
牛排 2斤八角 3个桂皮 适量姜 5片料酒 适量盐 适量蒜 一个姜丝 适量葱花 适量生抽 适量老抽 适量
红烧香辣牛排的做法步骤
步骤 1
牛排先焯水冲洗干净沥干！
步骤 2
放高压锅内，倒入牛排，加入干辣椒，八角，桂皮，姜块，盐，料酒。大火上汽之后中火十分钟，小火30分钟
步骤 3
炒锅放油加入大蒜，姜丝，小米椒爆油 倒入压好的牛排，加生成，老抽大火收汁 起锅撒上葱花即可。
做法二：
红烧牛排的用料
牛排 适量姜 3小块蒜 8瓣料酒 适量八角 1个桂皮 1小块香叶 3片，若无可忽略葱段 2段花椒 10粒小米椒 一小段酱油 美味鲜适量料酒 立春10年陈适量冰糖 适量
红烧牛排的做法步骤
步骤 1

1，葱姜蒜适量，花椒数颗，桂皮，八角，小米椒一小段放入汤料包备用。2，牛排稍稍浸水清洗后倒入适量的水，➕料酒➕美味鲜放入1用高压锅炖40分钟这样，先大火烧开后转小火。具体自己把握下。3，炒锅内倒适量油+冰糖放入炖好的牛排翻炒几下，倒入炖牛排的原汤汁与牛排平过放入胡萝卜大火烧开注意火候，胡萝卜软了放入葱段香菜段装盘即可。碎碎念:个人觉得料酒很重要，我用了立春的10年陈。超市里普通的料酒我觉得提不了味。
红烧牛排的小贴士
一定要用炖牛排的原汤汁。
红烧牛排的家常做法
1、准备牛排、糖、姜蒜，料酒，13香，生抽。2、牛排焯水去血，水开下牛排，牛排没有血水即可捞出空水。3、炒糖色，少量油加4到5勺糖小火，一直搅拌划圈避免糖糊掉，炒至稍红色。4、加牛排翻炒，调中火，加姜蒜，料酒，13香，生抽少许。5、继续翻炒，添汤，汤要没过牛排多一点换高压锅，加...
红烧牛排的做法
1、首先准备好牛排、生姜葱蒜、香叶一片、干辣椒一个。2、将牛排清洗干净，倒入锅中加入清水、加入料酒、生姜、盐、煮一个半小时，之后将牛排捞出来待用。（注：煮好的牛肉汤可以加入一点葱花当汤喝。）3、然后炒锅加热，倒入食用油，放入生姜蒜、干辣椒炒香，后倒入牛排翻炒。4、翻炒一会儿后，加入...
红烧牛排最正宗的做法
牛排洗净捞干备用 配料等洗净装盘备用 起锅热油，爆香配料 倒入牛排翻炒至变色 倒入适量的料酒、老抽等翻炒均匀 把炒好的牛排倒入砂锅里，注入清水没过牛排 盖上盖子大火烧开调中火 待汤汁剩一半时调小火继续炖 待牛排完全熟透后调入盐、鸡精继续焖煮10分钟 美味牛排出锅了 ...
红烧牛排的制作方法
红烧牛排怎么搞 红烧牛排的做法
1、原料：牛排、黄酒、红椒、酱油、盐、洋葱。2、将牛排洗净后，牛排先过水放些黄酒煮一下。3、红烧牛排的牛排要选择两块以上，过水后切成小块放锅里去炒，加入红椒酱油，盐。4、在炒的时候放入少许洋葱，这样颜色味道就好多了。5、大火烧开后小火炖，等水烧干就好了。6、美味的红烧牛排的做法就...
红烧牛排的做法和步骤
1、牛肋排洗净后加水烧开去血水，洗净备用。萝卜切块，姜洗净用刀拍一下，蒜切块，豆瓣酱、香辣酱、冰糖、花椒、香料备用。2、锅里放油烧热后放入调料翻炒。再放入牛仔骨翻炒。加入适量的水烧开后中小火烧40分钟左右。加入萝卜烧15分钟左右。加入辣椒段、盐、蚝油、生抽烧5分钟左右即可。
红烧牛排的做法
红烧牛排是一道经典的中式菜肴，下面是红烧牛排的做法：所需材料：- 牛排：2块（约300克）- 生姜：适量，切片 - 大葱：半根，切段 - 料酒：适量 - 酱油：适量 - 白糖：适量 - 盐：适量 - 植物油：适量 - 清水：适量 - 淀粉：适量 - 香菜：适量，切碎（可选）步骤：1. 将牛排斩成合适大小...
红烧牛排的最佳做法
红烧牛排的做法：一、原料:牛排，姜，葱，香料，花椒，盐，味精，白糖，料酒，酱油。二、做法:1、牛排切成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用，姜切片，葱洗净去头拴成一结；2、锅内倒油，待油还是冷的时候同时放入白糖，小火慢慢把糖炒化；待糖水开始变成棕红色，且开始冒棕红色的泡沫时，...
红烧牛排怎么做好吃,红烧牛排的家常做法
1. 准备材料：牛排1000克，食盐、鸡精适量，葱、姜适量，料酒3大匙，生抽2大匙，白糖1.5大匙。2. 将牛排洗净，放入足够大的盆中。3. 牛排冷水下锅，水量需没过牛排。4. 大火煮沸后，撇去表面浮沫。5. 加入姜片和料酒，大约3大匙，继续煮10分钟。6. 煮好的牛排捞出，待凉后再次加工。7. ...
红烧牛排的做法红烧牛排简单做法
1、准备工作先行，准备好新鲜的牛排、适量的生姜、葱、蒜，以及一片香叶和一个干辣椒。2、将牛排清洗干净后，放入锅中，加入足量的清水、适量的料酒、生姜片、盐，大火煮沸后转中小火慢炖，煮约一个半小时。牛排煮至八成熟后捞出，放凉待用。煮好的牛肉汤可根据个人口味加入葱花作为汤品。3、炒锅...
