丝瓜怎么炒好吃。
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发布时间:2022-02-27 05:04
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热心网友
时间:2022-02-27 06:33
步骤
1.轻轻的削下丝瓜外皮
2.把丝瓜切片
3.胡萝卜蒜切片姜葱切碎肉切片
4.锅里加油烧热放肉煸炒
5.放葱蒜酱油爆锅
6.把丝瓜胡萝卜倒入翻炒
7.放精盐、姜翻炒
8.放入鸡精入味即可
热心网友
时间:2022-02-27 07:51
丝瓜炒瘦肉特别好,丝瓜不要炒的太厉害,让它保持青青的颜色,味道很美味的。1、炒鸡蛋2、炒毛豆
3、清炒
不管怎么炒,入锅后淋一点啤酒,会保持丝瓜的色泽,不容易变黑,原因是啤酒具有抗氧化的功效。
热心网友
时间:2022-02-27 09:26
准备食材:丝瓜三根,五花肉250g,葱、姜、蒜适量,酱油、油、盐、五香粉适量。
丝瓜用薄片的削皮刀刮去外面的一层薄皮,冲洗一下。
丝瓜不要去皮太厚,轻轻刮去外面的一层薄皮即可。
如果没有削皮刀的话,可用铁勺或筷子粗的那头,也可刮去。
丝瓜切滚刀厚片。
五花肉切薄厚均匀的片,葱、姜切碎,蒜拍一下切碎。
锅中放油,油热后倒入五花肉,小火煸出油。
五花肉煸至金*后,依次放入葱、姜、五香粉、酱油翻炒均匀。
放入丝瓜翻炒,加一点点水防止粘底。
中火炒至丝瓜变软放盐,继续炒一分钟,关火撒上准备好的蒜碎,利用余热翻炒均匀,出锅盛盘。
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