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怎样腌制糖醋蒜视频

发布网友发布时间：2022-02-27 05:58

共4个回答

懂视网时间：2022-02-27 10:20

怎样做糖醋蒜？

1.去掉大蒜的根部，蒜头留2公分左右蒜辫，剥掉老皮，留1到2层嫩皮。

2.把大蒜放入淡盐水中浸泡，一般浸泡24小时左右，然后捞出来，控干水分。

3.把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌，直到糖彻底融化，然后放入适量的醋，调匀。

4.把容器消毒，晾干，把大蒜放进容器，加入调制好的汤汁，直到淹没所有大蒜，然后密封，放到阴凉的地方，大概20天左右即可食用。

总结

1.去掉大蒜的根部，蒜头留2公分左右蒜辫。

2.把大蒜放入淡盐水中浸泡。

3.把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌。

4.把大蒜放进容器，加入调制好的汤汁。

热心网友时间：2022-02-27 07:44

用500克白糖，500克红糖，一瓶醋，5斤蒜。

热心网友时间：2022-02-27 09:19

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热心网友时间：2022-02-27 11:10

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糖醋蒜怎样腌制入味?

怎样腌制糖蒜

糖醋蒜的腌制方法,怎样腌制糖醋蒜好吃

怎样简单腌制糖醋蒜

糖醋蒜腌制方法如下：新鲜大蒜去除外皮，只留下两层，削去根部，保留完整的样子。用清水把大蒜清洗干净。找一个大盆倒入凉开水，撒上50克盐，把大蒜放进去腌24小时，去除辛辣味道，中间换1次水。把浸泡好的大蒜头朝下放在铁网上控水，上面干了以后再翻过来晾直至晾干。把醋放锅中倒入白糖小火慢煮，...

怎样腌制糖醋蒜

1、准备新鲜无破损的大蒜，剥掉外皮剥成蒜瓣，在锅中放入适量的水并加糖和醋，熬制滚开以备用。2、把备好的大蒜放入容器，倒入凉好的糖醋汁，以淹没大蒜为宜，再加盖密封后放在阴凉处。3、腌制一个月左右即可食用，注意用白醋制作效果更佳。

请问怎样腌制糖蒜?

就能吃到新鲜的糖蒜了。小技巧 1、选用新鲜紫皮大蒜，用来做糖蒜最好。2、醋和糖的例为2:1，直接倒入瓶中就可以，不需要上锅烧开，那样醋味就挥发掉了。腌出来的蒜不好吃。3、一定要放在阴凉的地方，不能见阳光，太阳一晒就成腊八蒜了。4、装蒜的瓶子，必须无水无油。确保干燥。

怎样腌制糖醋蒜糖醋蒜

工艺流程：选料→盐腌→翻动→换水→控水→糖渍→滚坛→出坛→包装→成品操作要点：①备料。按鲜蒜150千克、盐10千克、白糖5千克、米醋60千克、开水20千克的比例备料。②浸洗。大蒜头放入清水中浸洗10小时，不要剥去蒜皮。③初腌。将浸洗过的大蒜头捞起沥干，过磅按比例均匀拌入盐后装入坛内，坛的...

糖醋蒜的腌制方法

1、买新上市的新蒜，将新蒜外面的老皮剥掉，切断蒜根和假径。2、将薄皮的新蒜放到淡盐水内腌制24小时，中间换水1--2次。3、将盐渍好的蒜，晾干外表水分。4、将腌制糖醋蒜的容器涮洗干净。5、将醋加水烧开，放入白糖。喜欢甜点的多放糖，喜欢酸点的多加醋。米醋也行，白醋也可。6、将蒜放入...

怎样腌制糖醋蒜?

1、泡蒜：选取鲜嫩、个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡3-7天（根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间），每天换一次水，把蒜的嫩味泡出去，然后捞出；2、腌蒜：将泡好的蒜放入坛子内，放一层蒜撒一层盐，第二天搅拌一次，以后每天搅拌一次，3-4天捞出来，摊在帘子上，晒一天，...

怎么做糖蒜

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