焯豆腐的时候记得加盐,可以让豆腐不那么容易碎.嘿嘿,简单美味的红烧豆腐就做好了.配上白米饭,你懂的.
12.装盘即可上桌
红烧豆腐的家常做法怎么腌咸鸭蛋
红烧豆腐 准备好食材。豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。炒锅倒油爆香葱姜。倒入豆腐稍煎片刻。加入辣黄豆酱和糖。加入老抽和生抽。加入适量的清水煮上几分钟让豆腐入味。汤汁快干加入少许盐和鸡精。淋入适量的水淀粉勾薄芡。最后淋入少许香油关火，盛盘后可撒少许葱花。腌制咸鸭蛋的做法 1 将桂皮、八角...
红烧豆腐的家常做法怎么腌咸鸭蛋
盐 适量 红烧豆腐的做法 香葱切葱花,姜切末,干辣椒切段 豆腐切块 锅内加水,撒盐,待水开,加入豆腐焯熟 捞出,沥干,备用 锅内放适量的油,油热,加入干辣椒爆香 加入葱姜爆香 倒入生抽,老抽,大火烧开 加入白砂糖调味,至完全融化 将焯熟的豆腐倒入 轻轻晃动锅,(或用锅铲轻轻拌匀,注意不要让豆腐...
豆腐的10个简单做法豆腐的烹饪方法
做法：豆腐切块，咸鸭蛋剥开，蛋黄压泥，油热，炒蛋黄泥，加豆腐，洒香油，加葱花，拌匀即可。8. 香菇豆腐 主料：豆腐、香菇、木耳、竹笋、白果。调料：蚝油、盐、糖。做法：豆腐泡盐水，香菇木耳切块，竹笋切块，热油，炒香菇木耳竹笋，加水，加白果，煮豆腐，调味，煮至汁浓，勾芡，撒上葱花。9. ...
豆腐的好吃做法大全豆腐的烹饪方法
材料：豆腐250克，咸鸭蛋1-2个，青菜适量。做法：- 豆腐切成小块，青菜切碎；- 咸鸭蛋剥开，将蛋黄与蛋清分离，蛋黄压成泥；- 油烧至八成热，倒入备好的蛋黄泥，炒散，然后放入豆腐块炒熟；- 出锅前淋上香油，加入青菜末即可。3. 红烧豆腐：原料：豆腐1块，蒜苗1根。调料：糖、盐、酱油。做法...
豆腐的家常做法大全集
1、将豆腐切成1厘米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。 2、鲫鱼去鳞和内脏,抹上黄酒,用盐腌制10分钟。锅中放油加热,将鱼两面煎黄。 3、加入葱、姜、适量水,大火煮10分钟转小火煲30分钟。 4、然后加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒粉、鸡精调味,撒上葱花即可。 蛋黄豆腐 主料:豆腐1盒,咸鸭蛋4个。
豆腐都有哪些好吃的做法?
2、锅塌豆腐 山东菜的经典代表,用鸡蛋液煎豆腐,然后再锅里烧熟,完成大翻勺。美味与技术并存的一道菜 3、小葱烧豆腐 我自己很喜欢这么做,豆腐切成块煎一下,然后小葱多放点和豆腐一起红烧,葱味浓郁,豆腐咸甜适中。下饭下酒都很好 3、八珍豆腐 各地区的八珍豆腐在用料上各有不同,但是基本都已海鲜为主,...
简单的家常菜有哪些?
准备:将咸鸭蛋、皮蛋去皮切块(2分钟左右)。金针菇洗净。做法:把水烧开,加入剁碎的咸鸭蛋和皮蛋(过一会儿神奇的事情发生了,清澈的水变成了又浓又白的汤,还很腥。别问我为什么,我不知道),加入金针菇,盐,糖,鸡精,白醋,想吃什么就吃什么,最后加入肥牛。水烧开后,放在盘子里。绝对没有时间在十分钟内完成。12....
一日三餐的健康食谱
蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,这个季节的蚕豆正是新鲜脆嫩,用来炒鸭蛋又香又脆嫩。蚕豆炒鸭蛋做法:1、蚕豆清洗一下,放入沸水中煮熟,之后将蚕豆捞出,用清水冲洗一遍,沥干水分。2、鸭蛋打入碗里,调入少许盐、细砂糖、料酒、纯净水搅匀备用。3、锅烧热放油,倒入蛋液,待蛋液稍微凝固,立即用铲子铲成小块,...
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发布时间：2022-03-20 10:54
