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茴香苗菜饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,食要知味

发布网友 发布时间:2022-02-26 08:07

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热心网友 时间:2022-02-26 09:36

茴香苗菜饼

主料

    豆腐 :150g

    鸡蛋 :1-2个

    茴香苗 :350g

    中筋面粉 :300g

    辅料

    盐 :适量

    具体步骤

    第一步

    1.茴香苗洗净控干水

    第二步

    2.将面粉和成团,软硬适中即可

    第三步

    3.锅内放油,豆腐切小丁炒至微黄

    第四步

    4.鸡蛋打匀备用

    第五步

    5.将茴香苗切细放入炒好的豆腐、盐拌匀

    第六步

    6.将面分成大小相同的剂

    第七步

    7.擀成长椭圆形

    第八步

    8.将面皮的一半铺上菜,大概厚1-2cm之间,放3匙鸡蛋液

    第九步

    9.然后将没有菜的一面对折后,将边按紧

    第十步

    10.放入电饼档

    第十一步

    11.我家是老式电饼档,当红灯变灭时就好了

    第十二步

    12.放入盆内盖上盖子,防止皮变干

茴香苗菜饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,食要知味

鸡蛋 :1-2个 茴香苗 :350g 中筋面粉 :300g 辅料 盐 :适量 具体步骤 第一步 1.茴香苗洗净控干水 第二步 2.将面粉和成团,软硬适中即可 第三步 3.锅内放油,豆腐切小丁炒至微黄 第四步 4.鸡蛋打匀备用 第五步 5.将茴香苗切细放入炒好的豆腐、盐拌匀 第六步 6.将面分成大小相...

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