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用蛋清可以做什么菜

发布网友 发布时间:2022-02-26 06:36

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-02-26 08:06

蛋清可以做很多类型的菜,芙蓉鸡片、菠菜羹、辣椒丁炒蛋清、牛奶炒蛋白等。

热心网友 时间:2022-02-26 09:24

蛋清可以用来做灌肠,就是把蛋清灌到那个大肠里面去,然后蒸熟再爆炒,这味道绝对爽。

热心网友 时间:2022-02-26 10:58

1、鸡蛋清可以制作蛋糕,也可以打发以后变成奶油状,来装饰蛋糕,还可以做面包的夹心,可谓用处多多。
2、鸡蛋清也可以和牛奶水果奶油等混合在一起,打碎打蓬松,制作甜美的冰激凌,度过一个爽口夏日。
3、任何油炸食物都可以在外面沾一些鸡蛋清,然后下锅油炸,会变得松脆可口,也可以再上一层面包屑。
4、蛋清可以制作特别美味的羹汤,用淀粉不停搅拌后,蛋清会变成一丝丝的银丝,特别的好吃。
5、蛋清还可以混合到肉糜中,制作各种肉圆,会使得肉圆富有弹性,更加鲜美好吃,汤汁多多。
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