家常炒丝瓜最正宗的做法
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发布时间:2022-02-26 06:41
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懂视网
时间:2022-02-26 11:02
丝瓜怎么炒?
1.将丝瓜去皮并洗净,使用刀具从中间一分为二,切成片状。
2.锅里放油,比一般炒菜的时候要稍微少一点。
3.油烧热后,将丝瓜片倒进锅内,翻炒均匀,加入少许清水。
4.丝瓜变色后,在锅里放入食盐进行调味即可出锅。
总结
1.使用刀具从中间一分为二,切成片状。
2.锅里倒入少许油。
3.将丝瓜片倒进锅内。
4.在锅里放入食盐进行调味。
热心网友
时间:2022-02-26 08:10
前言
丝瓜美味营养丰富,想吃就来动手……
材料
主料:丝瓜2根;
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜3瓣
家常炒丝瓜
1
丝瓜洗净切滚刀
2
蒜1瓣切片其余切末,葱切碎
3
热锅热油,下葱蒜炒香,下丝瓜翻炒
4
丝瓜快炒好时下盐,鸡精,蒜末炒到丝瓜熟了关火即可
炒丝瓜的家常做法窍门
1、食材:丝瓜1根、盐1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺。2、将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切条备用。3、起锅。倒入火麻油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,翻炒。4、炒至丝瓜心完全变软,加入食盐调味,即可出锅。
炒丝瓜的家常做法
1、食材:丝瓜两根,蒜头一瓣,花生油适量,盐适量,蚝油适量。2、丝瓜削皮,切成薄片,蒜头切碎,备用。3、热锅下油,放入蒜头煸香,把丝瓜给倒进去,丝瓜刚倒进去的时候,还没有出水,所以要调小火,放入一点水炒。4、加入适量的蚝油、盐,一直翻炒到软就可以出锅了。
家常丝瓜怎么炒窍门
1、丝瓜切片不要太薄,锅中烧开水,放少许盐下丝瓜,时间不要太久,烫一下即可。2、锅中放炒菜油,下蒜末爆香,然后再下丝瓜,少许盐翻炒几下出锅。小贴士:焯水,爆炒,整个过程要快,丝瓜炒过了也会黑。3、一种菜不要炒太多,要用心炒,多样化,所以今天只买了一条丝瓜,刚好一盘,先把丝瓜的...
家常炒丝瓜的做法
1、丝瓜去皮切片,鸡蛋加盐打成蛋液,蒜切末。2、平底锅下油烧热,倒入鸡蛋液。3、稍微开始凝固时用筷子迅速划散。4、把鸡蛋拔到一边,下油爆香蒜末。5、下丝瓜入锅翻炒。6、炒至丝瓜变色出水时,放盐炒匀即可出锅。7、出锅后装盘如下。
炒丝瓜时想要不发黑,颜色绿油油的,鲜嫩脆爽,这“2步”要牢记
【丝瓜炒鸡蛋】准备新鲜丝瓜、鸡蛋、香葱、食盐。【做法】第一步、切掉丝瓜的头尾部分,削掉瓜皮。削皮时要注意,很多人要削得干干净净,必须看见里面的白瓤才行,这是错误的。只需要削掉表层的硬皮就行了,绿色的肉要保留,含有丰富的叶绿素,不仅营养而且颜色也绿油油的,不容易被氧化。第二步、...
炒丝瓜的家常做法
食材:丝瓜、盐、油、鸡精。具体做法:1、将丝瓜削去表面老皮后备用。2、将丝瓜切滚刀块后加入少许盐轻轻抓匀后腌制片刻后备用。3、锅中热锅凉油备用。4、丝瓜用清水洗去盐水后沥干备用。5、将丝瓜倒入锅中翻炒后沿锅边淋入少许清水,加入适量的盐、鸡精及汤调味后大火烧开,小火烧3分钟即可。
清炒丝瓜的做法
1.将丝瓜洗净去皮,切成滚刀块。2.红椒切小块。姜切丝,蒜切片。3.锅里油5成热时放姜和蒜爆香。4.加丝瓜煸炒。5.丝瓜熟透时放红椒块和少许盐调味,翻炒几下后加鸡精炒均匀即可。营养价值 丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,具有润肤美容的作用。长期食用可以消除雀斑、...
炒丝瓜怎么做好吃,清炒丝瓜的家常做法
家常清炒丝瓜的做法步骤:1. 丝瓜去皮,滚刀切。2. 准备葱姜蒜。3. 热锅少油,放入葱姜蒜翻炒出蒜香。4. 倒入丝瓜继续翻炒。5. 加入少许味极鲜。少许盐。6. 继续转中火翻炒几分钟。7. 调好淀粉汁,大火收锅时加入淀粉汁即可。8. 清炒丝瓜完成 ...
清炒丝瓜的做法有哪些?
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炒丝瓜的家常做法有哪些?
第一种,清炒丝瓜。这是最简单的一种做法,只需要将丝瓜去皮切片,然后用油、盐、蒜末进行简单的炒制即可。这种做法最大程度地保留了丝瓜的原汁原味,口感鲜嫩,非常适合夏天食用。第二种,丝瓜炒蛋。这种做法需要将丝瓜去皮切片,然后将鸡蛋打散备用。锅中放油,先将鸡蛋炒至半熟,然后加入丝瓜一起翻...