凤梨和菠萝有区别吗?
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发布时间:2022-02-26 07:43
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热心网友
时间:2022-02-26 09:13
凤梨和菠萝到底有没有区别,这个话题在日常生活以及网络上争论了许久。如果从生物学分类上来看,菠萝隶属于粉状胚乳目、凤梨科、凤梨属,而凤梨属目前共有5种植物,但是可以食用的仅有菠萝一种。除了目前市面上销售的金边菠萝(学名也叫斑叶凤梨)以外,常见的还有观赏植物矮菠萝、红包凤梨、矮生凤梨等。
从生物学上分类来看,凤梨与菠萝只是称谓的不同而已,并没有说在凤梨属的植物中,那种凤梨就一定叫菠萝,那种肯定是凤梨。无论是菠萝或者凤梨,都是指向可以食用的那一类,即金边菠萝。而从不同地域的叫法称谓上看,对于凤梨或者菠萝,英语单词都是pineapple,国外是没有两种称呼。我国内地大部分省份和香港多称之为菠萝,而福建、台湾习惯称之为凤梨,这只是传统上的叫法习惯而已。
至于为何会有两个称谓的争论呢?一方面是商家的宣传噱头而已,有的商家在介绍产品时,刻意夸大凤梨和菠萝的区别,从而在概念上提升凤梨的口感和品味,让人们主观上产生两者是不同物种的错觉。
另一方面,是菠萝的细分种类也比较多,给了两者有区别的发挥空间。菠萝作为可食用的凤梨种类,其可细分为60多个品种,从叶片形状、果肉颜色、香气浓淡、果眼大小等的区别可以分为4大类,即皇族菠萝、西班牙菠萝、卡因菠萝和杂交菠萝。
其中。皇族菠萝叶短多刺,果眼较深,果肉深黄,香气浓郁。西班牙菠萝叶长有刺,果肉淡黄,香气平和。卡因菠萝叶长少刺或无刺,果眼很浅,果肉淡黄,香气较淡。杂交菠萝的特点就是通过人工方法,尽量把以上3类的优点,通过基因杂交的方式,筛选出更加优良的形状进行培育。我国栽种较多的是皇族类的巴厘、神湾,以及卡因品种、金菠萝、剥粒菠萝、香水菠萝等。
热心网友
时间:2022-02-26 11:37
没有区别,我们*这边都叫菠萝,而台湾同胞叫凤梨的,只是名字不一样,东西都是一样的
热心网友
时间:2022-02-26 14:19
外形不同,凤梨叶子没有锯齿状;口感不同,菠萝酸涩,果肉偏硬,凤梨果肉细腻,清甜爽口。
热心网友
时间:2022-02-26 17:17
其实他俩没有什么区别,只是两个口感不一样。菠萝比较酸而且特别扎手,而凤梨特别甜,不扎手,这是他们最大的区别。
凤梨和菠萝有什么区别
1. 品种差异:凤梨和菠萝都属于凤梨科,但它们是不同品种的植物。凤梨是菠萝的一种品种,通常被称为“无眼菠萝”或“光皮菠萝”。虽然两者在植物学上有所关联,但在实际形态和用途上存在差异。2. 外观不同:菠萝的表皮通常有众多大而明显的皮刺,去皮后有许多“眼”;而凤梨的表皮相对光滑,没有明...
凤梨和菠萝是一种东西吗?
1、从生物学的角度来讲,凤梨和菠萝是不一样的,它们是两种不同的水果。可能从表面上来看是比较的相似的,但是当我们把凤梨和菠萝削皮之后,如果是需要用刀划出一道道沟的,这就是菠萝,而凤梨只是需要把外皮去掉就可以了。这就是两者最大的区别。2、在外形上面凤梨和菠萝也是有区别的,凤梨的叶子一...
菠萝和凤梨有区别吗?
有区别。一、叶子的区别 1、菠萝的叶子边缘有细小锯齿,摸上去扎手。2、凤梨的叶子是比较光滑的,没有锯齿。二、表面的区别 1、菠萝表面凹槽处颜色是橙黄色的,而且刺比较深,吃的时候要挖果眼。2、凤梨表皮凹槽处是深绿色的,没有肉刺,吃的时候削皮就行。三、是否需要盐水浸泡区别:1、菠萝吃之前...
菠萝和凤梨有什么区别
一、菠萝和凤梨在植物学特性、外观、口感和用途等方面存在一定的区别。二、详细解释:1. 植物学特性:菠萝和凤梨虽然都属于凤梨科,但它们是不同的品种。菠萝是一种热带水果,而凤梨则更多地分布在亚热带地区。菠萝的叶片通常有锯齿状的边缘,而凤梨的叶片则相对平滑。2. 外观:菠萝的表皮呈鳞状,颜色...
凤梨和菠萝有区别吗?
1. 凤梨与菠萝是同一水果的不同称谓。在生物学上,它们都属于凤梨科。然而,在市场上,凤梨和菠萝通常被视作不同的品种。常见的凤梨又称为无眼凤梨,而传统意义上的菠萝则指有眼的水果。2. 外观差异:菠萝通常较大,平均重量在3-5公斤之间,而凤梨则相对较小,大约2-3公斤。果皮大小:菠萝的果皮...
凤梨跟菠萝有什么区别?
1、叶子不同 菠萝和凤梨的顶端都带有绿色的叶子,叶子非常有生气的菠萝,往往是比较好的菠萝。不过从顶部的叶子,也可以看出菠萝和凤梨的区别。菠萝顶部的叶子带有细细的锯齿,直接用手摸会割手,而凤梨的叶子却没有这样的锯齿,摸起来不会伤手。2、内刺不同 凤梨削开之后就可以发现它是没有那些刺根...
凤梨和菠萝有什么区别
1、产地不同。菠萝和凤梨都原产于巴西,但是现在市场上售卖的菠萝和凤梨产地却不相同。市场上售卖的菠萝主要产于海南,俗称海南菠萝,而凤梨则大部分产自于台湾。2、有无内刺。菠萝削皮后有内刺,需要用小刀剔除。而凤梨的内刺很浅,通常削皮后可以直接剔除,不需另外用小刀剔除。3、口感差异。菠萝果...
凤梨与菠萝有什么区别
凤梨与菠萝有什么区别1 一、产地 在最开始的时候,这两种水果都原产于巴西,但是目前市场上所售卖的凤梨和菠萝却不是同一个场地,菠萝的产地有两个,一个是广东,另外一个海南,海南的要比广东的菠萝口感更好,而凤梨的出产基本上都来自于台湾,内陆地区很少见。二、内部情况 菠萝在削皮之后往往...
凤梨和菠萝有什么区别
凤梨其实也是菠萝的一种,二者属于一个物种,但是凤梨中菠萝中比较特殊的品种,二者的差别如下:1.菠萝 菠萝的叶子扎手,在其边缘有小齿轮,菠萝的果实偏大、偏圆,皮一般为橙黄色。打开后有很浓厚的甜香味,果肉比较硬。菠萝外皮上有很多小孔洞,食用之前需要用特殊的工具去除内刺,为了避免刺口,食用...
菠萝和凤梨有区别吗。。
凤梨与菠萝的外表颜色还是有很大区别的,菠萝在成熟的时候,表皮会呈现黄色,并且菠萝味很重;但凤梨成熟后表皮为青绿色,并且香味没有那么浓。4、肉刺不同 当把二者削皮之后,会发现菠萝的上面有好多的肉刺需要剔除;而凤梨削皮之后却没有肉刺,直接就可食用了。5、口感不同 二者在味道上也有很大区别,...