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凉拌茴香菜怎么做好

发布网友 发布时间:2022-02-26 07:31

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热心网友 时间:2022-02-26 09:01

食材:茴香菜-300g 油-适量 盐-适量  辣椒粉-适量  胡萝卜-半根  蒜末-1汤匙 

芝麻-半匙   生抽-1汤匙   豉油-1汤匙   白糖-1小匙    味精-少许   花椒油-少许

步骤:

    茴香菜放水里清洗干净后放沸水锅里快速焯水半分钟后捞出;

    焯熟的茴香菜放入凉水或是冰水中冲凉。然后切成2厘米长的小段备用。

    切一些胡萝卜丝备用。

    取一小碗,放入一匙的蒜末,一匙的辣椒末和半匙的芝麻在碗中。

    锅中倒适量油烧热。

    油温七、八成热时,将热油浇在辣椒碗中。

    放入一匙的生抽,一匙的蒸鱼豉油,

    放少量的盐、白糖、味精和几滴花椒油调味。

    将切好的茴香菜和胡萝卜丝放凉拌大碗里。

    把调好的味汁淋在南瓜尖上拌匀后即可食用。

    小贴士

    1、茴香菜焯水时,水中放几滴油和少量的盐可以使焯水的蔬菜更翠绿。2、凉拌汁的调制可以按个人的喜好进行调制。

茴香煮几分钟凉拌 茴香要煮几分钟

1、茴香煮30秒半分钟左右凉拌。2、材料:茴香300克,辣椒粉、食油、蒜末、鸡精、食盐、生抽、醋各适量。3、将茴香放入水中清洗干净,捞出。4、锅中烧沸水,将茴香放入焯烫半分钟迅速捞出,放入冰水中晾凉,沥干水分。5、将控干水分的茴香切成长段放入盘中。6、准备小碗,在碗中放入蒜末、辣椒粉、...

凉拌茴香用开水焯吗

焯水茴香的方法并不复杂:首先,烧开一壶水,将茴香投入其中,焯烫大约1分钟,保持其翠绿。焯烫后,茴香需迅速放入冰水中冷却,以保持其脆爽。当然,也可以选择焯烫后晾凉后再进行切丝或切段,这样能更好地保留茴香的色泽和口感。凉拌茴香的制作往往伴有蒜蓉、姜末、醋、盐、糖等调料,这些能提升菜品...

凉拌茴香怎么做?

1、第一步准备好需要的材料,放一旁备用。2、用清水把茴香洗净,用菜刀把茴香切好。3、把准备好的大蒜去皮切碎备用。4、盆中放入准备好的茴香苗,大蒜,香油,亚麻籽油,辣椒油,盐,生抽,白糖,醋。5、用筷子搅拌均匀,这样凉拌茴香就已经做好了。

凉拌茴香是否需要焯水

1.茴香菜放水里清洗干净后放沸水锅里快速焯水半分钟后捞出。2.焯熟的茴香菜放入凉水或是冰水中冲凉。然后切成2厘米长的小段备用。3.切一些胡萝卜丝备用。4.取一小碗,放入一匙的蒜末,一匙的辣椒末和半匙的芝麻在碗中。5.锅中倒适量油烧热。6.油温七、八成热时,将热油浇在辣椒碗中。7.放入...

凉拌茴香需要焯水吗

1. 茴香菜焯水时,水中放几滴油和少量的盐可以使焯水的蔬菜更翠绿。2. 凉拌汁的调制可以按个人喜好进行调整。另外,还可以尝试凉拌茴香杏仁:1. 茴香择去根部,用清水泡洗干净,沥水待用。2. 杏仁入沸水煮5分钟捞出,放凉水中浸泡冷却。3. 茴香切成1-2厘米小段。4. 将茴香和杏仁放入容器,加...

茴香菜有什么做法

拌茴香菜。茴香菜做成凉拌菜特别好吃,在做的时候需要准备茴香菜400克把它洗净,以后空干水分切成段状,在准备适量花生米放在热油中炸熟,与切好的茴香菜放在一起,放少量食用盐和适量生抽以及适量麻油调匀后就能吃。1、茴香菜炒鸡蛋也特别好吃,在做的时候需要把新鲜茴香菜洗净以后切成细末放在碗中,...

茴香菜怎么做好吃

凉拌茴香菜的做法步骤88.放少量的盐、白糖、味精和几滴花椒油调味。凉拌茴香菜的做法步骤99.将切好的茴香菜和胡萝卜丝放凉拌大碗里。凉拌茴香菜的做法步骤1010.把调好的味汁淋在南瓜尖上拌匀后即可食用。小贴士 1、茴香菜焯水时,水中放几滴油和少量的盐可以使焯水的蔬菜更翠绿。2、凉拌汁的调制...

小茴香怎么做凉拌好吃

1、拿冷水将小茴香清理干净,假如清理不干净得话,能够拿盐小水泡十分钟,再取下来用冷水清洗,那样就可以洗得很干净了。2、将清理好的小茴香从头开始到根切割成小段,假如爱吃断较为大的,还可以切发展一点的一大段。3、把切完的小茴香放入碗里,添加调料,用的醋,芝麻油鸡精,味精等,用筷子或...

凉拌茴香怎么做?

1.茴香类蔬菜焯水时,在水中放几滴油和少量盐,可以使焯水后的蔬菜颜色更绿。2.冷酱的调制可以根据个人喜好进行调制。凉拌茴香怎么做?具体方法如下 二、冷茴香杏仁 成分详情:成分:茴香、苦杏仁。调料:味精、橄榄油 练习:1.选取茴香根,用清水洗净,沥干备用。2.将杏仁放入沸水中煮5分钟,捞出,...

茴香菜怎么做好吃

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