凉拌茴香菜怎么做好
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发布时间:2022-02-26 07:31
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时间:2022-02-26 09:01
食材:茴香菜-300g 油-适量 盐-适量 辣椒粉-适量 胡萝卜-半根 蒜末-1汤匙
芝麻-半匙 生抽-1汤匙 豉油-1汤匙 白糖-1小匙 味精-少许 花椒油-少许
步骤:
茴香菜放水里清洗干净后放沸水锅里快速焯水半分钟后捞出;
焯熟的茴香菜放入凉水或是冰水中冲凉。然后切成2厘米长的小段备用。
切一些胡萝卜丝备用。
取一小碗,放入一匙的蒜末,一匙的辣椒末和半匙的芝麻在碗中。
锅中倒适量油烧热。
油温七、八成热时,将热油浇在辣椒碗中。
放入一匙的生抽,一匙的蒸鱼豉油,
放少量的盐、白糖、味精和几滴花椒油调味。
将切好的茴香菜和胡萝卜丝放凉拌大碗里。
把调好的味汁淋在南瓜尖上拌匀后即可食用。
小贴士
1、茴香菜焯水时,水中放几滴油和少量的盐可以使焯水的蔬菜更翠绿。2、凉拌汁的调制可以按个人的喜好进行调制。
茴香煮几分钟凉拌 茴香要煮几分钟
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凉拌茴香用开水焯吗
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凉拌茴香是否需要焯水
1.茴香菜放水里清洗干净后放沸水锅里快速焯水半分钟后捞出。2.焯熟的茴香菜放入凉水或是冰水中冲凉。然后切成2厘米长的小段备用。3.切一些胡萝卜丝备用。4.取一小碗,放入一匙的蒜末,一匙的辣椒末和半匙的芝麻在碗中。5.锅中倒适量油烧热。6.油温七、八成热时,将热油浇在辣椒碗中。7.放入...
凉拌茴香需要焯水吗
1. 茴香菜焯水时,水中放几滴油和少量的盐可以使焯水的蔬菜更翠绿。2. 凉拌汁的调制可以按个人喜好进行调整。另外,还可以尝试凉拌茴香杏仁:1. 茴香择去根部,用清水泡洗干净,沥水待用。2. 杏仁入沸水煮5分钟捞出,放凉水中浸泡冷却。3. 茴香切成1-2厘米小段。4. 将茴香和杏仁放入容器,加...
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凉拌茴香菜的做法步骤88.放少量的盐、白糖、味精和几滴花椒油调味。凉拌茴香菜的做法步骤99.将切好的茴香菜和胡萝卜丝放凉拌大碗里。凉拌茴香菜的做法步骤1010.把调好的味汁淋在南瓜尖上拌匀后即可食用。小贴士 1、茴香菜焯水时,水中放几滴油和少量的盐可以使焯水的蔬菜更翠绿。2、凉拌汁的调制...
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1.茴香类蔬菜焯水时,在水中放几滴油和少量盐,可以使焯水后的蔬菜颜色更绿。2.冷酱的调制可以根据个人喜好进行调制。凉拌茴香怎么做?具体方法如下 二、冷茴香杏仁 成分详情:成分:茴香、苦杏仁。调料:味精、橄榄油 练习:1.选取茴香根,用清水洗净,沥干备用。2.将杏仁放入沸水中煮5分钟,捞出,...
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