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鸡蛋散黄还能吃吗？老人说臭鸡蛋能吃

发布网友发布时间：2022-02-26 07:31

共9个回答

热心网友时间：2022-02-26 09:00

说明放的时间久了，如果没有异味还可以吃，讲究点可以直接扔了。臭鸡蛋最好不要吃，鲜蛋在变成臭蛋的过程是一个不断分解消耗自身营养物质的过程，也是蛋清中本来存在的杀菌素逐渐消亡，各种微生物逐渐侵入蛋内生长繁殖的过程，臭鸡蛋的臭味来自于鸡蛋内蛋白质的*产生的硫化氢气体，吃臭鸡蛋虽然不会产生急性危害(急性中毒)，但潜在性的危害不可忽视。所以说臭鸡蛋最好不要吃。

热心网友时间：2022-02-26 10:18

可以吃，但是这个阶段的鸡蛋不太新鲜的。

热心网友时间：2022-02-26 11:53

不能吃的。那是*了的鸡蛋，有许多细菌。千万要相信科学。希望能帮助到你。——雨林

热心网友时间：2022-02-26 13:44

生鸡蛋散黄，表明鸡蛋已经储存较长时间，不宜在吃。

热心网友时间：2022-02-26 15:52

可以吃，不过营养和味道稍差而已。

热心网友时间：2022-02-26 18:17

最好不要吃了，腌制的臭鸡蛋可以吃，

热心网友时间：2022-02-26 20:58

臭鸡蛋闻着臭，吃着越嚼越香，，，肚量不好少吃，免得腹泻追答最好腌一下

热心网友时间：2022-02-26 23:56

能吃

热心网友时间：2022-02-27 03:11

我都吃

鸡蛋散黄还能吃吗?老人说臭鸡蛋能吃

臭鸡蛋最好不要吃，鲜蛋在变成臭蛋的过程是一个不断分解消耗自身营养物质的过程，也是蛋清中本来存在的杀菌素逐渐消亡，各种微生物逐渐侵入蛋内生长繁殖的过程，臭鸡蛋的臭味来自于鸡蛋内蛋白质的腐败产生的硫化氢气体，吃臭鸡蛋虽然不会产生急性危害(急性中毒)，但潜在性的危害不可忽视。所以说臭鸡蛋最好...

鸡蛋散黄还能吃吗

由此可见，散黄蛋能不能吃仅有的衡量标准就是异味，如果鸡蛋散黄并且有异味，当然就不能吃了；如果没有异味，只是单纯地散黄，那就是可以吃的。

鸡蛋散黄了还可以吃吗?哪几种类型的鸡蛋不能吃?

若散黄不严重，无异味，经煎煮等高温处理后仍可食用，但如细菌在蛋体内繁殖，蛋白质已变性，有臭味就不能吃了。死胎蛋：鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染，加上温度、湿度条件不好等原因，导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化，如死亡较久，蛋白质被分解会产生多种有毒物...

鸡蛋时间长了散黄还能吃吗

1. 生鸡蛋散发黄还能吃吗？生鸡蛋散发黄通常是由于蛋白稀化后水分渗入蛋黄，导致蛋黄体积膨胀并破裂蛋黄膜。这种情况下，如果散黄不是很严重，蛋的营养价值基本不会受到影响，通常还是可以食用的。然而，如果散黄非常明显，或者鸡蛋有异味，建议不要食用，以确保食品安全。2. 生鸡蛋散黄的原因是什么？生...

鸡蛋散黄了还能吃吗?

臭鸡蛋：由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，则此蛋不能食用，否则会引起细菌性食物中毒。散黄蛋：因运输等激烈振荡，蛋黄膜破裂，造成机械性散黄；或者存放时间过长，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入...

鸡蛋放时间长了散黄了还能吃吗

若散黄不严重，无异味，经煎煮等高温处理后仍可食用，但如细菌在蛋体内繁殖，蛋白质已变性，有臭味就不能吃了。裂纹蛋：鸡蛋在运输、储存及包装等过程中，由于震动、挤压等原因，会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。粘壳蛋：这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧...

什么样的鸡蛋不能吃警惕这6种鸡蛋不能吃

鸡蛋散黄有两个原因：一是激烈振荡导致蛋黄膜破裂；二是存放时间过长，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内，而破坏了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀混浊。但也不是说散黄就不能吃了，如果无发现异味，经煎煮等高温处理后仍可食用，但如细菌在蛋体内繁殖，蛋白质已变性，有臭味就不能吃了。2. 死胎蛋鸡...

臭鸡蛋吃了对身体有害吗

鸡蛋变臭了说明鸡蛋是变质了，这样的鸡蛋是不能吃的，对身体的危害是比较大的，如果吃了这样的鸡蛋，容易造成食物中毒，引起腹泻，甚至容易造成比较严重的病症表现，除了臭鸡蛋不能吃以外，鸡蛋出现裂纹也是不能吃的，我们平时把鸡蛋打入碗中，如果出现散黄蛋，这说明鸡蛋的存放时间比较长，已经不具有营养...

臭鸡蛋吃了对身体有害吗

1. 鸡蛋变质后会产生臭味，表明已有细菌侵入并繁殖，食用这样的鸡蛋可能引起食物中毒，对身体造成严重危害。2. 鸡蛋若出现裂纹，可能是运输或储存过程中受到震动和挤压，这使得细菌容易侵入，因此不宜食用。3. 粘壳蛋通常是因为储存时间过长，蛋黄膜变弱与蛋壳粘连，如果蛋壳外侧呈深黑色且有异味，说明蛋...

鸡蛋变成什么样就没有营养不能吃了?

水煮蛋、荷包蛋、炒蛋、蛋花,可以说鸡蛋常常出现在我们的饭桌上，搭配各种蔬菜或者肉类炒制、做汤等。新鲜的鸡蛋的的确确对我们人体十分有益，但是，这几种鸡蛋千万不能吃，快看看自家冰箱里的鸡蛋有没有变样，可别省钱不舍得，赶快扔掉！1.臭鸡蛋有时候，从冰箱里拿出鸡蛋的时候，会闻到一阵极其...

鸡蛋臭了还能吃吗腌制的鸡蛋臭了还能吃吗老年人吃鸡蛋好吗? 臭鸡蛋能吃吗腌制臭鸡蛋能吃吗老人吃鸡蛋对身体好吗臭鸡蛋就不是鸡蛋了为什么臭鸡蛋能吃烂鸡蛋能吃吗

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