凉糕怎么做才又嫩绵
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发布时间:2022-02-26 07:31
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懂视网
时间:2022-02-26 11:53
凉糕怎么做?
1.把凉糕粉倒入盆中,使用温水调成浆糊状,静置25分钟左右。
2.锅中倒入适量的清水并烧开,倒入凉糕浆中,不断搅拌均匀。
3.把凉糕倒回锅中,使用大火烧沸,搅拌3-5分钟,熟透后离火,倒入深盘中,冷却至凝固。
4.使用刀具从中间划开,将其中一半倒扣入盘中,淋上红糖浆,撒上果料,搅拌均匀即可食用。
总结
1.把凉糕粉倒入盆中,使用温水调成浆糊状。
2.锅中倒入适量的清水并烧开。
3.把凉糕倒回锅中,使用大火烧沸。
4.淋上红糖浆,撒上果料,搅拌均匀即可食用。
热心网友
时间:2022-02-26 09:17
食材用料:
凉糕粉70g
蜂蜜适量相克食物
水6碗
菜谱做法:
1.准备好70g的凉糕粉。
2.用容器盛2碗水,再倒入凉糕粉,用筷子拌匀。
3.另用锅倒入4碗水,中大火烧开。
4.待水开后,才开盖。
5.把已拌匀的凉糕粉倒入开水中,边倒边用筷子搅拌。
6.边煮凉糕粉边搅拌。
7.待凉糕粉煮成奶白色并沸腾,关火。
8.把凉糕粉乘热倒入模具盒,把泡沫勺去,定型。
9.待凉糕冷却后,放入冰箱冷冻。想吃时,取出加蜂蜜即可食用。
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