如何发干海参拜托各位了 3Q
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发布时间:2022-02-26 21:12
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时间:2022-02-26 22:41
泡发干海参方法一 家庭食用少量海参,先用冷水把干海参浸泡1天。用刀剖开海参肚子,取出海参内脏洗净,然后放入暖水瓶中,倒入开水,盖紧瓶盖,发10小时左右。在这中间可倒出检查一次,挑出部分发透的嫩小海参。发好的海参,泡在冷水中备用。泡发海参切勿用含盐的水,也不能同油接触,发好后的海参最好马上食用,以防变质。 注:1、海参筋千万不要扔掉;2、盐分一定要泡除干净,发海参不烂;3、用纯净水发海参不但个大而且人体吸收最好;4、发制海参容器用干净、无油污的专用不锈钢锅,水容量要用直径32cm、深8cm的带盖盆最好;5、海参煮好后,用O ℃至8℃的纯净水24小时涨最大,人体易吸收:6、最好不用暖瓶发制,因为保温效果好海参长时间高温易烂,大口盆保温正合适:7、海参中的蛋白和营养成分不容于水,不怕水发海参中营养成份流失。 泡发干海参方法二 取适量海参用清水泡12小时(夏天放在冰箱保鲜层), 然后海参破肚去筋去沙嘴洗净, 放在无沾油锅煮开后再用文火著20-30分钟, 熄火后将其自然凉透倒掉水, 加入适量纯净水放于冰箱保鲜48小时(满24小时后再换一次纯净水)后即可食用, 一次食用不完可放冰箱冷冻存放。 注:煮、泡海参的锅或盆切记油腥 泡发干海参方法三 先将干海参放入清水锅中略泡,接着将锅上火,烧沸后离火。将海参用热水浸泡约12小时(锅要加盖),然后再换清水,将锅重上火烧沸,再离火继续浸泡至海参发软后,将海参捞出,剖腹除去内脏和泥沙,冲洗干净,将海参重新放入清水锅中,再上火烧沸,直至海参完全发透。 一些外皮坚硬、肉质较厚的海参(如岩参、大乌参等无刺参),在涨发前还须先放在火上将外表粗皮烧焦,再用小刀刮去烧焦部分,然后再进行涨发,否则不易发透。 总之,涨发海参应采用少煮多泡的方法,每次煮的时间仅为几分钟,接着才是长时间的浸泡。如果煮的时间过长,海参的表面可能已经煮烂,但内部肉质却仍然没有发透。 还需要注意一点,在海参的涨发过程中,切忌接触油、盐及碱类物质,否则会使海参难以发透,而且海参还有可能产生收缩和失去弹性,甚至腐烂。海参涨发好后,应漂在温度较低的清水中待用。最好是海参发好后立即使用,而且一次用完。如果不能一次用完,也必须继续漂在清水中(须经常换水),决不能放入冰箱中保存。否则极易造成海参脱水且烹制后难以成形。
<上帝保佑我的奶奶>是谁唱的?拜托各位了 3Q
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干海参如何分等级。拜托各位了 3Q
干品15斤左右 一般的10斤左右/ 垃圾货只发2-5斤 建议就别吃了,加了至少一半的杂质。海参的营养都弄没了/ 楼上的海参还是比较好的了。。。
干海参如何分等级。拜托各位了 3Q
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淡干海参含盐吗?拜托各位了 3Q
海参本来就含有盐分的,开开淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、低温冷风干燥加工而成的海参产品。淡干海参是海参产品中的极品,无糖无水,方便储藏。
如何做个睡美人?拜托各位了 3Q
1.沐浴 睡前沐浴会使体温自然升高,血液循环更加顺畅,血行速度和水压的促进,使全身的新陈代谢加快,使每一寸肌肤得到完全的放松。 甜睡前,最好享受一次泡浴。尤其秋冬天气干燥,在家DIY香薰浴最适合。在浴缸中放上一缸水,让芳香迷人的香薰使紧绷的神经松弛,心情也随之晴朗。 2.睡前照镜 睡前除了...
野生海参会发霉吗拜托各位了 3Q
一般带盐的干海参能保存2年,加工工艺好的能保存10年。带糊的话就扔掉吧 一般是这样鉴别的: 首先看:如果没有发霉,或干瘪,就通过了第1关 再闻:如果没有霉味就好 再摸:没坏的干海参干燥而丰满,并不干瘪
如何发现QQ隐身的用户拜托各位了 3Q
1.双击要验证不在线好友的QQ---出现“发送消息” 框; 2.点左边的 “语音视频聊天”,这样你就对他发送了视频聊天信息。出现的是“您已经请求与*XX*进行视频和语音对话。请等待回应或取消 该未决的邀请 (对方不在线或隐身,可能无法你的视频请求.)” 这样的信息; 3.你马上 “取消”,怎么样...
QQT怎么申请当巡逻?拜托各位了 3Q
http://gamebbs.qq.com/cgi-bin/bbs/show/content?club=3&groupid=145:10413&messageid=189462 为了给各位玩家提供一个更好的游戏环境,“QQ堂巡查”将采取竞争机制,一系列的奖罚措施、晋级制度即将出台,希望能得到广大游戏玩家的支持和肯定,更希望大家能多提有用的宝贵建议,更好的为大家服务,...
儿童可以吃海参吗拜托各位了 3Q
与生物的生命活动有着密切的关系。是生物体内不可缺少的营养成分之一。 儿童医院的专家们也建议给吸收功能差的儿童适量的补充多种氨基酸来调节儿童的体质。 意见建议: 海参最好是早上空腹服用,此时海参的营养素最容易被人体吸收。至于做法,越简单越好,以免破坏其本身的营养成分。 望采纳 ...
社团团长要怎样管理社团拜托各位了 3Q
必须靠自己努力去适应、去改变、去征服。首先作为一个管理者必须知道自己在企业是什么角色,职责任务是什么,该干什么,不该干什么。必须做到在其位、谋其职、担其任、负其责、享其利。企业为每一个员工都提供了平等演出的舞台,但这仅只是创造了外部环境,究竟你能不能表演得好,还得靠个人的能力。