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可乐鸡翅怎样做才好吃呢?

发布网友 发布时间:2022-02-26 19:06

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-02-26 21:25

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鸡翅洗净两面分别用刀划3道,加入一勺生

抽、两勺料酒至少腌30分钟(如果像我这种大勺就是半勺生抽,一勺料酒,普通小汤勺就是一勺生抽两勺料酒。接下来说的用量都是按小汤勺的来说)

2葱姜蒜切片,干辣椒掰碎。腌好的鸡翅放到锅里,加清水至没过鸡翅,放入部分葱姜,加热至煮沸,表面浮上沫沫,关火捞出鸡翅沥干水分备用。

3

锅里倒入适量油,让整个锅面沾满油,加入葱姜蒜干辣椒炒香后放入晾干的鸡翅煎至两面都金黄。

4倒入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺料酒一听可乐搅拌均匀开大火至煮开沸腾,换小火慢慢收汁。收汁时尝一下味道,不够咸再加点盐。之后盖上锅盖焖至汁收完,出锅!!

Tips

鸡翅表面划刀为了入味,划几刀都行。煮的时候加葱姜为了去腥。

2吃不了辣可以不放干辣椒。

煮过的鸡翅一定沥干水分再去煎不然会溅油一听可乐330ml差不多就够用了

5收汁的时候一定要有耐心慢慢焖,不要着急不然糊锅了!

按照我

按照我这个做法保你做出来的鸡翅特别香特别好吃!新手也不会炸厨房了!可乐鸡翅可以说是简单又好吃,做法一点也不麻烦!!

热心网友 时间:2022-02-26 23:33

可乐鸡翅 在美国,鸡翅很便宜,可口可乐遍地都是,唯一需要的调料就是酱油。 鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油把它们翻炒一下,倒入可乐和酱油(比例是3:1,总量没住鸡翅),大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可。 注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多*的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。 更多做法: 1。作料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等 做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。 油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了。 适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之 待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,啃之 2。材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段 作法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。 鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。 腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。 炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至磙后,转小火再煮约半小时即可 3。用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金*后捞出。锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅. 4。 懒人做法: 一公斤鸡翅膀,一听可乐,半听酱油。 一起放在锅里用大火煮开,然后用小火炖半小时。 其他什么也不用,少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃! 偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意. 简单做法: 一些鸡翅中,一听可乐,1/3料酒。 先煮鸡翅中,煮20分钟,倒一听可乐,再煮,如果香点,那就加点料酒。小火炖到可乐发稠盛盘,把可乐醮在鸡翅上。

热心网友 时间:2022-02-27 01:58

我来讲讲我第一次做可乐鸡翅的过程。 1、精选10个翅中,回家洗干净,拿刀在鸡翅的两侧各划两道口,这样做是为了能让调味品渗进里面。 2、然后酱油少许,白糖一勺,盐两勺,姜两片,倒在一起。然后将准备好的鸡翅放进去,用手轻微的翻几下,让调料沾满每个鸡翅。 3、往锅内倒入适量的油,(记住,前面的鸡翅已经腌了10分钟。)刚刚冒起烟,把鸡翅用筷子夹入锅中(注意,不要让油烫伤),两面翻几下。待炸的刚有颜色,把剩余的调料还有一听可乐同时倒入锅中。大火沸腾,小火小炖10分钟。 4、起锅,此时锅中的汤已经非常浓稠,接着就可以盛盘了。 美味佳肴开始享受吧~~
可乐鸡翅怎么做好吃?

可乐鸡翅,可乐鸡翅的家常做法 ?

于是使用,由此传开。可乐鸡翅的做法 步骤step 1 准备食材 步骤step 2 鸡翅中洗净,加入1汤匙料酒抓匀,在常温下腌5到10分钟(用料酒腌鸡翅可以更好的去除腥味)步骤step 3 取少半锅凉水放入鸡翅,大火待水烧开大量冒泡后,煮30秒捞出(鸡翅凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌)步骤step...

用可乐做好吃的方法 可乐鸡翅做法

(1)将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。(2)起锅倒入橄榄油,倒入鸡翅,鸡翅煎至变色。(3)鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。(4)倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了。要注意,可乐不要倒太多,刚好盖过鸡翅就...

可乐鸡翅怎么做好吃 可乐鸡翅最正宗的做法

可乐鸡翅怎么做呢

【可乐鸡翅】的烹饪技巧 技巧tips 1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒。2.这里用的是百事可乐,相对能甜一点,不喜欢太甜的口感可以适当调换。3.加少量酱油可使色泽更红润。4.鸡翅入味也可以不用刀在鸡翅上划一刀,还可以用牙签在鸡翅上多扎几下。5.不要放味精,这样容易把鸡翅的鲜味盖住。

可乐鸡翅怎么做好吃又简单

1、食材:鸡翅、500克可乐一罐、葱、10克姜、10克蒜、10克盐、5克胡椒粉、5克料酒、20鸡粉、3克味精、3克生抽、25克老抽。2、将鸡翅洗净,两面各切一刀,倒入生抽。3、加入盐 、料酒,将其抓匀腌制20分钟。4、葱 、姜 、蒜洗净,葱姜切片,葱切成葱花。5、锅内下油约30克,待油温烧至7...

怎样做可乐鸡翅

怎样做出好吃的可乐鸡翅?

可乐鸡翅怎么做才好吃?

懒人版可乐鸡翅,你学会了吗?

——可乐鸡翅——准备食材:冷冻鸡翅800g,可乐一瓶,香葱少许,老姜一块,香叶2片,八角2颗,精盐5克,老抽半勺。操作步骤:1.首先将准备好的冷冻鸡翅用清水清洗一遍,炒锅烧热放入适量的清水,将洗净的鸡翅放入其中,然后准备生姜两片放入其中,料酒两勺去腥,大火烧开。2.水开后煮三分钟,然后用...

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