当前位置：首页 - 正文

韭菜炒鸡蛋怎么个做法

发布网友发布时间：2022-03-20 19:30

我来回答

共4个回答

懂视网时间：2022-03-20 23:51

韭黄炒鸡蛋的做法：

食材：两个鸡蛋、一小把韭黄。

1.先打鸡蛋，加入适量盐，加入适量清水，搅拌均匀。

2.韭黄切段，热锅后倒入适量油，倒入鸡蛋，用筷子搅拌，盛出鸡蛋。

3.倒入韭黄，炒熟后放适量盐，倒入适量酱油翻炒。

4.加入鸡蛋翻炒，盛出，韭黄炒鸡蛋就做好了。

总结：

1.先打鸡蛋，加入适量盐，加入适量清水，搅拌均匀。

2.韭黄切段，热锅后倒入适量油，倒入鸡蛋，用筷子搅拌，盛出鸡蛋。

3.倒入韭黄，炒熟后放适量盐，倒入适量酱油翻炒。

4.加入鸡蛋翻炒，盛出，韭黄炒鸡蛋就做好了。

热心网友时间：2022-03-20 20:59

食材

主料

韭菜

200克

鸡蛋

2个

辅料

葱花

适量

步骤

1.准备食材

2.韭菜切段，鸡蛋打散

3.鸡蛋炒成碎块

4.加入韭菜段快速翻炒，即可出锅装盘

热心网友时间：2022-03-20 23:57

用料韭菜 400g 鸡蛋 2个
盐 3g 料酒 5ml
生抽 5ml 糖 3g
做法
1.韭菜洗净后切段，鸡蛋在碗内打散后倒入料酒，搅拌均匀
2.锅热后注入油，倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出备用
3.锅内重新注入油，7成热时倒入韭菜大火翻炒，调入盐、糖、生抽，大火翻炒20秒后倒入鸡蛋，翻炒5秒即可
小贴士
1.炒鸡蛋时倒入料酒会去腥，热锅凉油超出的鸡蛋软，香
2.用糖代替鸡精和味精更提味

热心网友时间：2022-03-21 03:12

韭菜炒鸡蛋的做法步骤
家常美味--韭菜炒鸡蛋的做法步骤：1 1鸡蛋打入碗内，加料酒、食盐搅打均匀。
家常美味--韭菜炒鸡蛋的做法步骤：2 2将韭菜搞洗干净，控干水分后切成 3 厘米长的段待用。
家常美味--韭菜炒鸡蛋的做法步骤：3 3把姜切成丝。
家常美味--韭菜炒鸡蛋的做法步骤：4 4锅中放油烧热，加入鸡蛋炒熟盛出。
家常美味--韭菜炒鸡蛋的做法步骤：5 5锅中留底油爆香姜丝。
家常美味--韭菜炒鸡蛋的做法步骤：6 6倒入韭菜煸炒，待韭菜断生。
家常美味--韭菜炒鸡蛋的做法步骤：7 7加入生抽翻炒均匀。
家常美味--韭菜炒鸡蛋的做法步骤：8 8倒入炒好的鸡蛋。
家常美味--韭菜炒鸡蛋的做法步骤：9 9快速翻炒均匀，加入鸡精调味即可

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com

焦点

韭菜炒鸡蛋怎么个做法

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐