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粽子怎么做？具体步骤？

发布网友发布时间：2022-02-26 09:35

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懂视网时间：2022-02-26 13:57

怎样做粽子？

很多人都喜欢吃粽子，那么粽子要怎么做呢，今天一起来学习一下吧。

1.三角粽的形状好看又简单，准备好枣子和糯米备用。

2.取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状后在圆锥的筒中装入糯米。

3.将上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。

4.顺着三角的边将所有的粽叶折好，用线将粽子捆绑结实即可。

总结

1.准备好枣子和糯米备用。

2.将粽叶卷成圆锥状后装入糯米。

3.将上部的粽叶向下折，盖住开口为止。

4.顺着三角的边将粽叶折好，用线将粽子捆绑结实。

热心网友时间：2022-02-26 11:21

包粽子的步骤如下：

1、首先拿出两片洗干净的粽子叶，把粽叶的根剪掉。

2、然后把两片粽叶稍微合在一起

3、然后把粽子叶折成一个漏斗的形状

4、然后加入事先准备好的糯米

5、再在里面加入喜欢吃的陷（例如枣、红糖、花生米、肉、腊肠等）（自己喜欢吃什么就可以放什么）

6、加入陷后，再加入一些糯米把陷给盖住

7、然后用多出来的粽叶盖住，用绳子绑好，这样粽子就包好了。

追问煮还是蒸？多长时间？

热心网友时间：2022-02-26 12:56

　　A、5斤香糯米，用（不能过凉或过热，水温以手感有些热但可以接受）温水浸泡糯米2、3个小时（期间挠1至2次，以便米更好浸透），用个小簸箕或过滤篮滤干水分。
　　B、2斤去皮绿豆，以同样的温水同样的时间浸泡，滤干水分。
　　C、2斤半肥瘦猪肉（单是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也不够香），把肉切成宽2cm、厚1cm、长10-15cm条状，接下来放入少许精盐、味精（鸡精）、料酒、姜片、生抽1小匙、（麻油）香油1小匙等调料并用筷拌匀待用。
　　D、把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
　　E、把棉线剪若干条，每条长约20cm。腿上（膝盖处）放一条毛巾以备弄湿衣物。
　　F、取两张（均为反面）粽叶一头一尾的反方向重叠（不完全），放入一小碗（125克）米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙绿豆，接着是放肉条，放同等绿豆于肉条上，再填123克米盖住绿豆。
　　G、右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧（煮爆）或过松（进水），以轻扯不移动即可。
　　H、绑好后逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1cm左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子对换位置，再以慢火煮上1小时即可。

热心网友时间：2022-02-26 14:47

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粽叶 3片

糯米 80克

绿豆 5克

板栗 5克

五花肉 10克

咸蛋黄半个

干贝 2粒

虾仁 2粒

泡发香菇 2小丁

棉线 1根

盐少许

生抽少许

料酒少许

小苏打少许

「备料与用量估计」预计制作20个肉粽，每个大约100克（对照了商品粽子的大小和重量确定）。需要以下材料： 1000克糯米，250克绿豆，150克板栗，400克五花肉，干贝40粒，虾仁40粒，干香菇6朵，粽叶80到100张（留有富余） 1、糯米、绿豆、板栗提前3小时泡起来（时间更长些也没关系），板栗泡好后切开成

两瓣或四瓣 2、开始制作前一小时，糯米换水并加入两勺小苏打混匀，一小时后米会变得微黄 3、香菇、干贝、虾仁提前1小时泡发，香菇切丁备用，每朵切成6～8小丁 4、五花肉切五毫米厚的小块，大约能切出十几二十块，用生抽、蚝油、料酒、五香粉（或十三香或胡椒粉）腌制1小时备用 5、新鲜粽叶用清水洗净后泡着备用。如果是干粽叶，需用开水煮过后继续浸泡备用 6、全都准备好后开始调味。把绿豆混入糯米中，沥干水，加入食盐3至4盐勺（用量参考日常做菜），生抽二至三锅铲（或三分之一碗），料酒一至两锅铲（五分之一碗）。

提问[ok]

回答包粽子」三张叶子，头尾方向一致地交叠在一起，压在下方的叶子向里折回，然后整个叶子对折，从中间寻找折叠后放在手上撑出一个漏斗状。形似一个大蛋筒。向里放一勺米，再放肉和佐料，再压上一些米，用勺子压实。，然后尽量把每一个经纬度都缠绕三四圈，最后打一个死结绑上就可以了。注意绑绳子时不能太松，但也不能太用力。太用力会把粽叶勒破，就漏出来了。

提问[赞同]

回答亲亲，最后上锅蒸熟就好啦[爱你][爱你][爱你]

做粽子的简单步骤

1、准备食材:大米，绿豆，花生，糯米，薏米，红枣。2、把食材淘洗干净，放小奶锅里，加入超过食材两厘米的水。3、加热食材，水开关火，焖十分钟。4、食材把水都吸收了，加入适量白糖，喜欢吃甜的可以多加糖。5、粽叶煮七八分钟，用刷子刷干净备用。6、包的一个粽子放一个红枣，然后放入锅里面，加水...

包粽子的六个步骤分别是?

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多种好吃粽子做法!

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包粽子的步骤是怎么样的?

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粽子怎么包的步骤

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包粽子需要具备哪些技巧和步骤?

蒸煮粽子：将包好的粽子放入蒸锅中，加入足够的水，大火煮沸后转中小火蒸煮。蒸煮时间一般为1-2小时，具体时间根据粽子的大小和原料而定。蒸煮过程中要注意观察水量，防止烧干。出锅享用：蒸煮好的粽子取出晾凉，即可食用。食用时可以搭配蜂蜜、白糖等调料，口感更佳。总之，包粽子需要掌握的技巧和步骤...

粽子要怎么做呢?

话不多说，以下就是这四款粽子的做法，都写的很详细。大家只要按步骤一步一步的来就可以了~第一道：肉粽这样包好的肉粽色泽红亮，油润不腻，风味独特，平时做早餐也很合适。具体制作方法第一步：准备食材。糯米500克、猪肉300克、粽叶适量、粽绳适量。（糯米最好选择圆粒的，这样口感更有粘性也...

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