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做爆米花的玉米要经过什么处理吗？？比如晒干，蒸熟等

发布网友发布时间：2022-02-26 08:17

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共11个回答

懂视网时间：2022-02-26 12:38

做爆米花玉米要不要洗？

做爆米花的玉米不用提前清洗，爆米花通常是用干玉米制作出来的，清洗过的玉米里面吸收了过多的水分，用来制作爆米花会很难爆开。

即便是晾干水分了也不适合再作为制作爆米花的原料，因为里面的营养物质会随着水分一起大量蒸发。

总结

1.做爆米花的玉米不用提前清洗

热心网友时间：2022-02-26 10:03

做爆米花的玉米不是我们平时吃的那种本地产玉米，是一种美洲品种，玉米粒比我们平时见到的要小一点，不用经过什么处理，买回来专门的那种玉米放到锅里加热就可以变成爆米花了。

热心网友时间：2022-02-26 11:37

爆米花用一般的玉米粒可以做出来，具体做法如下
【材料】
玉米粒2把（100克），黄油10克（或色拉油），糖2大勺
【做法】
1.锅中加入黄油，小火热化
2.加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音
3.听到劈啪劈啪的声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖
4.可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了。

热心网友时间：2022-02-26 13:29

要晒干，记得小时候。
经常有一些帮人家做爆米花的地方
只有自己拿晒干的玉米啊，小米啊。。
放在一个椭圆形的容器里，然后在。。。
然后嘭的一声后。。爆米花就做好了

热心网友时间：2022-02-26 15:37

不用蒸熟，嗮干把玉米弄干净就可以了。

热心网友时间：2022-02-26 18:01

不需要。觉得不干净可以清洗下，晒干就可以了。

热心网友时间：2022-02-26 20:43

晒干是肯定的，绝对不要蒸熟

热心网友时间：2022-02-26 23:41

有一种微波炉专用玉米

热心网友时间：2022-02-27 02:55

只需要晒干如果蒸熟的话还怎么炒啊