糯米粉可以做啥
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发布时间:2022-02-26 08:21
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懂视网
时间:2022-02-26 12:42
糯米粉可以做什么?
糯米滋,糯米滋常见的有包芒果馅,鸡蛋馅,草莓馅等,口味较多,味道丰富,小孩大人都爱吃。
南瓜饼,南瓜饼是将南瓜泥和糯米粉混合制成的。纯正的南瓜饼味道香甜,南瓜味浓厚。
总结、
糯米粉可以做糯米滋,南瓜饼。
热心网友
时间:2022-02-26 09:50
黑芝麻汤圆
黑芝麻汤圆主要是用黑芝麻、油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,是非常经典的一款汤圆。
具*作方法
第一步:准备食材。糯米粉280克、开水适量。黑芝麻100克、白砂糖20克、猪油20克。
第二步:将黑芝麻放入锅中,小火煸炒出香味,然后晾凉备用。
第三步:将黑芝麻和白砂糖放入研磨机中打成末。(也可以用擀面杖将黑芝麻压碎)
第四步:将猪油一点一点的放入黑芝麻末中,每放一点都要搅拌匀。
第五步:搅拌至猪油全部被吸收。(如果介意猪油,可以换成融化的黄油)
第六步:开始和面。将温开水缓缓的倒入糯米粉中,一边倒一边搅拌。
第七步:揉成表面光滑的面团,然后让面团静置30分钟以上。
第八步:取适量的面团在手中揉匀,捏成小碗状。然后往中间放入适量的黑芝麻馅。最后慢慢的收口,揉至光滑即可。(也可以往馅料中加入一些花生碎,味道更赞。或者直接包现成的豆沙、果酱等。总之,随自己的爱好)
第九步:将包好的汤圆放入在撒有干糯米粉的盘中,避免粘连。
第十步:煮汤圆。锅中倒入适量的清水,水烧开后将汤圆逐个放入锅中。待汤圆全部浮起后,再煮1-2分钟即可盛出。吃的时候还可以撒一些糖桂花,味道更赞。
红薯糯米糍
红薯糯米糍,这样做是主食也是点心。吃起来口感香甜,馅料软糯,表皮Q弹,相信全家老小都会喜欢
具*作方法
第一步:准备食材。红薯1个、糯米粉150克、玉米淀粉40克、白糖30克、玉米油25毫升、牛奶250毫升、炼乳适量、椰蓉适量。(炼乳在超市可以买得到。椰蓉如果在超市买不到,可以考虑网购,大概几块钱一包吧)
第二步:先来准备红薯馅。将红薯去皮切成滚刀块。
第三步:放入蒸锅中大火蒸20分钟,蒸至可以轻松用筷子刺穿。
第四步:将蒸好的红薯压成泥,然后倒入适量的炼乳搅拌匀。红薯馅就做好了。
第五步:把糯米粉、玉米淀粉、白糖、玉米油、牛奶一起倒入一个大碗中。第六步:搅拌至面糊没有颗粒,如图。
第七步:将面糊放入蒸锅中大火蒸15分钟。
第八步:蒸好后用筷子搅拌起来,然后再放入蒸锅中蒸10分钟。
第九步:蒸好后再次搅拌匀
第十步:将面团放入保鲜袋中,搓成长条。(放入保鲜袋中可以很好的防粘)
第十一步:待面团冷却后,切成小剂子
第十二步:取一个小剂子放在手里,用手压扁。然后放入适量的红薯馅(建议戴上一次性手套来做,防粘)
第十三步:收口,捏严实
第十四步:把捏好的面团放入椰蓉中滚几圈,使表面粘满椰蓉,一个糯米糍就做好了。
糯米粉可以做什么好吃的
1. 糯米粉糕:可以用糯米粉做出软糯的糕点,如糯米糍、糯米糖粿等。2. 糯米团子:将糯米粉制成面团,加入各种馅料,如红豆沙、芝麻糊等,煮熟后可以做成糯米团子。3. 米线:将糯米粉擦成米线,煮熟后搭配各种汤和配料,如鸡肉、牛肉、海鲜等,可以做出美味的米线。4. 糯米糖饼:将糯米粉做成饼皮...
糯米粉的各种做法
今天分享我经常用糯米粉做的几种吃法,简单易学哦。 1. 糯米粉蒸糕:将糯米粉、粘米粉和糖混合后,加入适量的水搅拌至糊状,然后倒入蒸笼中蒸熟即可。这种做法简单易行,口感Q弹,适合作为小点心或早餐。 2. 糯米粉煎饼:将糯米粉、粘米粉和糖混合后,加入适量的水搅拌至糊状,然后在平底锅中煎至两面金黄即可。这种做法...
糯米面怎么吃最有营养?
2,芒果糯米糍。把糯米粉加入适量的奶粉白糖,倒入水或者牛奶搅拌成粉浆。盖上保鲜膜放微波炉里丁三分钟,成透明状。把芒果切成小块儿或者用挖球器挖成小球。手上沾些水,取一小块儿糯米团压扁包去芒果泥揉圆,放在椰蓉里滚滚就做好啦。做法非常简单,卖相也非常可爱的圆胖子。3,驴打滚。强烈推荐!
糯米粉可以做什么
1. 糯米糍:将糯米粉和水混合,制成糯米团,搓成小球后裹上花生碎、红豆沙等馅料,蒸熟后即可食用。2. 糯米饭:将糯米粉和水调成稀糊状,蒸熟后可以作为主食或配菜。3. 糯米糕:将糯米粉与米浆、核桃、红豆等配料混合,蒸熟后切成块状即可食用。4. 糯米球:将糯米粉和水混合制成糯米团,搓成球...
糯米粉可以做什么好吃的
糯米粉可以用来制作多种美食。糯米粉是一种常用的食材,它可以制作出许多美味的食物。以下是几种常见的糯米粉美食:1. 糯米糍 糯米糍是一种传统的甜品,由糯米粉、水和糖制成。将糯米粉揉成小球,蒸熟后外层软糯,内馅甜蜜,口感极佳。2. 糯米丸子 糯米丸子也是一种受欢迎的美食。其制作方法类似于...
糯米粉可以做什么小吃
1. 汤圆:将糯米粉揉成小球,包裹各种馅料,如芝麻、豆沙、水果等,煮熟后搭配糖水或水果酒食用。2. 糯米糍:将糯米粉揉成小团,外面包裹上芝麻、花生碎等食材,口感软糯香甜。3. 驴打滚:将糯米粉揉成面团,蒸熟后撒上黄豆粉、芝麻粉等配料,再进行卷曲、切割,制作而成的美味小吃。4. 糯米糕:...
糯米粉可以做什么
1、南瓜糯米糍。一款软软糯糯的小点心做法,颜色鲜亮,外皮圆圆滚滚,软糯可口,内馅清甜香滑,咬一口,淡淡的椰香在嘴里融化,越嚼越美味。做法很简单,将糯米粉与南瓜泥混合揉匀,然后包上豆沙馅,上火蒸熟后裹上椰蓉就可以了,特别省事。2、红枣窝头。这是一种新的窝头做法,不需要发酵粉,一样...
用糯米粉都可以做出哪些美食呢?
用糯米粉可以做出的美食包括:1. 驴打滚:使用糯米粉、黄豆面、红豆沙和温水制作,经过蒸煮和翻炒黄豆面后,将红豆沙包裹在糯米粉制成的面片中,卷起并撒上黄豆面。2. 糯米糍粑:将糯米粉、花生粉、细砂糖和清水混合,蒸煮后揉成面团,裹上花生粉。3. 红薯饼:红薯蒸熟后捣成泥,与糯米粉和少许...
糯米粉可以做哪些吃的
1、红糖糍粑:(1)在糯米粉中加入糖水和成糯米糊,放入锅中蒸15分钟,静置放凉。(2)将蒸好的糍粑切块,放入油锅中炸至金黄捞出。(3)在黄豆面中加入白砂糖搅拌均匀,裹在炸好的糍粑上,再淋上红糖水即可。2、糯米饼:(1)在糯米粉中加入鸡蛋、白糖、黑芝麻、牛奶搅拌至没有干面粉。(2)锅刷...
糯米粉可以做什么好吃的简单
糯米粉可以制作多种简单的美味食品。一、糯米丸子 糯米丸子是一种简单又美味的食品,只需要将糯米粉揉成小球,然后放入沸水中煮熟,再加入一些糖或水果馅料即可。口感软糯,甜而不腻。详细解释:1. 材料准备:糯米粉是主要的材料,此外还需要一些水、糖以及喜欢的水果馅料。2. 制作过程:首先,将糯米粉...