我们吃的粽子是三角形的，而越南的粽子方方正正，这种包法有什么讲究？

发布网友 发布时间：2022-02-26 14:51

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懂视网 时间：2022-02-26 19:12

三角粽怎么包？

1.将要使用的粽叶放入锅内，使用小火煮十分钟。

2.煮好后捞出粽叶并放入凉水中，进行反复搓洗。

3.泡发的糯米中加入泡发的红豆，生抽，盐，胡椒粉和香油进行搅拌。

4.把两片粽叶的毛面向下并卷成锥形，放入馅料，蜜枣，将粽叶包裹起来，用绳子捆起来即可。

总结

1.将要使用的粽叶放入锅内。

2.煮好后捞出粽叶并放入凉水中。

3.泡发的糯米中加入泡发的红豆。

4.把两片粽叶的毛面向下并卷成锥形。

热心网友 时间：2022-02-26 16:20

越南，历史悠久，是个一具有两千多年历史的国家，其中北部地区长时间为我国领土或藩属国，两国在风土人情、生活习俗、传统节日上有许多的共同之处。如越南民间使用农历纪年，春节是越南民间最盛大的节日，传统节日会举办庙会，庙会上会有写对联、猜灯谜、舞狮舞龙等活动。

在饮食上，越南同样继承着中国的传统，如吃粽子。需要说明的是，越南吃粽子的习俗与中国有点出入，越南的粽子并非端午节的一种节日食品。据说，越南雄王时期，雄王生了二十二个王子，在挑选*人的问题上却久久不能落实，为此王子们明争暗斗，手足相残。于是，雄王决定组织一场比较，让王子们去寻找或制作一种最好吃的食品，用作祭品祭祀祖先，谁的最好谁就继承王位。

王子们竞相派人出寻美食，唯独排行十八的王子阿僚妈妈早亡，一个人可怜得很，离雄王规定的期限仅有三天了，还一无所获,后来女神托梦给王子教他怎么做粽子，国王吃的很开心，于是就每年都定下了要吃粽子并且流传至今。

今天的越南，最常见的就是方形的粽子。究其原因是方形粽子制作起来比较方便，圆形的粽子的原料是糯米，还需要再次加工，制作繁琐，通常只有在办婚礼、或者祭拜时，要求好事成双，才会同时制作方、圆两种粽子。按照越南人的传统，春节前几天，全家人围坐在火红红的粽子锅旁，重温古老的传说，一起跨年守岁。

热心网友 时间：2022-02-26 17:38

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热心网友 时间：2022-02-27 17:50